第九百一十七章我要三分熟(2 / 2)
她可是看了不少杂志的,那杂志里都说了,三分熟的牛排最为鲜嫩正宗,她不远万里都来米国了,当然要吃最正宗的。
不过菲力是啥意思?
她看了一下,直接点了一个西冷牛排。
江舒宁摇了摇头,只说道:“咱们可不兴浪费食物的。这浪费了丢的可是咱们华国人的脸。”
何祐敏显然明白她说的是自己,嘴硬道:“当然不会浪费了,哪里有人会连肉都吃不完的。”
牛排的烹制还是需要点时间的,不过何祐敏要求的熟度最低,最先送上来的便是她的。
乍一眼看上去,牛排厚厚的一块躺在盘子里,边上还有酱汁和煎蛋,还有两块西蓝花。
煎制过的牛排表面泛着焦黑的光芒,闻上去就是烤肉的味道。
香还是挺香的。
何祐敏故意做作地闻了一下,夸张道:“这就是正宗的牛排味道。你们啊,一个个都不会吃。”
说着,拿起桌上的刀叉,只是左右手有些不知道怎么用。
江舒宁还是好心,不想看到同行的人出丑。
拿起刀叉教苏绣她们道:“一会儿咱们吃牛排,可不要拿出来,惯用手拿刀,另一只手拿叉子。切的时候,用叉子稍微固定牛排,刀刃慢慢用力往下切。
“西餐的刀比平时咱们见到的都会钝一些,所以可以用食指按住刀背,这样切肉的时候比较要用力。
“注意,牛排,特别是十分熟的牛排会比较硬,所以切的时候,要注意,不要因为切不下去就用太大的力气,那刀叉在盘子上磨的声音不好听。咱们做不到动作优雅,也不能出丑,对吧。”
别看江舒宁在教同桌的人,那何祐敏的耳朵竖得高高的,一点都没有放过。
听完了也学的差不多了,连句谢谢都没有,自顾自地开始切割牛排。
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