第483章去超市大采购（2 / 3）

“知道啦。”杨川嘴上应着，手里的筷子却没停。

肖明宇看着他们，笑着对林初夏说：“看看人家，多认真。你上次说要学做饭，买了全套厨具，结果就用了一次。”

“那能一样嘛！”林初夏理直气壮，“川儿是天赋型选手，我是……欣赏型选手！我负责吃就好了呀！”

“是是是，你说得对。”肖明宇宠溺地笑，把自己盘里的培根夹给他，“多吃点，等会儿别逛到一半喊饿。”

吃完早餐，刚好八点四十。

四人回房间简单收拾了一下，便出发了。

酒店附近就有一家高端商场，地下二层是家著名的进口超市。

从酒店步行过去只要十分钟，但徐烨还是叫了酒店的车。

等会儿买完东西，大包小包的提回来不方便。

车子停在商场的地下停车场，四人下车，坐扶梯直达地下一层的进口超市。

电梯门打开的瞬间，一股冷气混合着某种高级香氛的味道扑面而来。

与其说是超市，不如说是一座精心布置的美食殿堂。

挑高近六米的空间，灯光设计得极其讲究。

生鲜区是明亮的冷白光，能清晰照出食材的纹理和色泽；干货区是柔和的暖黄光，让那些瓶瓶罐罐看起来更加诱人；酒水区则是幽暗的蓝调光，一瓶瓶红酒像陈列在博物馆里的艺术品。

面是光可鉴人的深色大理石，货架是哑光黑色的金属材质，陈列架上的标签都是双语，中文和英文，字体优雅，排版精致。

放眼望去，几乎看不到什么“促销”“特价”的标牌，只有简洁的价格和产地信息。

但那些价格……

“我的天……”杨川小声嘀咕，拿起一盒包装精致的草莓，“这草莓……198一盒？就十二颗？”

那草莓确实漂亮，每一颗都大小均匀，颜色鲜红欲滴，表面还带着细密的水珠，装在透明的塑料盒里，底下垫着绿色的衬纸，像珠宝店里的陈列品。

林初夏也凑过去看，标签上写着：日本进口，淡雪草莓，空运当日达。

“这个品种好像就是很贵，味道确实不错，但性价比……”

“算了算了。”杨川把草莓放回原位，“我还是买点水果黄瓜啃啃吧，那个应该便宜点。”

他走到蔬菜区，找到水果黄瓜——细长翠绿，一根根整齐地码在冷藏柜里，每一根都笔直匀称，顶端还带着新鲜的小黄花。

价格牌：68元/500g。

杨川：“……”

他默默拿起两根，掂了掂，大概也就三四两的样子，放进购物篮里：“行吧，至少比草莓便宜。”

然后他开始认真地挑选食材了。

他先去了水产区。巨大的玻璃缸里游弋着各式活鱼，水循环系统发出轻微的嗡嗡声。

穿着白色制服的工作人员站在一旁，随时准备为客人服务。

“先生想看看什么鱼？”一位年轻小哥迎上来，态度恭敬。

“想做豆花鱼，用什么鱼比较好？”杨川问。

“豆花鱼的话，推荐用黑鱼或者鲈鱼。”小哥指着两个缸，“黑鱼肉质紧实，刺少，适合切片；鲈鱼肉更嫩，但小刺稍微多一点。都是今天早上刚到货的，很新鲜。”

杨川看了看，黑鱼在缸底缓缓游动，鳞片乌黑发亮；鲈鱼则活泼些，银白色的身体在灯光下闪着细碎的光。

在系统的检测下，都是绿色的光环，说明质量很不错。

“要一条黑鱼吧，大概两斤左右的。”杨川决定。

“好的。”小哥利落地拿起网兜，看准一条，手腕一抖就捞了上来，“这条怎么样？两斤一两。”

鱼在网兜里奋力挣扎，水花四溅。

“可以。”杨川点头。

小哥把鱼拿到旁边的操作台，熟练地敲晕、去鳞、剖腹、清理内脏，最后切成均匀的薄片，整个过程不到三分钟。

鱼片被装进一个铺着冰块的保鲜盒里，盖上盖子，贴上标签。

需要帮忙腌制吗？我们这里有特制的豆花鱼腌料包。”小哥问。

“不用了，谢谢，我自己来。”杨川接过保鲜盒，放进购物车。

接下来是猪肉。

杨川要买五花肉做蒜泥白肉，还要买肉糜做百叶包和豆腐塞肉。

他走到肉类区，这里的冷柜温度更低，玻璃柜里整齐地陈列着各种部位的肉，每一块都贴着详细的标签：产地、品种、饲养方式、屠宰日期……

一块漂亮的五花肉，肥瘦相间足足七层，像大理石花纹，标签上写着：西班牙伊比利亚黑猪，橡果饲养，48小时排酸，298元/500g。

“这个好。”徐烨看了一眼，“做蒜泥白肉，肥而不腻。”

杨川点点头，让工作人员切了大约一斤。

肉糜选了日本和牛的牛腩部位现绞的，价格更惊人，但肉质确实没得说。

粉红色的肉糜细腻均匀，几乎看不到肥肉颗粒，闻着有淡淡的奶香。