第十五章牛肉虾仁炒饭（2 / 2）

表演结束，众人才认真观察起面前的小摊，第一眼是它极其简单的招牌，第二眼就是它与众不同的价格。

“三十一碗？我不如去吃个猪脚饭好了。”

“走了走了，看看就行，蛋炒饭有啥好吃的，回去妈给你炒一盆的都要不了三十块。”

人群渐渐散去，几乎没人愿意停下。毕竟蛋炒饭谁都会做，三十一份，实在是划不来。

不过数十个人里总有愿意花钱的，赵涛就是这一个。

作为在大城市艰难求生的打工仔，他只住的起合租房，还是不带燃气的那种。

吃了一年多的外卖加电磁炉煮的饭，他现在对这种锅气十足的饭没有丝毫抵抗力。更别提这饭看起来就就这么好吃，没有一丝油腻感不说，还香气十足。

“老板，来一份蛋炒饭。”想到这，赵涛咽了咽口水，狠心上前点餐。就当是今晚加班的奖励了，他努力安慰自己。

“好，加什么菜，一份饭可以加两个菜。”张枫指向面前摆放整齐的盒子，里面码放着各种菜品。

“就要牛肉和虾仁吧。”赵涛看了一圈，指定了他觉得最贵的两个菜。三十块的饭，不得要点贵的回回本。

“好嘞。”

张枫把吃了一半的蛋炒饭放在一边，洗干净锅，起锅烧油。

和先前一样的动作，磕入一颗鸡蛋，在鸡蛋膨胀变大时快速搅散。鸡蛋炒至半熟时，盛出备用。

用锅里煎蛋的底油，放入少量蒜末爆香，接着放入腌制过的牛肉和虾仁丁炒制。

等牛肉和虾仁炒熟后放入米饭和鸡蛋进行翻炒。

翻炒数下后加入少量酱油和盐。原本白色的蛋炒饭瞬间染上一层浅褐色。

出锅撒一把葱花，一碗蛋炒饭就完成了。

冒着热气的蛋炒饭被端给赵涛，还附带上张枫早上腌制的萝卜作为小菜。

“哇，真好看。”

赵涛到手第一反应是这碗饭真好看，和开了滤镜一样。翠绿的葱花，肉粉色的虾仁，橙色的鸡蛋，褐色的牛肉丝以及在加持下有些焦褐色的米饭。

感叹完蛋炒饭的颜值，赵涛拿起小勺吃了一口。

只一口，这碗饭就彻底征服了他。

米饭一点都不会油腻，刚刚好的口感混合着一点点的蛋香，虾仁脆弹，牛肉丝也肉感十足。

太好吃了！

也顾不得找个地方坐下，他就这么站在摊子前奋力的大口吃了起来。

腌制过的萝卜片还带着清脆的口感，酸辣种带着白萝卜特有的辛辣味，却一点都不显刺激。

不到五分钟，一碗饭就被吃的干干净净，碗底连一粒米都不剩。

“老板，再来一碗一样的！”

赵涛的反应自然也吸引了很多人，毕竟一个西装革履的精英毫无形象的站着大口吃蛋炒饭，还是很有特点的。

“喂，哥们，这饭真的这么好吃吗？”

很快就有社牛上前搭话，“好吃，好吃！相信我，巨好吃。”赵涛兴奋的安利起来。

工作一天的疲惫都在此刻烟消云散。