第46章第46章二合一：晋（1 / 4）

第46章第46章二合一：晋

天色渐晚,叶锦带着顾鹿呦从县令府上出来。路上拿一百两兑换成了散碎银子，回去就给府上所有的人发了工钱。

夜里又同叶母说起杨夫人要和她们合伙开布庄的事，叶母温声道：“这是好事,做生意有官府在后头撑着,总比你一人单打独斗来得强。但你一人又要打理糕点铺子,又要开布庄，忙得过来吗？”

府上下人少，开两家铺子都显得有些吃力。

叶锦：“我们大概要招人手了。”杨家生辰宴后，糕点铺子的生意必然比从前更火爆,就铺子里的几个人根本忙不过来。

到时候开布庄也得筹备人手。

果然，次日一早，两家糕点铺子才开门，门前就挤满了客人。有要买面包糕点的,有要定做生辰蛋糕的。铺子门口被围得水泄不通，吵吵嚷嚷挤得不行。

不过一晌午，订单就排到了月底。

午后，两家铺子门口贴出招工的告示。糕点铺子的待遇优厚,前来应聘的人络绎不绝,除去真正想做工的，里面总会混进几个别家铺子的探子或是想偷学手艺的，还抓到两个想在面包里动手脚的小贼。

叶母忧心道：“这样也不是法子,人多了，面包的方子很容易会被学了去。”这东西学起来不难，有心人看过一遍操作,多试几次，自己都能摸索出来。

叶锦也有些焦头烂额，夜里也在想对策,翻来覆去睡不着。一扭头，顾鹿呦抱着枕头瞪大眼瞧着她。

她诧异一秒，伸手摸摸她鬓发，柔声问：“怎么还不睡？”

顾鹿呦缩在薄被里，小声问：“娘是不是在愁方子被偷的事？我白日听见你和外祖母说话了。”

叶锦：“这是大人的事，你别管，好好读书便是。”

顾鹿呦眨眨眼，继续说：“他们想偷方子，娘不如让他们大大方方的来学，每个人教点学费就好了。”

“让他们学？教学费？”叶锦不解。

顾鹿呦点头：“对啊，就像表哥学堂里的夫子一样，收表哥束修，教表哥读书。要是表哥以后有出息了，少不得以后还要孝敬他的夫子。”

叶锦意动：“那万一他们学了方子在我们家附近开怎么办？”

顾鹿呦：“娘可以让他们签订契约，不许在我们家铺子附近开，互相之间也不准开得太近。还有那个黄油，他们肯定不会做的，娘可以卖他们黄油啊。”

叶锦恍然：是啊，她不一定非要捏着面包和蛋糕的方子。既然迟早被人学了去，不如大方一些。

她抱着女儿的脸用力亲了一口，欢喜道：“呦呦真聪明，快睡吧，娘知道要怎么做了。”

顾鹿呦摸着湿润的额头还有些发蒙：不是，我的加盟模式还没开始讲呢，娘怎么就知道了？

她还想着明日一早起来给她娘写一份详细的加盟计划表。次日，天蒙蒙亮，叶锦已经不在府上了。

与此同时，两间糕点铺子上的招聘告示撤了下来，换成一则拜师告示。

大意是说叶家愿意把做面包和蛋糕的方子倾囊相授，愿意学的人可三日后到叶家东城铺子后门交一千两的诚意金。

围在铺子前的普通百姓望而却步，但不少家境殷实的人不仅没走，反而更进一步，看的仔细。

叶家这两家铺子一个月都有赚上千两吧，买铺子招工，进货，最多三个月就能赚回来，这买卖一本万利呀！

不少人很是心动。

围在告示前的人越来越多。

柜台算账的沈离看了片刻，转头问边上对账的叶锦：“一千两会不会太多？普通一些的，人家如果想做这生意，岂不是只能望洋兴叹？”

叶锦头也没擡道：“面包和蛋糕这些糕点的成本本来就比较贵，若家里不厚的人家，生意一旦不好很难撑下去。而且能买这些吃的人都是富贵人家，家底殷实的人也比较容易打开场面。我定一千两也是做个筛选，有心想学，他们会想办法的。”

而且后面她还有打算。

“这事你就别操心了，专心准备秋闱。现在六月，最迟七月初，你就该出发去清河郡了。”

听她如此讲，沈离也不再多言，继续低头认真算自己的账。

告示的内容一传十，十传百，很快，周围的乡镇全知道了。

三日后，不仅县城里几个老字号糕点铺派了人来，连曹有得，顾家和杨夫人都派了人来。

城东糕点铺子后门堵了足有数百人。

红珠打开后门时吓了一跳，众人举着银票，争先恐后的往里挤。还是胡七带人来维持秩序后，众人才排队挨个站好走进铺子后院。

两个小厮把早准备好的木凳子挨个摆好，等一百号人落座后，叶锦才出现。她扫了一圈，略微有些讶异：这些人里面还有外县的行商。

她清了清嗓子，接过沈离递过来的账本摊开给众人看：“这三个月，我们业绩糕点铺的生意怎么样相信大家有目共睹。前日县令大人千金的生辰宴想必也有很多人去了，我们家面包和蛋糕的味道如何你们也很清楚。这是我们铺子里做的账目，四月除去所有的开支，净赚一千两。五月净赚一千五百两，这个月才开头，加上订单已经有两千两。这门手艺在大胤境内，绝对是独一份的。”

下面立刻有人问：“我们交了这一千两，叶东家能保证我们开铺子都能赚吗？”

叶锦看先问话的那人：“你这话问的好，任何生意都不可能一帆风顺，如果只想着挣钱，不能接受亏损，现在就可以离开了。”

这话说的……

一千两又不是小数目。

百来号人你看看我，我看看你，两三个不怎么坚定的人起身往外走。

等了片刻，见没有人再离开，叶锦才继续说：“我也知一千两不是小数目，所以，为了确保你们学成后能有得赚，我有几个要求。若是觉得做不到的，现在也可离开。其一，学成后不可在同一条街开铺子；其二，学到手的方子，五年内不可外传他人。”

曹家送来的人不太乐意了：“平安县衙也就那么几条街热闹，你们叶家就占了两条街。我们曹家若是开铺子，难不成还要开到别的县城去？”

叶锦点头：“若是别的街道都有人开，你们自然不能开。我说过，这是为了互相保护，如果你们接受不了可以走。”

就在不少人抱有狡猾心思时，叶锦又补充道：“我会同你们签订正式契约，还会拿到衙门公正。若是违约，我有权追缴十倍赔偿，并且会告到违约者蹲大牢。”

十倍赔偿就是一万两！