第283章全新体验(2 / 2)
他又舀起一勺红烧鳗鱼,那胶质满满的鱼皮和鱼肉,裹着浓油赤酱,入口是难以言喻的醇厚鲜甜,再次印证了他的判断。
他端起水杯抿了一口,脸上露出了一丝了然和由衷的钦佩。
每一道菜都透着用心,火候、调味、食材的处理,都恰到好处。
这不是炫技,这是实实在在地做菜,为了让吃的人开心。
乔治忽然明白了。
老板为什么会对他另眼相待。
他拿起一只小龙虾,也学着皮埃尔他们剥了起来,动作虽然慢,但神情专注,开始认真感受这份来自东方的美味馈赠。
杨川的手艺,不仅征服了主餐厅的客人,也同样征服了这些见多识广的后厨行家和资深管家。
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烤鱿鱼味儿~
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