第320章名师倾囊相授（1 / 2）

鱼肉入口即化，连一根最细微的毛刺都寻不见，鲜甜的汁水瞬间在味蕾上引爆了一场狂欢。

“我的个乖乖……”

冯文杰震惊得连手里的木筷子都吧嗒一声掉在了案板上。

他满眼敬畏地看着沈耀飞，深深地从胸腔里叹出了一口长气。

“难怪连刘老这样能在国宴上掌勺的通天大厨，都心甘情愿地拜沈老板为师。”

“就凭沈老板这手化腐朽为神奇的绝顶手艺，放眼全国餐饮界，那绝对是毫无争议的没话说啊！”

矮胖的李长军咕咚一声咽下嘴里的极品鱼肉，一双眼睛像看外星人一样上下打量着沈耀飞。

“沈老板，老头子我实在是百思不得其解啊。”

“您今年满打满算也就才二十七岁吧？”

“就算打从娘胎里开始颠勺，您这身上怎么就能同时兼具淮扬菜和川菜这两大流派的极品绝学呢？”

面对这三位老前辈求知若渴的灼热目光，沈耀飞面不改色地微微一笑。

上辈子几十年的黑道龙头生涯，让他早就练就了泰山崩于前而色不变的极其沉稳的气场。

“李老哥说笑了，哪有什么神仙秘诀，可能我这人在做菜上就是稍微有那么一点点天赋罢了。”

沈耀飞眼皮都不眨一下地开始了一本正经的胡诌。

“再者说了，我那位避世不出的师父这辈子就收了我这么一个独苗徒弟。”

“老人家怕这手艺断了传承，自然是毫无保留地把毕生所学全都填鸭式地塞进了我脑子里。”

后厨里的众人听完这番话，无一不是满脸苦涩地连连摇头感慨。

做菜这行当，果然是老天爷赏饭吃，人家这逆天的天赋加上名师倾囊相授，真不是凡人能羡慕得来的。

沈耀飞没给他们继续伤春悲秋的时间，转头看向了一直默默跟在刘池林身边的徒孙孙广平。

“广平，你先带这三位川菜老前辈去咱们店里上上下下转一圈。”

“库房在哪、各类顶配的调料怎么拿、还有专属的休息区，都给三位前辈详细交代清楚。”

孙广平赶紧脆生生地应了一句，恭恭敬敬地领着三位一步三回头的川菜大厨出了后厨。

把闲杂人等支走后，沈耀飞立刻把全部精力重新扑在了刘池林身上。

他对系统能给他重来一次的机会去弥补上辈子的孤寡遗憾充满了感激，所以现在满脑子都是怎么赶紧把这个大徒弟给逼出师。

只要刘池林彻底拿下了“没骨鱼”，自己就能顺理成章地完成系统这一阶段的任务了。

“老刘，别愣着了，拿上你的刀，现在我就手把手地拆解这‘没骨鱼’最核心的剔骨手法。”

沈耀飞的语气瞬间变得严厉起来，身上那种不怒自威的上位者气场压得整个灶台都显得格外肃穆。

时间就像是指间漏下的细沙，一转眼就到了滢光闪耀大饭店如同战场般的晚市高峰期。

前台那台小巧的出单机就像是疯了一样，刺啦刺啦地往外疯狂吐着长长的点菜单。

不过和中午那场差点要了沈耀飞老命的绝望血战不同，今晚的后厨因为有了三位川菜顶尖大厨的倾力加盟，瞬间变得井然有序起来。

沈耀飞终于不用再一个人单挑所有川菜订单，紧皱的眉头也终于彻底舒展了几分。

此时，冯文杰正好被安排在紧挨着沈耀飞左手边的猛火灶台上。

随着大堂经理吴越天扯着嗓子报出两份招牌水煮肉片的加急单，两人几乎是同时起锅烧油。

冯文杰本想着借这个难得的机会，好好跟这位年轻的神秘老板在手底下见见真章。

可他刚一转头，就被沈耀飞那行云流水般的恐怖操作给惊得浑身汗毛倒竖。

只见沈耀飞连看都不看一眼身旁的调料盒。

他那双宽厚的大手就像是装了最精密的电子秤一样，信手拈来间，花椒、辣椒段、豆瓣酱的用量分毫不差。

无论是炝锅时那零点几秒的火候把控，还是最后淋上热油时激发出的那一股直冲天灵盖的奇香。

沈耀飞炒出来的那盘水煮肉片，不管是色泽的红亮程度，还是香气扑鼻的霸道层次感，都把冯文杰自己面前这盘秒杀得连渣都不剩。

“这……这到底是什么妖孽下凡啊？”

冯文杰看着自己引以为傲的几十年手艺被人家按在案板上无情碾压，震惊得只能在心里疯狂感叹。

他现在算是彻底服气了，这位年仅二十七岁的沈老板，厨艺天赋简直就是个深不见底的恐怖黑洞。

就在后厨里锅碗瓢盆的撞击声交织成一首狂暴交响乐的时候。

姚程鹏正忙得晕头转向，根本抽不出手来完成每天雷打不动的拍摄任务。

于是，梳着干练马尾辫的张晓云抱着一台专业的摄像设备，轻手轻脚地溜进了热气腾腾的后厨。

她熟练地在不碍事的角落里架起了三角架，把高清镜头对准了正干得热火朝天的灶台。

今天这组视频的重点，被她特意聚焦在了那三位新来报到的川菜大厨身上。

看着镜头里这三位年过半百、在川省餐饮界跺跺脚都要地震的泰斗级人物，此刻竟然心甘情愿、甚至有些诚惶诚恐地在给自家年轻老板打下手。

张晓云的嘴角就忍不住地疯狂上扬，心里对沈耀飞这位传奇老板的崇拜又硬生生地拔高了好几个台阶。

直到最后一张点菜单被稳稳扎在铁签上，后厨里那震耳欲聋的鼓风机轰鸣声才终于渐渐平息下来。