第69章（1 / 3）

“肉酱酱瓜咸菜？”

李雪看向苑小桃拿着的那个罐头瓶子，充满了好奇。

玻璃罐头瓶子里面是诱人深红的色泽，红亮的肉酱混在深沉酱色的油里，覆盖在黄瓜条周围，交织成好看的画面。

正是堂叔苑建国熬的那罐肉酱酱瓜咸菜。

这个年头，带着咸菜上学当饭吃的同学比比皆是。

有的家庭捉襟见肘，给孩子直接带上一些乌漆嘛黑的咸菜嘎达丝，用大量的盐巴腌制，味道齁咸难闻，配窝窝头冷着吃一顿，每次只需要吃上一丁点的咸菜嘎达就够了，一瓶足够吃老长一段时间。

还有的家庭给孩子准备了粮食，交到食堂里面当伙食，每顿就能到食堂打热乎饭吃。

食堂里面也有大师傅，单独做出几样大锅菜往外卖。

一般都是一大锅萝卜里面炖着零星的肥膘肉片子，或者烧土豆蛋子，还有稀汤寡水煮熟的大白菜熬菜，都需要花上几分钱买，通常有条件的家庭才能吃得起。

大多数学生还是自己带干粮来。

李雪在下洼乡中学读书这几年，早就熟悉了中学的伙食，也看过其他同学带的饭和咸菜。

却从来没有看过苑小桃拿来的这种肉酱酱瓜咸菜。

这种咸菜是什么味道？

她虽然好奇，却十分守礼貌，看见苑小桃直接将罐头瓶推过来，连忙晃晃自己手中的粗糙黑面饼子，不愿接受她的好意，“不用不用，我吃这个就行。”

苑小桃怕李雪不好意思，主动伸手拧开瓶盖。

“不用客气，快尝尝。”

罐头瓶的盖子一打开，肉酱酱瓜浓郁诱人的气味就随之飘散出来，满教室生香。

没去食堂吃饭的学生还有不少，都坐在座位上啃着干粮，就点水了事。

此时突然闻到这股香味，不少周围在教室里面的学生们都张望过来，口水潺潺。

罐头瓶里，切成小颗粒的肉酱香气馥郁，带着猪肉香喷喷的醇厚滋味，格外诱人。

新鲜的酱瓜依旧保留着黄瓜的脆爽，和肉酱混在一起，完美地吸收了酱汁的精华。

看起来又新鲜又好吃，让人口水直流。<

闻起来就香的了不得！

苑小桃大方地将这瓶肉酱酱瓜咸菜放在桌子上，主动招呼其他同学们过来尝尝。

“大家别客气，这是我叔做的，自己家做的，都来尝尝。”

她从挎包里掏出筷子，分别给李雪和周围的同学们分享一些，给他们夹过去。

这个爽快的举动让所有人十分惊喜，脸上都带着喜滋滋的笑容。

“谢谢小桃！”

“哎，我这还有苞米面饼子，你吃不？”

“我带的咸菜丝，我妈腌的味道可好了，你也来试试！”

大家纷纷拿出各自的东西回报她。

东西都不多，一小块掰下来的苞米面饼子，一小点咸菜，一些晒得发干的地瓜干，等等。

也不值几个钱，却都是每个人实实在在的心意。

苑小桃欣然笑纳。

她没有拒绝同学们的好意，反而自然而然的拿起黑面饼子、咸菜吃起来，脸上露出坦然的神色，让同学们霎时间好感大起。

再尝尝她分给众人的肉酱酱瓜咸菜，这一尝之下，所有同学的眼睛都蓦然亮起来了。

这道咸菜一入口，酱香四溢，味道醇厚。

不同于一般酱菜的齁咸，这道酱瓜依然保持了黄瓜条特有的清新口感，瓜肉清甜，满口爽脆。

与醇厚的肉酱搭配在一起，同时兼具酱瓜的脆嫩爽口和肉酱的鲜美浓郁，让人回味无穷。

最妙的是再醇厚鲜甜的酱汁中，还带着一丝丝微微的辣味。

仔细打眼望去，是肉酱中不易察觉的干辣椒碎，熬成了这独特浓郁的风味，为这道肉酱酱瓜增添了一点辛辣开胃的滋味。

尝起来格外醇厚好吃，让人忍不住惊叹。

即便是搭配一块最普通的苞米面饼子，将这些肉酱酱瓜抹上一点点加在饼子中间，都好吃得不得了。

如果再有一碗热腾腾的白米饭，用肉酱酱瓜盖上去，浇上一勺浸透肉酱鲜甜酱香味的酱汁，更是会让米饭的美味提升到了新的高度。

所有品尝到这道肉酱酱瓜咸菜的同学们，都对这道小咸菜赞不绝口。

“哇，太好吃了！”

“真下饭，就着饼子也好吃。”

“小桃，你叔的手艺太厉害了！”

这样醇正可口的肉酱酱瓜小咸菜，里面有肉有油有爽脆的黄瓜条，能当酱又能当菜，怎么可能不好吃？

听了大家的赞扬，苑小桃的脸上也不禁莞尔。