第608章想打瞌睡有人送枕头(2 / 4)
不料,却见苏霖完全无视店内众人的目光,依旧面无表情的耸肩说道:“本来就让人感觉一般般嘛~”
“感觉一般般?”犬养冷笑:“苏霖!别以为你会做一些花里胡哨哗众取宠的料理,就觉得自己了不起了!”
“我告诉你,甜品可不一样!这里面讲究的可是数百年无数甜品匠人所传承下来的严格配方和复杂程序!你一个无毛小子懂得个什么?!”
“对我来说,没有什么不一样的。”
苏霖随意转动着手中的勺子,露出一个一切尽在掌握之中的笑容。
——因为,他看到了那位从后厨之中快步走来的中年男子。
“这位客人。”
说话间,只见这位染着浅黄短发的中年眼镜男子闻讯赶了过来。
“辻口先生!”
犬养二人见状,连忙恭敬的喊了一声。
快步走了过来的montst.clair的主厨,辻口博启,板着脸看了看苏霖:“听你的语气,好像对甜品也有所了解,不知你对我做的甜品有何高见?”
他的话语虽然听起来还算礼貌,不过,语气之中却是满满的不悦。
毕竟,自己可是大名鼎鼎的“甜点之神”,被这么一位毛头小子当面说自己不行,确实让他感到极为不爽。
“很简单。”
看着这位神情不善的甜品主厨,苏霖毫不避讳的说道:“你做出来的甜品,还达不到“甜品之神”这个称号的高度。”
说着,他抬头看了眼脸色逐渐铁青的辻口博启,一字一句的说道:“你在甜点的制作过程中,太过分于拘泥西式甜品的传统,添加了大量的糖来提升甜度,导致所有甜品的味觉平衡度被彻底打乱。”
“所以,口感让人感觉非常沉重,完全失去了甜品本身最为重要的轻盈口感,恕我直言,这种水平距离顶级还差得很远。”
“有趣!”
听完苏霖这毫不客气的评价,辻口博启冷笑一声,环顾着众人,口中不无讥讽的说道:“我从事甜品师这个职业30多年了,还第一次听人说遵循传统不重要!”
“一味的保守遵循传统而因循守旧,可不是什么太好的事情。”
苏霖淡淡的回道:“无论对任何事情来说,这种行为带来的后果都是灾难性的。”
“大言不惭!”
辻口博启没有说话,反倒是身旁早就看苏霖不爽的犬养大声喝道:“你这家伙!吹牛谁不会?!”
“有本事的话,你来做个所谓的顶级甜品来给我们长长见识?”
“可以呀~”
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