205花刀（1 / 3）

“带不出去，为何不能邀请来此请她一杯？”

这……严格意义上来说也确实是个办法，但你千里迢迢过去寻求帮忙，回报人家的方式就是千里迢迢接她来此喝上一杯小酒？

不行不行不行，这样做怎么想都感觉不靠谱。

“喵！人好歹是一族之长，可是你随随便便能叫出来的？精灵姐姐这方法也太不靠谱了。”

“切，不靠谱别听啊，你当我不知道不靠谱啊？那你说个靠谱的我听听。”

三两句，两人就将思考中的菲力抛到一边吵了起来。

晚上霍华德卧室内。

霍华德正在另一个空间忙碌。

“有意思有意思。”

这正是学习的空间，这次他正在翻阅着百式花刀的菜谱，一边看一边念叨着。

原因是他发现这就是曾经网上看见的各式各样的美食变的特别好看的秘密之一。

花刀，运用刀法在用料上切出不同力度的横竖交错、深而不透的刀纹，使其形成形象美观别致的用料。

其作用除了增加美观使食物更加给人一种食欲，还能加强烹饪过程中对用料的入味程度，达到色香味意形上形色与味最完美的配合。

接着霍华德取了一根黄瓜，将其洗净放在面板上，准备施展一个最基本的蓑衣刀法。

一开始刀以九十度垂直，从右向左切，这里有一点就是对刀工的要求，切的时候不能切断黄瓜，必须刀刀到位。

切好之后将黄瓜翻面，此时刀呈四十五度按照同样的意思切。

“诶我靠？”

切好之后，霍华德信心满满的一位切齐了，才发现只是因为黄瓜太水灵加上自己的刀法十分迅速，没等黄瓜反应断掉，就已经结束。

拿起一看，细散的落了一面板的黄瓜片。

接着想到一种办法防止切断，他将黄瓜两边放了一双筷子以便锻炼他的控制力。

这一次果然不负他的想法，很完美的将一圈又一圈黄瓜切好放在盘子中，这样拌黄瓜一道菜也能有一个新的样子。

随后霍华德又取了一个香菇出来，这次准备弄的是自己已经掌握的十字刀法，虽然是已经会了的，但也只在一个菜上面试过，自然得多玩玩，咳咳……多练练。

只不过这一次要切的并不是十字，而是个米字，毕竟做法都一样。

首先刀一直都会以四十五度角切，从香菇中间位置向两边略靠斜着切进去，注意控制深浅，接着另一边。

有了一个切痕以后，就要围着这一个按照相同的步骤横着再切一道，然后纵向切共两次就能切好。

看着自己的黄瓜和香菇，霍华德露出了一副欣慰的表情，并将其摆成了一个不可描述的样子，突然之间就想起了琼？琼！怎么这个时候会想起他呢。