第443章庖丁解鱼（3 / 4）

嗞————！

又是一道悦耳的声音响起，只见苏霖手中的古朴菜刀，刃口刚刚接触到壮硕的鱼身，就仿佛热刀切黄油一般，刀锋所及之处，光滑的鱼身顷刻间迎刃而开！

不到一分钟的时间，那条巨大的蓝鳍吞拿鱼，顿时被苏霖干净利落地切下了整整齐齐的四分之一下来。

双手一捧，左右一摊，一整条呈渐变粉红颜色的鲜嫩肥美大腩，即刻展露在众人面前。

——那是只有最新鲜、肉中的肌红蛋白还没来得与空气产生氧化反应的顶级鱼腹肉，才能拥有的淡雅清丽颜色！

再加上均匀间于粉红嫩肉其中的道道白腻脂肪条纹，一眼看去，宛如最最顶级的艺术品一般，禁不住让人食指大动，垂涎欲滴。

“咕噜...”

整个现场顿时响起一阵咽口水的声音。

接下来，苏霖没有歇着，依次将剩下的鱼肉脱骨切割完成之后，熟稔的将这几条精致方正的鱼肉摆放在了干净的案台之上。

刷刷刷~

又是一阵刀光闪过，只见原本整条的鱼肉，顿时被苏霖按照部位，整齐的厚切成了规则的方块。

按照脂肪丰腴的程度，依次分为三大类。

大肥、中肥和赤身——正谓之吞拿三宝。

本着近水楼台先得月的精神，熟练完成全部切割工作的苏霖，顺手捻起一片最为肥美的大肥厚切，蘸了点工作人员呈过来的鱼生酱油与山葵泥，整块塞入了口中。

“唔唔唔~~！！”

几乎是在入口的瞬间，只见苏霖的双眼陡然一亮。

与此同时，他的口中不由自主的发出了声由衷的感慨声。

——鲜嫩到极致的鱼肉，全然没有任何腥味，而是充斥着一股淡淡的海水清新。

这股独特的味道，与间于其中的充盈油脂浓香，混合得极为均匀巧妙。

而整体的口感更是嫩滑丰腴，入口即化！

没错，就是这个词——这种口感，全然不像平时吃到的肉类的那种感觉，就真的仿佛是在嘴里化开一模一样！

如果让苏霖举个例子来类比的话，这种口感体验，给他的感觉更像是吃了满满一口意大利冰淇淋。

顺滑软腻，充斥着满口腔的咸鲜之中，带有一股浓浓的甘甜。

稍微咀嚼之后，化开在口腔中的鱼肉就好像变成凝脂一般，顺畅的划过苏霖的食道，填补到了他那空虚的胃中。

这种感觉。