227?可能性两百二十七(2 / 3)
鹿岛三绘叫不上名字,只能看到它们通体呈粉红色,鼻子向上生长变成了一个三角形的模样,保护了脆弱的额头。
看到人就会一直对着那人横冲直撞。
长成这样鹿岛三绘只要看一眼就差不多知道额头会是它们的弱点了。
扛着比她大三、四倍的猪,鹿岛三绘心满意足的回了到刚刚的森林公园。
只是没想到还有许多人比她快,都已经齐刷刷将这种猪架在铁签上开始猛火烤制,动作整齐划一。
大概是对于考官天然的躲避心理,基本上只剩靠近门琪和卜哈喇位置的料理台了。
找了个没人的位置,鹿岛三绘走了过去。
翻了翻料理台下储物柜里的东西,除了一些特别的料理工具外就是一箱香料和调味料了。
没有锅也没有灶,唯一能用来烹饪食物的工具就是那台大烤架。
难怪进来的时候就看到所有人都在做烤全猪,原来还是限制了考生的烹饪方式。
好在鹿岛三绘看到料理台里有银色的锡纸和蔬菜水果,那就干脆做一道带有苹果香气的甜口烤猪排好了。
她不会选择烤一整只猪的。
先不说能不能准确掌握火候这种问题,光这么大一头猪处理起来就很麻烦。
鹿岛三绘现在甚至怀疑那些正在烤制全猪的考生到底有没有认真清洗血水和处理内脏。
而要说到这种猪口感最好的地方,那肯定是被保护起来并且十分脆弱的额头处。
将那一部分切下,然后清洗、拍打、腌制。
在腌制的途中鹿岛三绘顺便将炭火引燃,接着再等他慢慢烧制,等炭火烧开得差不多的时候猪肉也已经腌制好。
苹果铺底再加些洋葱和香料,最后用锡纸包裹住放在炭火上。
烤至中途,鹿岛三绘用着无情铁手将锡纸打开,然后将猪肉翻面,顺带再加了几片苹果和几块土豆。
做完这些她站起身,用手臂抹了抹额头上的汗。
肉排软嫩,烧制出来的油脂和肉汁与苹果香气融合得非常完美,就刚刚打开那一下闻到的味道就令鹿岛三绘十分满意,更别说别人了。
而有些动作快的考生已经完成料理,陆陆续续的端上去拿给门琪和卜哈喇品尝。
卜哈喇是属于来者不拒,而门琪就有些挑剔了。
但能说她挑剔吗?
其实鹿岛三绘抽空看了一眼其他人制作的料理,不是烤焦了就是表皮成碳里面血水横流。
不怪门琪脸色越来越黑,到现在都没有人从她手里拿到通过。
等时间差不多了,鹿岛三绘这才将东西从炭火上撤下,然后拿到料理台上展开。
滚滚的热气与香气扑面而来,她没有犹豫,拿起叉子就戳起一小块她特意留给自己的肉块品尝了起来。
厨子怎么可能不偷吃呢?
看着鹿岛三绘的动作一旁的门琪都要急疯了。
之前对方那边隐约飘来的香气就勾的她馋虫直冒,现在烤制完成以后浓烈的香味更是让她迫不及待。
眼看着就要吃到嘴,结果对方自己先吃了起来。
门琪真的很想抓着对方的肩膀狠狠控诉。
406考生,你到底还考不考试了。
虽然面上不显,但她的注意力大部分还是放在了鹿岛三绘身上。
然后门琪便看着她将肉排切割,用苹果、土豆、香料叶慢慢摆盘,再用余火稍微加热下锡纸里的肉汁,最后倒入盘中。
鹿岛三绘就这样端着装有肉排的大盘子,站在了队伍的末尾。
不知道是不是错觉,总觉得队伍的移动速度非常快,没一会就轮到了她。
“请用。”
“苹果烤猪排。”
鹿岛三绘将盘子放下展示自己的料理,从她端过来就能频频引起其他考生侧目这一点来看……
料理,她还是挺自信的。
“终于有人做出能吃的东西来了。”
门琪话语里带着点抱怨又带着点期待,连一旁的卜哈喇都小心翼翼的用上了叉子。
焦香的肉排外皮泛着琥珀色油光,叉子落下时能听见表皮“咔嚓”一声脆响,内里的肉质却鲜嫩多汁,肌理间浸满了清甜的苹果果香。
两人将肉排和苹果同时放进嘴里,然后闭上眼品味了起来。
炖煮后软化的苹果吸饱了肉汁的咸鲜,入口即化,而那酸甜滋味又渗透进肉排之中,中和了它醇厚的油脂。
既解腻又提鲜,慢慢咀嚼后唇齿间还隐隐残留着一股果木香。
虽谈不上什么人间至味,但绝对属于是好吃的范畴了。
卜哈喇没有悬念的举起了代表通过的牌子。
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