第37章冬瓜猪蹄汤(1 / 1)
方任坐在案板旁边,翘着个二郎腿,捧着碗粥,边喝边指使十九砍瓜切菜。
“欸欸,猪蹄切小块。”
“冬瓜切大块点。”
“我不要这种葱花,我要那种,那种,你懂吗?”
……
十九放下菜刀,面无表情地转头看方任,肢体语言表示自己不懂。
方任摸摸鼻子:“这不就逗两下,还急了。”
握剑的手拿菜刀也很稳,每每十九窝在树上发呆被方任看见就会被喊下来到厨房干活,美名其曰以力还债——猪蹄债。
王府就一个主子,诸葛澹没有吃猪蹄的爱好,之前十九要吃只能是方任单独给他开个小灶,吃的次数多了还专门有个小砂锅,专门炖猪蹄的。
难得今天诸葛澹没有找十九,十九也没有任务,方任连给十九上树的机会都没给,清早就把十九抓来厨房干活。
柴火在灶膛噼啪作响,方任起身赶开十九,满满一盆猪蹄焯水倒进热锅冷油,加生姜翻炒去腥炒香,等猪脚皮微微有些焦了,转入砂锅加冬瓜,咕嘟咕嘟炖上一个时辰。
等香气从被蒸汽掀开的砂锅盖挤出来,方任在十九颇具压迫感的目光中揭开盖子拿勺子舀上一勺吹凉了放入口中,砸吧砸吧舌头:“差不多。”
方任从案板抓上一把葱花撒进奶白的汤,舀上一小碗递给十九。
咕嘟声混着噼啪响,十九坐在灶台边沿着碗沿吹起,小心翼翼喝着每一口汤,等一碗汤喝的差不多了,碗中的猪蹄也就不烫手可以抓着吃了。
小时候的十九吃饭总是很急,吃馒头几乎每一口都要咬最大的一口,连咀嚼的空间都不留,咽下去的时候脖子能伸二里地,被烫到也只是吸两口气就继续吃,如果是冬天就直接往嘴里塞两把雪。
小孩子这样吃饭伤嘴伤胃。
葛三剑不是细心人,注意到这件事是因为十九的嘴被烫了个大泡,那泡是密密麻麻一群小泡挤在一起的,看着都吓人。
偏偏十九跟没感觉到一样每次吃饭还是死命往嘴里塞,食物压着泡,用力咬的时候泡也破了,血从嘴角溢出来,吓得葛三剑看见的时候以为王府什么时候进了刺客给十九打出内伤了。
等他知道了缘由,挨过刀的汉子也心疼起来。
还没肚子高的孩子,浅褐色的眼睛戒备看着所有靠近食物的人,双手往嘴里不停塞着食物,嘴巴永远鼓着,好像少吃一口就会死。
葛三剑骂不听打不停,最后是徐川帮他想了个法子——从喝粥开始。
粥这东西饱腹感强,不伤胃。
一开始是先晾凉了给十九吃,咕嘟咕嘟喝下去喝喝到饱,喝到十九能控制住自己了,再给菜和肉吃。
渐渐十九能克制住自己护食的冲动了,知道痛怕痛了,就给热粥吃来磨性子。
常常一碗粥要喝小半个时辰,一碗又一碗粥,小半个复小半个时辰,十九就这么长大了。
等到方任从掌勺师傅的手里接过锅铲,十九也不需要再磨性子了。他已经学会克制,无论是克制什么。
但这个习惯留了下来,隔三岔五方任还是按照师傅在时给十九做点冷的慢的东西吃,比如猪蹄汤。
旁边灶台的锅里还剩着一点早上的黑豆粥,方任犹豫了下,最后把选择权交给十九:“你吃不吃?”
啃着猪蹄的十九以为方任在说黑豆粥,点了点头。
方任舀出来一满碗给十九,十九像小时候一样仰头咕嘟咕嘟喝了下去。
粥煮得很香,但黑豆熬的半烂半不烂,有些豆子哽在喉咙里,十九喉咙用力,咽了下去。
方任看着转眼就见底的碗,收起来叹口气:“别以后别人下了毒你也这么吃了干净。”
十九充耳不闻,继续啃猪蹄。
内务府清点完贡品,拟了单子给闻束过目,闻束大手一挥,江南送来的缎子半数都送来了摄政王府,顺道还送来了其他的布匹若干。
徐川来问时诸葛澹挥了挥手就让收进库房,却又想起十九说的睡树上。
“徐叔,您去看看十九的房间哪里有问题,房间有问题就换房间,被子有问题就拿两匹去做床新的,什么有问题就换什么。”诸葛澹埋头处理着公务,头也不抬随口吩咐下去,“哪有好好的人睡树上的。”
“小殿下给他换根房梁还差不多。”诸葛澹是徐川看着长大的,十九也是,他自然了解十九的各种怪癖,或者说王府人或物,没有他不了解的。
诸葛澹搁了笔,扭了扭手腕,示意徐川继续说。
徐川长话短说,没有讲十九刚来时那些让人听着就不高兴的事情,只说十九就是这样的,小殿下不必太过关注。
诸葛澹颔首,在心里关于十九的小本本又记上一笔——喜欢睡树。
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