第15章赵春来懒得多想（1 / 2）

第15章赵春来懒得多想

赵克西这样表态也在情理之中，毕竟他的个性就是这样的。

赵春来“嗯”了声：

“那你把家里猎物皮毛拿来吧，村里其他人家你也帮我走一走，明天皮毛商给我银子后，我就给大家结算，要钱要粮都可以。

说完这句话，赵春来就站起身：“走吧，我把六十斤粟米和五斤精盐给你，。”

“谢谢来哥儿！”

两人一前一后地走出正厅，接着朝灶房方向走去。

才走了几步，就闻到了米香味，肉香味。

混合起来香喷喷的一批！

赵克西闻到这样的肉香味，那是连吞了好几口口水：“来哥儿，这是猪肉油香味，你搭上了皮毛商，连肉都吃上了。”

“就买了一斤肉，你在这外头等着，我进去拿粟米。”

“好的！”赵克西的鼻子是大口大口地吸着，毕竟闻着这味也能让肚子好受些。

对于赵春来家拥有精盐，他是关联到了皮毛商身上，毕竟精盐、粗盐和银子的性质一样，可以用来交换物品。

这五斤精盐换成粗盐的话，斤数能翻十来倍。

过冬这几个月，家里的盐是不用发愁了。

不一会儿，赵春来和姜秀秀两人拿着粟米和盐袋走出灶房；

赵克西随即将竹蒌里的东西先取出来，把粟米和盐放进去后，再将猎物和三斤粗盐放在上面。

这一下子竹蒌就有点重。

赵春来和姜秀秀两人帮他将竹蒌背上。

将人送到了院门口后，赵春来随即朝姜秀秀安排道：

“让裴钱和沈燕秋两人把右厢房打扫干净。”

“好的老爷，十斤五花肉今天晚上我只做了四斤，剩下的六斤我想腌起来做咸肉，带着咸香吃起来也下饭。”

这都是屁大的事情。

想吃鲜肉随时都会有。

而这个古代的咸肉干与现代的腊肉有所区别，做法很简单：放进盐花椒将肉煮熟，然后切成两指宽的肉条，挂起来风干。

盐放得越多，风吹得越干，肉质越不容易坏。

在这初冬时节，有北风时加工最合适。

咸肉干这玩意是穷人的最爱，又咸又有肉味，熬粟米野菜粥时扔进去一小块，肉味和盐味都有。

咸菜干用来下饭的话，切成细细的肉丝，两丝就就可以下一顿饭。

姜秀秀这样的提议，也让赵春来起了个念头：这样的咸肉干可以多做点，让赵克西拿去交换猎物毛皮。

优点是携带着方便。

还有一点，咸肉干的价格比生肉干要贵两倍以上，能达三百文一斤。

系统商城出产的生五花肉才二十文钱一斤，乡集上的行情价，目前是一百二十文一斤。

而猪肉在灾荒年前是三、四十文一斤，价格是暴涨。

不管是生肉还是咸肉干，涨价迅猛，供不应求。

想到这，赵春来直接就答应了下来：“可以，以后我带回来的肉，吃不完的话，你都可以做成咸肉干。”

“好的，那我去忙了！”

“去吧！”

看着姜秀秀朝灶房走去，赵春来就背负着双手在院子里踱步了起来；

脑子里计划起明天去乡集挣银子的事情。

系统商城所存的银子，花了些，现在只剩下十三两多，也就是一万三千多文。

商城五花肉的价格是二十文一斤，全部买成五花肉的话，也就六百五十斤。

拿出去卖的话，一斤的差价是一百文，六百五十斤全部卖掉的话，现实中的利润是65000文，也就是六两半银子。

这商城所存的本钱太少了。

而铁锅拿去卖的话，利润比猪肉高多了，成本50文每锅，能卖二两半银子，五十倍的利润。

缺点：销路窄。

但是在乡集上卖出两、三口锅，问题应该不大，这项买卖是暴利。

也可以把价格降低，一口锅便宜让利三百文钱，只卖两千二百文，看看能不能多卖些。

卖出十口锅的话，就能挣到二十多两银子。

至于精盐，一小包的重量是一市斤，跟这个古代的重量体系一个样。