第25章（4 / 5）

辛蕴累得呼吸都不顺畅了，坐在院子里的凳子上直喘息。

辛娘倒了杯温水，让她喝下顺了顺气，才又端着两个小碗出来。

缓过劲儿的辛蕴看见那两个小碗：“这是？”

“我做了些酥山，尝试着用了一些新的食材，您尝尝看？”

简约风的素白小瓷碗里，透明的碎冰摞成了小山状，上半部分淋着浅红的汁液，汁液最上的剑尖上，则铺了些乳色的奶油，奶油上不知道又淋了什么，略有流动的姿态，恰到好处地衬得这份小吃宛如山峦雪顶。

再加上碗边碎冰旁状似随意摆着的几粒色泽嫩粉的桃子块，卖相是十成十的好。

光是看着，辛蕴就觉得有口水分泌，很想尝尝看。

和刨冰好像，但是又不太一样，液体有点多，而且奶油加的好像也有点多。

辛蕴新奇地接过碗，拿起勺子从最边上舀了一勺，放进了嘴里。这一勺包括有打成碎粒子的碎冰和那种浅红汁液，还带了一点奶油。

辛蕴微微眯起眼，品味着这一口。

怎么说呢……

口感稍微有点奇怪，像是吃刨冰，又像吃冰淇淋，还像喝了一口冰沙。

但味道很好，凉丝丝的口感消解了那尾调偏酸的汁液中稍带着的一点涩意，佐着被调整过味道的奶油的微甜，一口下去简直口舌生津。

这种天气，吃这玩意简直太爽了啊？

“好吃！”她毫不吝啬地夸奖。

辛娘松了口气，笑了起来。

“小姐这里叫做奶油的东西和酥类似，我就用它代替了酥，虽然省下了时间，但是它们的味道和口感都不太一样，我就试着做了些调整。”

“用小姐的仙器观摩了一些此处人们的时令小吃，我发现这里似乎并不习惯在冰类制品中用油，便把油也减去了——上边的汁液是用山樱桃制成的，奶油里我加入了些水浆果的汁，保证了粘稠度的同时，稍微降低了甜味，考虑到整体的味道都不是非常甜，我便也没有再用蜂蜜，上方淋的是和冰一起打碎的淡牛奶，控制甜味之余，也让它看起来更好看……”

说起专业，辛娘完全刹不住闸，高兴地讲述着她都做了哪些调整，同时也汇报着用了什么材料。

辛蕴完全没管那些，分了个耳朵听着，便专心吃起面前的冰品。

原本她不是很爱吃酸的，所以备着陈皮刺激提神，但这种恰到好处地微微酸实在是很妙，甜也不是那种过分的甜，只能说好吃，非常好吃。

按照之前上班点外卖的经验，这小冰品孟卉心绝对会喜欢！

到时候换个漂亮的容器，再多点其它的种类口味，拿出去摆摊都能大卖，要是放甜品店冰品里，至少也能标个一份48、58的价格，是她平时虽然想吃但绝对只敬而远之的类型。

飞速解决完一份，辛蕴感觉浑身的神经都舒爽了，又看向一直被搁在桌上没受到关注的另一个碗。

还是没有任何花纹的白瓷碗，碗里装的是有点像绿豆汤的汤水，汤水里同样加了一些冰沙，导致了汤水不太流动，两片椭圆的荷叶正在水面最上层浮着，荷叶边上、一朵相当漂亮的荷花被一根不知道什么材质的茎秆插在冰沙中，更特别的是，汤水里似乎还若隐若现有几尾小鱼！

——这哪里是吃的，这是观赏摆件吧？

整一个等比缩小的荷塘鱼戏图啊。

辛蕴差点看呆了。

“这是什么？”

辛娘不太好意思地道：“这其实就是加了冰的绿豆汤……”

“因为只做绿豆汤难免有些寡淡，我便想能不能加些花样，正好要打冰沙，就拿来用了。荷叶是用甜树叶做的，我昨天摘的干了，今天又去摘了一些……荷花和鱼是用加了不同颜色汁液的冰块雕的，原本想用面做的，蒸成后发现不太美观，就……”

“中间的杆子是把甜树叶切成条冰冻了一下——整碗都是可以吃的！没有用任何不能吃的东西。”

这是甜品师傅吗？

这是艺术家啊！

也太有想法，太有审美了。

担心辛蕴觉得这些不够，辛娘忙补充：“除了尝试这些新的东西，我还做了些寻常糕点，都在屋里，小姐可以……”

“你太厉害了，辛娘。”辛蕴由衷地道。

“做这些费时间吗？”

辛娘被这冷不丁的夸奖搞得有些怔怔，旋即愈发不好意思起来：“不，不费……只要有冰，就很快的。”

“也就只有把带了颜色的碎冰再冻成起来雕成花比较费时，但小姐的那个‘冰箱’冻冰的速度很快，所以完全不用太长时间……而且，方才做的时候我顺带多冻了一些彩色的冰……”

听听，省时间又省力气，成品还又好看又好吃，这是什么天才的甜点师？

加入售卖清单，必须全部加入！

要是让她去了烘焙坊，学会了烘焙，天知道会有什么更加美丽的天才作品。

“那麻烦辛娘再做几份吧，不用很多，就那种酥山，盛一大盆冰出来，就在盆里做，让南八待会儿带去给员工们也消消暑。”

没吃饱吃太多冰不好，所以就只做一盆吧，十个人分，每个人也就一点。

冰这玩意完全不用多少成本，系统也没警告。

等李月姑和南陈二人把所有东西都搬回小院儿，新鲜的现代版酥山也做好了。

刨出来三份，随手递给李月姑一碗，辛蕴捧着荷塘鱼戏版绿豆冰沙一边吃一边招呼南霁云陈三笑坐下歇会儿，让他们也尝尝这新版酥山。

没有“酥”的酥山，两位唐朝人吃得却也是赞不绝口，直说不比真正的酥山差，比他们吃过的酥山都好吃。

重新回到厨房忙碌的辛娘听得心底开花，不时偏头从窗户望一眼外头，越发高兴。