第五章初次摆摊做生意(1)（2 / 5）

虽然换得的银两不多，但是这一当，当掉的不只是娘对父亲的念想，也当掉了娘对程家的最后一点想望。

这样很好，只要娘不把期待放在程仲儒身上，谁晓得不会碰到更好的男人？

在这个年代，女人再嫁或许有那么点惊世骇俗，可是在凌馥双心里，叫做天经地义。

人一生短短数十年，面子永远比不上里子，人唯有让自己过得舒服，才会想要成就别人的幸福，人之所以会嫉妒、陷害别人，只有一个原因，那就是自己过得不爽，当然希望天地与自己同灭。

「小姐，腌完笋子和梅酱后，咱们要做什么？」笔儿问。

「多着呢，那片山药田得守好，鸡鸭得养得肥胖，这几天有空，张叔会带咱们上山采药草，捕鱼抓虾……」

「怎么听起来全是搞吃的呀？」笔儿问。

「健康是财富的本钱，身子不好，怎么赚钱？」凌馥双笑着掐了掐笔儿带着婴儿肥的脸颊。

「可也不能总弄吃的，小姐不是说要挣银子吗？夫人刚刚算了，咱们这两天花掉不少钱。」

「饭要一口一口吃，路要一步一步走，这些天先把山药给种了，再来想下一步，何况张叔采了药草，可以拿到药铺子去卖，那不也是挣钱？」

凌湘柔声道：「别心急，娘可以做点绣活出去卖，娘的绣工可不差。」

过去老爷不让做，说她卖绣活儿会让程家没脸，嘲笑他连个外室也养不起……外室……

想到这两个字，她不禁心头一沉，她怎么会让自己走入这般不堪的境地？爹娘若是地下有知，会有多伤心啊？

「奴婢也可以帮着做一些。」笔儿道。

这些年都是她陪着小姐做绣活的，她的功力不比小姐差，尤其小姐大病初愈后，就不太爱碰针黹，经常是她熬夜替小姐交的差。

「娘，别做那个，伤眼睛。」凌馥双不赞同。

「日里做，夜晚不碰，行不？」凌湘温柔的道。

凌馥双本还要再劝，但也知晓娘是想贡献一份力，况且有事情做，娘才不会（胡思乱想，她便点点头，不再阻止，接着转头对张婶道：「张婶，咱们的鸭子能下蛋了，你攒齐后，就腌一些咸蛋、皮蛋。」

「没问题，昨儿个我还特地挑五只能下蛋的母鸭。」

凌馥双考虑了一下，方才对母亲说：「我想下次的市集，去试卖茶叶蛋。」

从小姐变成奴婢，原本用来琴棋书画的两只手，现在却做着农活，她已经大大地考验了母亲的耐性，这会儿又要抛头露面，沿街叫卖，她不确定娘会不会晕过去。

果然，此话一出，所有人同时将目光射向她。

凌馥双暗叹一声，看来不只母亲无法忍受，连张叔、张婶、纸儿、笔儿也觉得不妥，可是她仍定定的与母亲对视，不肯退让。

她很清楚，无论如何都要过了这一关，日后才能正大光明挣银子，不管商人的地位再低，经商是致富最快的方式。

凌湘心中波涛汹涌，她明白女儿的想法，可是她自己就是最好的例子，就算她爹再会挣钱，就算她捧着再多的银票进京，程家什么时候因为她的钱高看她一等，也没有因为她的银子解了程家之困而善待她几分，全是因为她是商人之女，她的身分登不上台面。

为难写在脸上，她想反对女儿的提议，但是不这样做，难道真让女儿当一辈子的奴婢？

几番思量后，她一咬牙道：「双儿，你可知道你外祖父是怎么靠一根扁担发家的吗？娘告诉你……」

她是商家女，很清楚营商得当可以挣得多少身家，既然女儿心意已定，她何不就顺了女儿的意，好歹这么做，女儿能为自己争个自由清白身。

凌馥双听完，惊讶又感动的紧紧搂住母亲道：「娘，谢谢你、谢谢你，我会像外公一样好，双儿会再让您再过上穿金戴银、有人伺候的舒心日子。」

凌湘轻抚着女儿的发丝，不免失笑。她哪里是指望这些，当娘的，真正在乎的只有孩子好不好。

纸儿、笔儿也跟着说：「夫人放心，我们会把小姐护得好好的，绝不让人欺负小姐。」

张婶笑着推推张叔，道：「可不是，咱们这里还有个身强体壮的男人呢，护不了小姐，他都可以断头谢罪啦。」

凌馥双看看母亲，再看看「家人」们，咧嘴笑开。

谁说每况愈下，明明就是渐入佳境，没有共患难，岂能见真情？没有同心协力，怎能共创佳绩？

她会成功的，一定！

经过阳光杀菌七天后，覆土、育苗。

张叔借了牛来犁田，把三亩地犁成一畦一畦的。

第十二天，张叔雇了马车，将u形铜管载回来，在凌馥双的指挥下，在犁好的田亩间，将管子以二十到二十五度的斜角摆定。

她找不到蚌壳粉当介质，只好在管子里面填入米糠和草木灰。

在确定薯种长出苗芽后，凌馥双领着张叔把山药挖出来，挑除腐烂的，将健康苗种一一埋进u形管中，出芽处向上，最后再往u形管上方覆土。

他们在种植山药时，有许多村人纷纷靠过来看，这让凌馥双心底有了较量，要靠山药致富恐怕困难，待明年秋收，大家确定它是高产量作物，很快就会有人跟进，所以要靠山药赚钱，顶多只能赚一年，看来她必须再好好想想，该怎么做才能利用山药赚进人生的第一桶金。

待忙完山药种植之后，市集日即将到来。

状况比馥双想象的还好，刚买的三十只母鸡很给力，短短十几天，居然下了将近两百颗，要不是咸蛋和皮蛋尚未腌制完成，她还想同时推出两样蛋食产品。

这天一大早，凌馥双开始煮茶叶蛋。

这里还没见过有人卖茶叶蛋，制作蛋的技术也不发达，像张婶只会腌咸蛋，皮蛋还是她教会张靖怎么做的。

蛋的料理方法其实大同小异，来来回回就是煎蛋、炒蛋、蛋羹等，既然她决定养鸡，就要把作用发挥到最大。

架起大锅，凌馥双往里头注入冷水、盐巴和鸡蛋。

茶叶蛋要好吃又好看，有一点很重要，就是蛋不要煮太久，煮熟后，还要等到水温降至与掌心温度差不多，才能把蛋取出来敲出裂缝；而卤料一定要炒过，肉桂、八角、姜、辣椒、甘草在经过热炒后，才能释放出香气；最后加入酒、盐与茶叶，再把蛋放进去熬煮。

凌馥双在前一世试着做过几次，发现绿茶与红茶的比例以一比一最为妥当。

火滚，卤上三十分钟，熄火。