第228章当场抓包（2 / 2）

杨川换了个干净的深炒锅，倒入少量底油。

油微热，他抓起一把姜片和几瓣拍松的蒜头扔进去，瞬间爆出辛香。

沥干水的鸡翅被倒进锅里，发出更响亮更持久的“滋啦”声。鸡翅皮在热油中迅速收紧，染上诱人的金黄色泽。

杨川掂锅翻炒，鸡翅在锅里愉快地翻腾。

他从冰箱里拿出一罐可乐，倒入锅中，瞬间将鸡翅淹没。

深色的液体剧烈沸腾，无数细密的气泡包裹着鸡翅，散发出一种带着焦糖和香料气息的甜香。

生抽两勺，老抽一勺上色，姜片、蒜瓣，再来一小勺料酒去腥。

杨川有条不紊地调味，用锅铲轻轻拨动，确保每一只鸡翅都浸润在沸腾的可乐汤汁里。

大火烧开，转中火，盖上锅盖，让时间与温度去催化这甜蜜的味道。

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神奇的酸黄瓜糖~