第155章干烧鳜鱼(2 / 2)
杨川掀开装着三杯鸭的砂锅盖子的瞬间,九层塔的香气如同炸弹般爆发,深褐色的鸭块裹着亮晶晶的酱汁,每块肉都在灯光下闪着诱人的光。鸭皮收缩出漂亮的褶皱,筷子一戳就能看到滚烫的肉汁渗出来。
高压锅压软的羊骨汤,也是浓香扑鼻,杨川加入白胡椒、盐调味。随后大火开始煮面条,面条煮熟之后,捞入装着羊汤的大碗。
然后撒上一把葱花香菜,再捞出几块带骨羊肉,放进碗里,一碗香喷喷的羊肉面就完成了。
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清汤羊肉面
【跟母上大人一起在沪上静安寺那边的天府楼吃过一次干烧鳜鱼,真是惊为天人!太好吃了,呜呜呜!可是天府楼关门了!现在都不知道该去哪里吃(?﹏?)那么好吃的菜,只能留在我的回忆中……】
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