第451章五行乾坤烤鱼（2 / 4）

与此同时，一股灼热的雾气，伴随着浓郁的香味，升腾而起，异香扑鼻。

“来了！五羊酒家杨氏独门绝技——乾坤烧法！”

台下，有懂行的老饕惊喜的喊道。

“噢买噶~”

热雾消散之后，乔·布卢松惊疑不定的看了眼鱼腹之内，顿时惊叫一声。

“鱼籽？这里面居然是鱼籽？！——噢，我的老天~这真是太神奇了！”

“而且这里面的还是不同种类的鱼籽！”

身旁的张佳茵惊喜的说道：“黑、白、赤、黄、青！难怪称之为五行乾坤呢！”

众人惊叹间，早有礼仪小姐走了过来，依次端起杨师傅盛出来的五色鱼籽，送到了五位评审桌前。

众人拿起勺子，浅尝一口，顿时称赞连连！

“好！”

舒文慧抚掌笑道：“炙烤黄鱼的焦香，完美的融入到了鱼籽之中！”

“火候的把握也是无比完美，让所有鱼籽保持着将熟未熟的微妙程度，其内的q弹口感与天然鲜美原封不动的保存了下来，同时又混合有一股诱人的炙烤浓香，两相其美！——简直是开辟了全新的鱼籽味觉体验！”

“舒女士说的很对！”

张佳茵点点头，深表赞同的说道：“不过，杨师傅，我还有一个疑问。”

“——如果我没猜错的话，黑色的应该是鲟鳇鱼籽、白色为河豚白子、赤色和黄褐色的应该分别是多春鱼籽和鲑鱼籽！”

“只是这青色的鱼籽是出自哪一种鱼的呢？”

闻言，同样好奇的众人不禁停下了手中的勺子，纷纷好奇的看向了杨震天。

“哈哈哈~”

杨震天笑道：“绿色的鱼籽就是这尾黄鱼本来的鱼籽！”

“黄鱼鱼籽？这不对吧？”

张佳茵惊异道：“我记得，黄鱼的鱼籽不是绿色的呀？”

“是鱼胆。”

一直沉默寡言的花山院雄二开口解释道：“杨师傅应该是在处理黄鱼的时候，故意将黄鱼的鱼胆刺破，致使胆液溢出，将鱼籽染成了绿色。”

“原来如此！”