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第377章混血(1 / 2)

摊位前,领到号码牌的顾客们安心了许多,甚至有人开始闲聊起来。

“你们是看了bbc来的吗?”一个背着相机的年轻人问前面的大叔。

“对啊!我女儿昨天看了电视,非让我今天来买。”大叔笑着举了举手里的号码牌,“她说那个香酥鸡让她想起以前去中国旅游时的味道。”

“我是被ins上的照片种草的。”一个时髦女孩插话,“好多美食博主都在发,说这是伦敦隐藏的宝藏摊位。”

“而且价格很实在,”另一位老奶奶慢悠悠地说,“六英镑,这么大一份,比餐厅划算多了。”

“是的,我看那肉都是满满当当的,确实货真价实。”

这些交谈声飘进杨川耳中,他嘴角不自觉地扬起。

锅里水已烧开,乳白色的浮沫翻滚着,他用漏勺仔细撇净,然后把焯好的肉块捞进沥篮。

热腾腾的蒸汽扑在脸上,带着肉类的鲜香和姜酒的辛气。

另一口大锅中,早已调好的卤汁正在微沸。

杨川将沥干的肉块分批放入,深褐色的汤汁瞬间包裹住粉白的肉。

他调整火候,盖上锅盖,接下来只需要等待时间施展魔法。

趁这个间隙,他拿出手机看了一眼。

徐烨两分钟前发来消息:“到医院了,团团很乖,正在做基础检查。”

后面附了一张照片:诊疗台上,团团裹着一条干净的蓝毯子,一个小巧的听诊器正贴在它胸前。

小家伙睁着圆溜溜的大眼睛望着镜头,神情似乎有些茫然,但没有了不安和瑟缩。

杨川看着照片,心里一块石头落了地。

他快速回复:“好,这边一切顺利,肉已经下锅了。”

点击发送后,他收起手机,掀开卤肉锅盖查看。

汤汁咕嘟咕嘟地冒着细密的气泡,肉块在褐色的卤汁中微微颤动,颜色正在慢慢变深。

八角、桂皮、酱油复合的香气已经飘了出来,霸道地融入市集原有的食物气味交响中。

“好香啊……”排在最前面的几个顾客不约而同地深吸了一口气。

“马上就好。”杨川微笑着安抚,手里的长筷子轻轻拨动肉块。

锅里的卤肉渐渐染上诱人的深褐色,肉块在咕嘟咕嘟的汤汁里轻轻翻滚,肥肉部分已经开始变得晶莹剔透。

杨川抽了张纸巾,擦了擦额头的汗,掀开锅盖又往里加了点冰糖——这样能让颜色更漂亮,味道也更醇厚。

又过了一会,汤汁已经收得浓稠,肉块炖得酥烂,用筷子轻轻一戳就能穿透。

“这锅肉好了。”杨川把刚卤好的卤肉倒进保温桶,又开始卤下一锅肉。

“川哥,这边白馍快用完了!”李华抱着一箱空保温箱过来,“还剩最后三十来个,要省着点用了。”

“没事,卤肉饭还能做。”杨川看了看队伍,“多煮点米饭,领到号码的差不多还剩一百多个人,应该够。”

陈思琪正在给一个顾客盛米饭,动作麻利得几乎出了残影。

她舀起一大勺雪白的米饭装进纸盒,然后浇上剁碎的卤肉和热乎乎的卤汁,最后铺上几片翠绿的生菜叶和青椒丝。

“您的牛肉卤肉饭,请拿好。”她把盒子递给顾客,听到杨川的手机响,就瞥了一眼,“川哥,烨哥给你发消息了!”

杨川立刻拿起手机点开,屏幕上显示着徐烨发来的照片——宠物医院检查室里,团团正乖乖趴在一个软垫上,脖子上套着个小小的伊丽莎白圈,看起来有点委屈但又很听话的样子。

照片下面是一段文字:“检查完了,有点营养不良,耳朵里有轻微的感染,已经清理上药了。疫苗打了第一针,医生开了些营养膏和消炎药。总体来说没什么大问题,好好养一阵就能恢复。”

“太好了!”杨川松了口气,脸上露出了今天第一个真正放松的笑容。

他快速回复:“辛苦你了,我们这边也快收尾了。小家伙乖吗?”

几乎立刻,徐烨就回了消息:“很乖,打针的时候都没怎么叫,就是一直往我怀里钻。医生说它大概三个月大,是拉布拉多和田园犬的串串,性格很好。”

“哇,是拉布拉多混血啊!”庞虎凑过来看屏幕,“那以后肯定能长成大狗!烨哥的庄园够它跑的!”

“现在先别想那么远,”胡俊峰一边剁肉一边说,“得先把团团的身体养好。”

与此同时,宠物医院里。

团团正小口小口地舔着医生给的营养膏,粉红色的舌头一伸一缩,吃得津津有味。

它身上的毛已经被吹干了,虽然还是有点稀疏,但至少不再是湿漉漉黏糊糊的样子。

黑色的毛发在灯光下泛着健康的光泽,小尾巴轻轻摇晃着。

徐烨坐在旁边的椅子上,看着团团吃东西的样子,眼神是自己都没察觉到的温柔。

“它真的很乖。”年轻的兽医助理是个金发女孩,一边整理检查报告一边说,“很多小狗第一次来医院都会害怕,但它只是有点紧张,没有乱叫也没有挣扎。”

“可能是在外面流浪过,比较懂事。”徐烨轻声说,伸手摸了摸团团的小脑袋。

团团抬起头,用湿漉漉的黑眼睛看了他一眼,然后继续低头吃营养膏。

“对了,这是它的疫苗本。”兽医助理递过来一个小本子,“今天打了第一针,三周后打第二针,再过三周打第三针。中间记得按时喂药,耳朵每天清理一次,上药膏。营养膏每天喂两次,每次这么一点——”

她用指尖比划了一个小指节的大小。

徐烨接过本子,认真记下。

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