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第547章鳗鱼饭也太好吃了吧1(4 / 5)

在孝顺师傅和讲真话之间,果断选择了孝顺师傅。

反正社死也不是他们员工社死。

他斩钉截铁:“非常好!”

“师傅!我觉得游学的学生也是自己人,在咱们这过生日的话,我们是得提供一些情绪价值。”

“师傅,你放心!我等会就跟他们说,肯定安排好!我现在就去买灯牌!”

张万秋犹豫了一下:“隔壁超市里就有,只是简单的灯牌和一些气氛小玩具的话,王彦博店里应该也有。”

毕竟他开的是一家小型的调酒饮品店。

里边虽然座位不多,但是好歹还是有几个座位的。

“我等会就把刚刚那首歌传授给江文师兄他们!让他们等会在晚上上菜的时候一起唱!”

一个人唱社死,但是一起唱那社死的肯定是食客!

挂了电话后。

看着事情都安排得差不多了,许舟也就准备学习法式炖鳗鱼这道菜了。

【法式炖鳗鱼菜谱祈愿值:100/1000(2)】

【是否学习?】

“是!”

在确认学习了之后,再次睁眼,果然就来到了自己的社长专属料理室。

许舟如今已经轻车熟路了,在料理室里把食材都准备好,就听到门口有动静。

“社长!”

黑眼圈厨师尽管脸上一副丧了吧唧,好像精气神都被吸走的样子,但是在看到自己的时候,还是挺直了背。

“社长觉得我的这道法式炖鳗鱼的菜怎么样?”

“社长店里应该还没有鳗鱼吧?我就知道我的这道菜能被社长选中。”

如今的黑眼圈厨师,已经没有了小时候的不安。

尽管…

并不是钱的问题。

但是好朋友料理研习社的气氛如今越来越好,大家一起合作的项目越来越多。

还有社长站在他们背后给他们提供底气。

这样的感觉太棒了。

许舟感受着他眼神里的期待,笑了一下。

“就是摆盘有点吓人,味道上和想法上都很好。”

“而且一整份里鳗鱼肉确实很多,在我的店里也是独一份。”

黑眼圈厨师迟疑的想了想自己的摆盘,挠挠头:“不好看吗?”

“……”

“好吧,社长我记住了,下次我一定会在这个方面多多记住的。”

聊了一会。

黑眼圈厨师就开始认真的教了起来。

最先教的就是关于这一次这道菜的难点和原理。

“首先是现杀才是鳗鱼能够鲜味十足的前提。”

一讲到鳗鱼,毕竟这个鱼类之前许舟也没有接触过,所以黑烟圈厨师讲得也就详细了些。

“需从背部或腹部剖开,还要去除内脏后用清水反复冲洗黏液,避免土腥味残留。”

“所以你是一定要学会活剖鳗鱼的。”

黑眼圈厨师说完之后,就直接扔了条活的鳗鱼在许舟面前。

然后啪的一下。

直接用签子从鱼脑袋处扎下去,固定在砧板上。

“试试。”

“?”

“你不是解刨过鮟鱇鱼吗?其实都差不多。”

许舟:“……”

直接上手啊?

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