第87章小山村里忘恩负义的白眼狼女配（7）:小山村里的锅巴小西施（1 / 3）

第87章小山村里忘恩负义的白眼狼女配（7）:小山村里的锅巴小西施

傍晚。

林家的庭院外，陆陆续续有村民走来，他们都是来买晚餐的。前段时间，大多数人都是买一斤半斤白斩鸭，再打一份蔬菜，回去凑合一顿，

如今林家的鸭煲味道变回来了，附近的村民经济都不错，就算家里没产业，也会去养殖场搭把手，收入稳定。

偶尔买一份鸭煲回去改善伙食也不错。

天还没黑，就已经有三四个村民来预定海鸭煲，林峪正在厨房土灶前翻炒，村民坐在一旁聊天等着。

他们看到侧边挂着一个牌匾，写着什么锅巴，疑惑地问林老太太：“你家卖锅巴了？”

村里上了年纪的村民，白天干活累，晚上就喜欢小酌几杯，锅巴是配酒的好伙伴。

林家煮鸭油饭的锅巴，谁都知道是好东西，还有人专门让林家人留着，不过柴火饭要一直保温，底下锅巴很容易糊掉，不好留，很是麻烦。

林老太太笑：“是小歆那丫头琢磨出来的，想吃锅巴一定要找她买啊。”

她话音刚落，叶歆就从里面走出来，她手里端着掰碎成一小块一小块的锅巴，笑着道：“马叔、王大爷，你们可以尝尝，好吃再来找我买。”

“这得尝尝。”

“给我也来一块。”

“怎么做的啊，看着挺脆。”

......

几人各拿了一块，入口酥脆，又带着醇厚油香，让他们连连夸赞：“这真不错，怎么卖的啊？”

“22块一份。”叶歆说。

王大爷是个经济不错的老头，他原本是退休教师，现在回村里养石斑鱼，去年还赚了不少。

当下就道：“给我来两份，带回家尝尝。”

“我这就给您打包。”叶歆喜笑颜开。

李大娘也跟着道：“那就给我也来一份吧，我老公喜欢吃，比花生米好配酒喝。”

“好，马上就好。”叶歆点头回应。

叶母见叶歆一下就卖出去了三份，比叶歆更欢喜，她脸上露出了笑意，好似看到了生活更大的希望。

叶歆将锅巴打包放在盒子里，提着往外走。

王大爷接过来打开看，略微诧异：“还有这么多酱汁和小菜呢？”

“一盒是鲜香蘸料，一盒是甜辣的，还有解腻的萝卜丁和酸菜。”叶歆说。

叶母腌制的萝卜丁和酸菜还不能用，她买了一些先用着。

“年轻人就是有想法。”王大爷笑呵呵说。

“可不是嘛，干得有模有样的。”林老太太说完还强调，“用的都是跑山土黑猪提炼的猪油，早上新鲜炼出来的，我特意让她找朱大福买的猪油，附近谁不知道他杀的猪都是好的土黑猪，去晚了都买不到好的猪肉部位。”

“那是，吃得放心，我昨天还让他给我留了两根排骨，今天一大早就去镇上拿了。”李大娘也说。

门口来了几个男顾客，他们正好听到这话，看到桌面上放着的锅巴，又看了看叶歆放在一旁的灯牌。

“您好，请问几位呀？”叶歆上前微笑道。

“你们店也卖锅巴？”其中一个男人问。

“对，可以尝尝。”叶歆把锅巴端上前。

其中一个男人尝了一小块，嘎嘣脆又薄脆焦香的口感让他觉得很不错，立即道：“给我们来一份。”

叶歆话语歉意：“刚刚那一批卖完了，现在才刚下锅，这个东西制作时间有点久，需要一个小时四十分钟。”

她说着，又道：“只能给你们送一点试吃，实在不好意思。”

锅巴这东西，制作成本不大，就是时间久，出锅率很慢，不像镇上卖的那些，直接批量用油炸。

那几个男人也没说什么，表示理解。

叶歆也没想到，售卖第一天，生意居然出奇顺利，可惜只有三个锅，一次只能做三个。

随着天黑，林家小院里陆陆续续来了一桌桌客人。

晚上的生意普遍都会好些，一家人忙个不停。

叶歆把试吃的锅巴放在小碟子里，给客人端茶的时候，就会往桌上放一份，免费送给他们试吃。

两三桌的客人里，会有一桌表示味道不错，给他们来一份。

叶歆真赶不出来，她只是想宣传宣传。

这一锅还需要至少一个小时后才能出锅，有一部分的客人表示可以等。

但一批也只有三个。

那几个早就来的男人，鸭煲吃完了，锅巴正好出锅，他们本来想带两个回去，奈何等的人太多，就只买了一个。

其间，村里的马大叔他儿子也过来了，听他爸说叶歆在卖锅巴，味道很不错，他想买个来尝尝，也没买到。

“马大哥，要是不急的话，一会我给你送家里去。”叶歆说。