第463章健身房（二合一）（2 / 3）

徐烨直接点了和杨川一样的，而肖明宇则点了烟熏三文鱼沙拉和澳洲安格斯牛排，甜品选了提拉米苏。

点完餐，空乘确认后离开。

不一会儿，她推着一辆铺着白色桌布的餐车回来，开始布置餐桌。

纯白的骨瓷餐盘边缘镶着金边，银质刀叉在机舱柔和的灯光下泛着温润的光泽，水晶酒杯薄如蝉翼。

首先上的是餐前面包篮，里面是还带着烤箱余温的多种面包：外脆内软的法棍切片、撒着海盐的佛卡夏、裹着核桃仁的全麦面包，搭配着三种不同的黄油——原味、海苔和松露味。

林初夏拿起一块松露黄油抹在切片面包上，咬了一口，满足地眯起眼：“嗯……这松露味好正，应该是意大利冬季黑松露。飞机上能吃到这个水准的面包，不容易。”

杨川也尝了一口海苔黄油配佛卡夏，咸香的海苔味与黄油的醇厚完美融合，佛卡夏外皮酥脆，内部柔软有嚼劲，麦香十足。

前菜很快上桌。

三只硕大的红虾被精心去壳，只保留尾部最后一节虾壳作为装饰，虾肉呈现出半透明的粉红色，整齐排列在冰镇过的黑色石板上。

虾身上点缀着晶莹的鲟鱼子酱，周围是用柠檬汁、橄榄油和香草打出的细腻泡沫，如同海浪般环绕，旁边还有几片可食用的金箔和细嫩的香草苗。

他用银质小叉子叉起一块虾肉，连同少许鱼子酱和泡沫一起送入口中。

虾肉冰凉弹牙，鲜甜无比，鱼子酱在舌尖爆开，咸鲜的海味与虾的甜味交织，柠檬泡沫则带来清新的酸度，平衡了整体的浓郁感。

金箔没有味道，但增加了视觉的奢华感。

“好吃吗？”徐烨轻声问。

杨川用力点头，眼睛亮晶晶的：“虾肉好甜，一点腥味都没有。这个泡沫好神奇，看起来像奶泡，但入口即化，全是柠檬的香气，你也尝尝！”

徐烨轻笑着从他的盘子里叉了一块虾肉，味道确实很不错。

接着是热汤，洋葱汤装在白色的汤盅里，表面覆盖着一层烤得金黄酥脆的芝士，用勺子轻轻敲破，浓郁的洋葱香气混合着牛肉高汤的醇厚味道飘散出来。

徐烨舀了一勺，拉出长长的芝士丝，吹了吹，送入口中。

洋葱被熬得完全融化在汤里，甜软入味，芝士的奶香和汤的咸鲜相得益彰，烤面包片吸饱了汤汁，变得柔软而富有风味。

肖明宇的三文鱼沙拉色彩缤纷，烟熏三文鱼卷成玫瑰形状，周围搭配着芝麻菜、樱桃番茄、水瓜柳和酸豆，淋着蜂蜜芥末酱。

他吃得很香，显然对这道清爽的开胃菜很满意。

林初夏的鹅肝则是另一番景象，厚切鹅肝被煎得外皮微焦，内里粉嫩，放在烤过的布里欧修面包上，淋着深色的波特酒汁。

旁边搭配着用红酒煮过的梨子和一小堆芝麻菜沙拉，他用刀切下一小块鹅肝，连同面包和梨子一起送入口中，闭上眼睛细细品味。

“嗯……”他发出满足的叹息，“这鹅肝的味道可真不错，煎得恰到好处，外焦里嫩，入口即化。而且波特酒汁的甜味完美中和了鹅肝的肥腻，真的很好吃。”

主菜陆续上桌。

慢烤羊里脊被切成厚片，排列成扇形，肉的中心是漂亮的粉红色，边缘则是诱人的焦褐色。

迷迭香汁淋在周围，配菜是烤小胡萝卜、芦笋和土豆千层。

杨川用刀切下一小块，羊肉极其柔嫩，几乎不需要用力，迷迭香的香气深入每一丝纤维，肉汁丰富，没有丝毫膻味。

烤蔬菜也处理得恰到好处，胡萝卜清甜，芦笋脆嫩，土豆千层吸收了肉汁，绵软香浓。

他从学校出来就直接被徐烨带来了机场，这会儿真的是饿坏了，不知不觉就炫完了一大块羊里脊。

徐烨看他吃得高兴，也跟着胃口大开。

肖明宇的安格斯牛排有手掌大小，厚度超过两厘米，表面是完美的网格状烤痕，切开后内部是均匀的粉红色，肉汁缓缓渗出。

他蘸了点旁边的红酒汁，大口吃下，脸上露出满足的表情：“外面焦香，里面多汁，这牛肉质量真好。”

林初夏有两份主菜，鹅肝已经吃完，现在他正专注于那份和牛肋眼牛排。

牛排被切成适口的大小，旁边配着黑松露酱和烤大蒜。

他先尝了原味，牛肉的油脂香气在口中化开，肉质细腻如黄油。

然后又蘸了点黑松露酱，顿时，浓郁独特的松露香气与牛肉的脂香碰撞，产生了奇妙的化学反应。

“太棒了，我真没想到有一天能吃到这么美味的飞机餐！”林初夏满脸感动。

空乘适时地过来询问是否需要添加面包或更换餐具，并为他们添上饮料。

用餐间隙，林初夏又开始活跃气氛：“杨川，你的餐厅也做这么精致的料理吗？”

杨川摇摇头，咽下口中的食物：“不，我们做的是家常中餐，比较接地气。像土豆烧肉、糖醋小排、干锅牛肉这种。”

“那也很好啊！”林初夏说，“高级料理吃的是创意和食材，但家常菜吃的是温度和心意。能把家常菜做好，让客人吃出家的味道，更不容易。就像这飞机餐，虽然食材顶级，厨艺精湛，但总觉得少了点烟火气。”

肖明宇点头赞同：“确实。我在英国的时候，吃过川儿做的饭好几次，每次都觉得特别满足。不是那种‘哇好精致好高级’的满足，而是‘啊，吃得真舒服真踏实’的满足。尤其是冬天，喝一碗热乎乎的汤，吃一碗米饭配着下饭菜，整个人都暖起来了。”

徐烨看着杨川，眼神温柔：“小川做的菜，有温度。”

杨川被夸得有些不好意思，低头切着羊肉：“就是些普通的家常菜……大家喜欢就好。”

“喜欢，当然喜欢！”林初夏凑近一些，好奇地问，“那你们餐厅现在生意怎么样？我听明宇说，经常要排队？”

提到餐厅，杨川的话多了起来：“嗯，生意挺好的。最近还在准备扩张，把楼上租下来打通，增加座位。”

“扩张好啊！生意好就该扩大规模！”林初夏眼睛一亮，“不过装修很麻烦吧？特别是老房子改造，英国的房子都是老古董了。”

“确实有点麻烦。”杨川把申请建筑规范、分段装修、设计传菜电梯等事情简单说了一下，“还好有烨哥帮忙出主意，还有李丽姐做设计，应该能顺利。”

“那肯定没问题。”林初夏肯定地说，“专业的事交给专业的人，省心。”