第155章黔州23酿酒（2 / 2）

谈指县知县擡头看到他，正想放下行礼，李浔便对他摇了摇头：“不要声张，先干活吧。”

等将一箩筐土倒到边上，腾出手，谈指县知县才道：“李大人，下官不知您今日来了谈指县，没能亲自迎接，真是失礼。”

李浔摆摆手：“不用客气，收拾一下先回城。”

回了县衙，已经到半下午了，谈指县知县赶忙让人准备吃食。

李浔和谈指县知县聊了半日，了解了谈指县的情况，到了晚上，便带着吴小满和李浔一起去吃饭。

等吃食上桌，李浔和吴小满都发现，上桌的食物虽然不算少，但品类单一，蔬菜多一些，肉类只有猪肉、鸡肉，分成了不一样的做法。

至于羊肉、鱼肉等这类贵价的肉类，一个没有，更不用说别的了。

对于这样的情况，谈指县知县有些窘迫，他不好意思的倒了就起身赔罪。

“李大人，李夫郎，县衙能用的银钱有限，只能用这些寻常之物招待，还望见谅，我先自罚三杯。”

李浔倒是不在意这些：“我觉着挺好的，这不是很丰盛吗？酒肉一样不缺。你心系百姓，不愿铺张，有你这样的官员，我心中高兴。”

他最近看了谈指县的情况，若不是知县勤于管理，不会这么好。

而且今日见了谈指县知县，看他亲事农耕，知道他是真正的心系百姓，更高兴手下有这样的官员。

要是其他几个县知县都像他这样，李浔也能省不少力气。

若是谈指县知县为了招待他，而去搜寻大鱼大肉，珍奇吃食，他只会生气。

谈指县知县没想到李大人竟然这么认可他，十分感动，噙着眼泪看向李浔：“李大人！”

只是几句话，就让这人感动了，李浔还是第一次见到这样感性的官员。

明明干活的时候有把子力气，长得也高大，性格竟然是这样的！

吴小满也看李浔愣了一下，笑着开口：“今日这宴席，有这酒糟养出来的猪肉，和这烧春酒，已经是极好了！我家瑞宝可喜欢这猪肉了。”

瑞宝从入了席开始，就埋头吃肉，听到自己的名字，擡起头，含糊不清的说：“这猪肉好吃！”

酒糟养出来的猪，猪肉醇香，比普通的猪肉更加好吃。

谈指县知县看到瑞宝可爱的样子，想起自己儿子，笑了一下：“小少爷喜欢，这几日我让人多做。”

不过他还是有些惊讶：“李夫郎见多识广，竟然知道这是酒糟喂养的猪肉！”

一般人第一次吃，只知道好吃，但可说不出来这猪肉哪里不一样。

吴小满说：“我曾去过赤河村买烧春酒，有幸品尝过一次他们本地用酒糟养的猪肉。”

吴小满也是偶然发现，赤河村的酒，比别的酒好喝很多，黔州但凡有钱一些的人，基本都是喝的这种酒。

这次商队出发前，吴小满特意带人来了一趟赤河村，买了许多烧春酒，让商队带出去卖。

他相信凭借这酒的味道，一定不难卖。

当时他在赤河村吃过这样的猪肉，印象深刻，回家时还特意带了一些，一家人都很喜欢吃。

谈指县知县：“这猪肉正是赤河村养的，酒糟养出的猪肉确实是猪肉中的精品，只可惜只有赤河村酿酒，这样的猪肉每年也没有多少。”

他手上的这些，还是他前段时间帮赤河村规划了用地后，他们特意送过来感谢他的。

李浔：“不用可惜，我这次过来，正是为了此事。”

在来谈指县之前，李浔对谈指县也有一番了解，知道这里的烧春酒做得好。

原因便是赤河村紧挨着赤河，又是峡谷地带，气候温暖湿润，因此制作出来的烧春酒，味道便特别好。

谈指县有这样气候的村子不少，他打算在这些村子推广酿酒，让百姓靠着酿酒挣钱。

此次过来转了一圈，他又有了更深的想法。

酿酒便会产生废气的酒糟，酒糟又能养猪，养猪的猪粪还能给田地施肥。

如此一来，他们酿酒可谓一举三得，既能卖酒，又能卖猪，田地还能增收。

若是长此以往，谈指县的百姓不愁富不起来。

李浔当即就和谈指县知县说了自己的计划，让他一步步去推行。

知县闻言眼睛都亮了，他十分高兴：“李大人，这办法确实不错，真是好办法。”

只是他很快就又想到了问题：“李大人，办法虽好，但会做酒的还是少数，他们也不见得愿意教被人酿酒。”

“就算我说服了赤河村会酿酒的师傅，他们愿意教导，可酿酒需要时间，百姓手中没钱，他们可都耗不起啊。”

谈指县知县自从上任谈指县后，想尽办法改善民生。

李浔说的这办法，他也不是没有想过，但百姓手中无钱，谁愿意拿珍贵的粮食去酿酒。

他知道这办法行不通，便也只是想想，从来没想过去实施。

作者有话说：

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