第62章铁锅炖鱼（2 / 3）

赵山河就像一台不知疲倦的打桩机，富有节奏地挥舞着冰镩子。

每砸一下，震口都会让虎口发麻，但他不仅没停，反而越砸越快。

这是纯粹的体力劳动，是劳动人民与严寒抗争的最真实写照。

小白蹲在几米外，看着赵山河那随着动作而贲张的背部肌肉，听着他沉重的呼吸声。她不懂什么叫心疼，但她默默地走到爬犁边，把赵山河的水壶抱在怀里捂着，生怕水结了冰。

足足砸了二十分钟。

“噗嗤！”

随着最后一下重击，冰镩子终于穿透了半米多厚的冰层！

一股带着些许水腥味和生机的新鲜空气，伴随着白色的水汽，从只有拳头大小的窟窿里喷涌而出。

紧接着，被压抑了一冬天的江水顺着窟窿眼往上涌，迅速在冰面上漫开一摊水渍。

“透了！”

赵山河用手背抹了一把脸上的汗水，顺着那个小眼，用冰镩子沿着边缘一点点往下切，很快就把冰窟窿扩成了一个直径一米左右的大圆洞。

用抄网把浮冰捞干净，一个完美的“下网眼就做好了。

……

冰窟窿一打开，水下缺氧的鱼群就像是闻到了腥味的猫，疯狂地朝着这个唯一的透气口聚集。

赵山河眼疾手快，立刻将那张挂网顺着冰窟窿撒了下去，用长木杆撑开网兜。

在这冰天雪地里等网，是个熬人的活儿。

“冷不冷？”

赵山河搓了搓冻得通红的双手，转头问小白。

小白摇摇头，把那个被她捂得温热的水壶递给赵山河：“喝水。”

赵山河灌了一口温水，看着小白那被冻得有些发红的脸颊，心里热乎乎的。

没过多久，水面下的浮漂开始不安分起来。

先是轻轻地点了两下，随后猛地往下一沉，水面上甚至泛起了剧烈的涟漪。

“进鱼了！媳妇，搭把手！”

赵山河大喊一声，双手死死攥住网绳往上拉。

小白闻声而动，动作极其敏捷地跑过来，跟赵山河并肩站在一起，双手紧紧抓住绳子。

她虽然个子娇小，但在山里练出来的腰腿力量极大。

“一、二、三！起！”

两人同时发力，一张沉甸甸的大网破水而出。

“哗啦啦——”

无数条银光闪闪、活蹦乱跳的江鱼在网兜里疯狂地扑腾，水花四溅，打在冰面上瞬间结成冰珠。

“哇！”

小白兴奋地瞪大了眼睛。

这是一次大丰收。

网里全是东北特有的冷水江鲜：背部带着黑色斑点的细鳞鱼、肥硕圆润的柳根子、还有几条浑身暗金、足有七八斤重的大鲤鱼。

这些鱼在冰冷刺骨的江水中生长了一整个冬天，游动缓慢，体内储存了大量的脂肪，肉质紧实到了极点。

“啪嗒！”

一条一斤多重的细鳞鱼从网眼里挣脱，掉在冰面上，拼命地弹跳。

小白眼疾手快，像一只捕食的小狐狸，猛地扑了过去，徒手将那条滑不溜秋的细鳞鱼死死按在冰面上。

冰冷的鱼尾拍打着她的手背，她不仅没松手，反而转过头，举着那条还在挣扎的鱼，冲着赵山河露出两颗尖尖的小虎牙，笑得像个得了宝贝的孩子。

“哥！肉！”

赵山河看着她那生动而野性的模样，大笑起来。

“好嘞！回家！哥今天给你做正宗的铁锅炖大鱼！”

……

两人满载而归，拉着装满江鱼的爬犁回到了乱石岗。

正午的阳光正好，赵家大院的烟囱里升起了袅袅的炊烟。

杀鱼、刮鳞、去内脏。赵山河蹲在院子里，手法极其利落。

灶台下，李大壮把松木柈子烧得劈啪作响，火苗舔舐着那口黑黢黢的印花大铁锅的锅底。

“哥，锅热透了！”

大壮喊了一声。

“来了！”