第464章羊肉和韭菜花（2 / 4）

另一道菜是焖羊肉。

羊尾油切片下锅煎出清亮的油脂，然后下切成块的羊排，翻炒至两面金黄了再放入胡萝卜和洋葱，加水没过食材，加盐，盖上盖子。

“不放香料吗？”苍问。

白梵摇摇头：“这道菜就是吃羊肉本身的味道。等明天再给你们做手抓饭。”

“爸爸，今天没有米饭吗？”

白玉衡和苍天枢不愧是白梵的崽子，超级喜欢吃米饭。

不管吃什么都能拿来下饭吃。

还好，除了米饭其他的主食他们也喜欢吃。

白梵摸了摸他脑袋：“今天吃面哦。苍！”

苍：“吃面是吧？我来揉面。”

苍熟练地去厨房打开装面粉的大罐子，加水，揉面，扯面，然后备用。

白梵指挥他：“放一点到焖羊肉的锅里。”

汤汁有些浓稠，白梵又加了点热水，“放。”

苍把面放进去，白梵把灶里燃好了的木炭用火钳掏出来，一块一块放进涮羊肉的锅子里。

苍：“我来端。”

边端边喊：“亚父，父亲。吃饭了。”

凌：“来了！”

赫最近在教他骑马，两人这会儿才从草场回来。

“好香啊，这个就是韭菜花酱？”

凌把那罐韭菜花酱拿起来闻了闻。

白梵点头：“亚父你看看能不能吃得惯，我还准备了胡辣椒蘸碟，还有腐乳蘸碟。”

凌：“好，我都尝尝。”

厨房的焖羊肉好了，苍盛了满满一大盆。

羊肉混合着胡萝卜洋葱的馥郁香气瞬间让家里变得充满了烟火气息。

凌“哇”了一声：“还有面？”

白梵用筷子利落地给每人都盛了一碗面：“嗯，还剩了一半生的，一会儿想吃可以在清汤里煮着吃。”

白玉衡和苍天枢看到吃的也顾不得夸爸爸和父亲了，和萌萌一起开始埋头开吃。

凌边吃边说：“这面吸饱了羊肉汤汁，很入味，很香。”

苍对凌邀功：“亚父，这面我做的。”

凌笑着点头：“知道，我尝出来了。”

“亚父，别光吃面，吃羊肉，焖了很久。”

苍说着还给他夹肉。

赫有些哀怨地看着他，白梵连忙夹了块大的放他碗里：“父亲，你也快尝尝。”

赫立马喜笑颜开：“好好好。”

羊肉焖的软烂脱骨，只有简单的盐调味，却更加凸显了羊肉的鲜。

“这肉羊肉味好浓！真过瘾。”

这时清汤的水开了，白梵忙叫大家涮羊肉吃。他切的薄，放进去烫两秒就熟。

羊肉新鲜，即使空口吃也香，更何况蘸上咸鲜的韭菜花酱。

白梵自己先吃了一块，是记忆中的味道。

“味道怎么样？”白梵问苍。

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苍点点头：“嗯，别有一番风味。”

白梵满意了，“明天再给你做好吃的。”

赫：“小梵你也别太宠着他了，你每天那么忙，家里的饭让小菊做就是了。”

小菊是之前炎找来帮忙做饭做家务的亚兽。

“再忙做顿饭的时间还是有的。父亲的意思，明天不吃了？”白梵故意问。

赫立刻急道：“要吃的，要吃的！小梵做的饭我怎么可能不？”

凌哈哈笑道：“出息！”

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