第九十章油条10(2 / 2)
大婶早早的知道了张枫要炸油条,早上六点就爬起来煮豆浆。洗的干干净净的保温桶里是淡黄色的豆浆,有淡淡的豆腥味。
不过这点豆腥味,一点点糖就能压住。
微微甜的热豆浆,刚出锅还烫嘴的空心大油条,两者已经是固定搭配了。
山神一脸幽怨的抱着一大袋油条吃着,真是的,凭什么不收他当徒弟!
我吃,我吃,我吃吃吃。
嘴里的油条好像变成了张枫,被他泄愤似的咬碎。
油条炸的时候,内部是没办法直接接触到油锅的。这也就会形成外皮颜色更深,更酥脆,内部会是奶黄色的,带有柔韧的口感。
里外的的反差,酥香的口感,连吃三根都不会油腻。
没人能忍住一口油条一口豆浆的享受,大婶一杯豆浆三块钱,卖的和油条一个价,销量却异常的好。
现磨的豆浆,底部有些没过滤干净的豆渣,喝起来豆香浓郁,口感醇厚。
张枫炸油条也没忘给自己留两份,炸好的油条热着吃香,但冷吃也别有一番风味。
因为接触了空气中的水分,外皮失去了脆度,变的软塌塌的。
吃到嘴里,韧劲十足,小麦面粉的香气和油香完全的融合在一起,配上一碗热乎乎的豆浆,别有一番风味。
大婶的豆浆做的很不错,张枫喝着也是没什么大问题。
和一群食客一起坐着,一手豆浆一手油条,一群素不相识的人谈天说地。
不过话题的中心还是在张枫身上。对于新品,每个人都有偏爱。
炸鸡党,小酥肉党,还有茄盒党以及今天最新出现的油条党,就哪种炸货最好吃,讨论的热火朝天。
在讨论的尾声,一张写满字的纸递到了张枫的手里。
“炸麻团,炸糖糕,炸鱼,炸馓子,炸春卷……”
“这是?”
张枫浅浅看了一遍,一溜烟的炸货名字。
“这是大家写的,想吃到的炸货。以后张老板换新品可以从上面找。”
一旁的人赶忙解释道。
“没错没错,都是投票出来的前二十个品种,人气很高。”另一个人跟着说道。
好家伙,这就帮他把菜单做好了,花钱的比赚钱的人还要积极。
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