第24章卤菜（1 / 2）

大雪节气后，小湾村接连迎接了好几场雪。农闲不干重体力活计，大多人家都减了饭食，窝在家里静静猫冬。

只虽说是歇息，但也没人真正闲着，男人们劈柴修修房屋家具，女人们也要拾掇家里做些缝缝补补的活计。

总归也是要耗些力气，平日吃的清汤寡水的显然不够，这不还不到晚食许多人肚子已经在咕噜噜抗议了。

正打算再抗一抗，忍到晚食就好了，鼻尖却缭绕这一股挥之不散的香气。

这一天，整个小湾村的人在这一刻都不约而同咽了咽口水，找寻起这股味道的源头。

杨树和杨木是一对双生兄弟，清晨到村后山捡干柴。

临近午时，已经捡满了两背架，用麻绳捆起来背在身后，像背负了一座小山丘。虎背熊腰的两个人被柴火的重量压得像只煮熟的小虾米，险些看不见人。

一上午只找到几颗冬季野果解渴，两人早已饥肠辘辘，迫不及待回家吃饭。

走到半途，却闻到一股浓香，激得两人口水不断分泌，连胃都咕咕叫着绞痛起来。

他们鼻子灵，顺着香味大概判断出方位，果然看见一个冒白烟的烟囱，在离他们不远的山脚下。

那里远离村中心，如今只住着一户人家。

二人对视一眼，默契地走得更快了。

伏云耳朵尖，门外一有动静，便会像一只机警的小狗出门巡视。

他看见两座长腿的“小山”正朝着他缓慢靠近。

就在他瞪大眼愣在原地时，“小山”竟然口吐人言。

“表舅夫。”

“小山”们抖动片刻轰然倒地，虾子般蜷着的双生子直起腰身，齐齐咧嘴问候。

伏云默不作声地看了他们一会儿，转身关门，快步进屋喊人。

哥！门外有两个怪物。

林宿被他推着出门，见两个憨厚黝黑的少年喊自己宿表舅，就知道两人是谁了。

原主爷奶是外来户，早没了什么亲戚，逃难中伤了身体，只有原主爹一个儿子。

他们用仅有的积蓄砌了两间茅草房，买了两块边角地后便以此而活。

家里穷得叮当响，原主爹只能从山里找食，经年累月加之天赋所在，锻炼成了一个出色的猎人，还碰上了大方的买家，家里的条件才逐渐好转。

不过这都是原主出生之后的事，在这之前他爹穷得一把年纪还娶不上媳妇。

原主娘不是附近村子的人，隔着好几座大山，意外被打猎的原主爹所救才嫁给他爹的。

两人成婚后，他娘娘家看不上他爹，加之距离远，来往少之又少，只除了同嫁一个村的表姨母许氏与原主娘交情不错。

而许氏生了四胎，只养大了一儿一女。这个村里叫他表舅的也只有许氏嫁到杨家的大女儿的孩子。

“杨家外甥啊，进来坐。”

屋内伏云正端着切好的卤味出来，林宿摆上四副碗筷招呼拘谨立在一旁的双胞胎：“正好今儿做了点新鲜吃食，你俩帮我尝尝，看味道怎么样。”

两个少年对视一眼，黝黑的脸庞红到耳朵根。

这年头不打招呼就来蹭饭是十分不合礼仪的事。他们也是饿极了，被那香掉眉毛的味道勾了魂，回过神才发觉不合适。

不过想到他们娘做的饭，再闻闻饭桌上的，两人都挪不动离开的脚步。

杨树机灵，见桌上饭菜份量十足，立马答应:“好勒！宿表舅，我们捡了点柴火，给您放门口了。”

杨木眼睛顿时亮了，还是大哥聪明，他们可以用柴火换饭吃。

两背架柴火在镇上可以卖上十几文钱，不知道够不够饭钱。但他们可以少吃一点，尝尝那香味十足的饭菜就行了，等回家再吃一次。

林宿没有点破两人的小心思，欣然接受。

反正卤味做的多，而他也确实需要更多柴火，农村土灶烧柴火还是比烧炭更经济适宜。

饭菜摆齐，两碟素菜拼盘，荤菜摆了五个盘子，猪头肉、猪耳朵一盘，猪肘子一盘，猪蹄一盘，猪肚大肠一盘。

盘子大，一个四方桌愣是被摆满了，杨家哥俩看直了眼。

天呐，这是过年了吗？

林宿还在招呼他俩吃，伏云坐在旁边已经手快下了筷子，吃过一口后，筷子捣腾得更快了，差点舞出残影来。

杨家哥俩等林宿也动了筷，才拘谨地夹了一筷子素菜，送入口中，顿时瞪大眼。

木耳竟然这么好吃！

平日里软绵的木耳竟然脆弹可口，牙齿咀嚼间发出清脆的声音，香辣咸香，令人饭都多吃了几口。

杨木夹的是豆皮，本身难以入味的厚豆皮吸饱汤汁，滋味十足，口感却不软烂，嚼劲十足！

没想到不是肉的东西竟然还能做得这样好吃，比吃肉都过瘾，还一点不腻。

原本只夹肉吃的伏云看见两人吃得这么香，也夹了一片藕片。

“咔嚓！”

藕片断裂声清脆，香辣中带着一丝丝清甜，伏云眼睛一亮，他喜欢这个味道。

他又夹了一片藕，这次却不脆，软糯十足，也很好吃。