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第316章霸道香气(1 / 1)

吃饱喝足,胃里暖烘烘的,昨日的疲惫彻底一扫而空,取而代之的是满满的干劲。

“好了伙计们,吃饱了该干活了!”杨川拍拍手,“准备装车出发!”

“收到!”众人齐声应和,迅速行动起来。

杨川和徐烨带头走向那口已经冷却不少的卤肉锅。

徐烨早已换上了一身更适合外出的装扮,剪裁精良的深色羊毛混纺大衣,里面是浅灰色高领羊绒衫,衬得他肩宽腰窄,气质沉稳矜贵又不失行动力。

杨川也套上了一件厚实的羽绒服,里面是舒适的加绒卫衣,到摊位后把外套一脱,方便干活。

锅盖掀开,凝固的油脂封住了汤汁,浓郁的香气被锁住大半,但依旧勾人。

杨川和徐烨先用保鲜膜把卤肉锅上上下下封死,这才合力将整个卤肉锅稳稳抬出了厨房。

另一边,那个40升的“巨无霸”电饭煲被庞虎和李华合力搬了出来。

安娜和陈思琪则领着几个外国小伙,将清洗干净的、用来装米饭的几个大保温桶、盛紫菜蛋花汤的不锈钢汤桶,以及炒锅、大勺、漏勺、分装盒、打包餐具等一应厨具和物料,有条不紊地搬上等在门口的那辆白色厢式货车。

朱利安、杜克他们在乔治管家的指挥下,帮忙固定车上的物品,防止颠簸。

庄园门口一时热火朝天,充满了忙碌又朝气蓬勃的气息。

杨川最后清点了一遍,确认没有遗漏,才和徐烨一起坐进了路虎的后排。

车队发动,引擎的轰鸣声打破了庄园的宁静。

车窗缓缓升起,隔绝了外面的寒气。

杨川靠在舒适的真皮座椅上,侧头看向窗外飞掠而过的庄园景色。

徐烨坐在他旁边,大衣敞着,露出里面质感极佳的羊绒衫,闭目养神,侧脸轮廓在晨光中显得格外清晰沉稳。

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车子很快驶入考文特花园区域,节日的喧嚣如同海浪般扑面而来。

彩灯装饰的店铺、熙熙攘攘的人流、街头艺人的音乐、各种食物的香气……圣诞集市特有的热闹氛围立刻包裹了他们。

“嚯,人比前天还多!”庞虎趴在车窗上,脸都快贴到玻璃了,“看来咱昨天没来,食客们更馋了!”

“少往自己脸上贴金,庞胖虎,”陈思琪笑着拆台,“人家是来过圣诞购物的!不过嘛……闻到咱的卤肉香,那就是另一回事了。”

白色厢式货车熟练地在指定位置停稳,众人迅速下车,打开车厢后门。

“开工开工!”庞虎撸起袖子,第一个冲向那个沉甸甸的卤肉保温桶,“老胡!华仔!接着!”

胡俊峰和李华立刻上前,三人合力将那个散发着诱人肉香的“巨无霸”抬了下来。

安娜和陈思琪则带着朱利安、杜克几个外国小伙,轻车熟路地将电饭煲、汤桶、各种厨具和打包物料卸车搬运。

“电饭煲放这边,插排够长。”

“汤桶先放角落,等会儿安娜思琪来了再处理。”

“卤桶!卤桶放中心位置,小心点,别洒了!”

大家七手八脚,动作麻利地布置着这个熟悉的摊位。

摊位上“yummy”的招牌还挂着,前天饺子留下的面粉痕迹也被细心地擦拭干净。

就在杨川刚把那个装着猪蹄和牛腱子的大保鲜盒搬上台面时,一个熟悉的身影出现在了摊位隔板旁。

“嗨!早上好!”隔壁咖啡店的女店主艾琳娜探过头来,她栗色的卷发扎成一个利落的丸子头,“看到你们真高兴!你们昨天去哪里了?有好几位客人特意过来问,说怎么没看到卖美味饺子的华国摊位,他们还想再买呢!有个老先生前天买了两份,说带回去给他太太尝了,老太太特别喜欢,昨天特意让他再来买,结果扑了个空,有点失望呢。”

艾琳娜语速很快,带着伦敦东区特有的热情腔调,脸上是真诚的关切和好奇。

杨川正好在整理装一次性餐具的箱子,闻言立刻抬起头,带着歉意笑道:“艾琳娜,早安!抱歉抱歉,让你们和客人费心了。”

他放下箱子,解释道:“是这样的,我们几个其实都是学生,平时主要在学校里经营。前天在这边第一次出摊,虽然生意火爆特别开心,但强度实在太大了,大家都有点累趴下了。所以我们就决定,以后采取隔天出摊的模式,这样能保证休息,也能更好准备食材。”

他挠了挠头,补充道:“这事儿我们在学校的社交媒体账号上都提前通知了,提醒我们的老顾客别跑空。只是这边集市的新顾客,我们一时疏忽,忘了单独提醒,实在是我们考虑不周。等会儿我们马上写个醒目的告示贴在摊位上,说明我们每周的出摊日期,比如‘周二、四、六在此营业’之类的,这样大家就都清楚了!”

李华也凑过来补充:“对,我们保证以后不会这样了!麻烦你跟那位老先生说声抱歉,下次他来我们摊位,我们给他打折!”

艾琳娜恍然大悟,脸上露出理解的笑容:“噢!原来如此!考文特花园的客流确实很疯狂,尤其是在圣诞节前。年轻人,懂得劳逸结合很重要。社交媒体?嗯,很聪明!不过写个告示确实更直观,像我这样不怎么刷社交媒体的老头子老太太也能看到。那位布朗先生,我会转告他的。放心,你们的美味值得等待!”

“太感谢你了,艾琳娜!”杨川和李华连忙道谢。

“不客气!期待你们今天的……”艾琳娜话还没说完,鼻子忽然用力嗅了嗅,目光瞬间被杨川正在摆弄的那个大卤肉锅吸引,“等等,这是什么?闻起来好香啊……”

杨川笑了笑,掀开了锅盖说道:“今天我们准备了华国卤肉饭,这是卤肉的香气。”

一股难以形容的卤肉醇香,如同一股汹涌的热浪,猛地从桶盖缝隙中喷薄而出!

那香气霸道而复杂,融合了酱油的深沉酱香、冰糖的甘甜、香料的馥郁、长时间炖煮后油脂特有的丰腴肉香,还有猪蹄和五花肉释放出的胶原蛋白的粘稠感。

它瞬间扩散开来,强势地覆盖了隔壁咖啡的焦香、周围烘焙的黄油甜香,甚至短暂压过了整个集市喧嚣的背景气味。

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猪脚饭~

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