第三十五章蒋悦有喜了（1 / 2）

“杨秀你去园子里帮我拔点野葱回来。”蒋琛一边切肉一边说。

园子里的菜种下去也好几个月了，目前除了野葱，吃了一茬又长一茬，其他菜都还是宝宝，吃不得。

家里还有昨天赵婶送来的辣椒，那就做一个红烧肉，再做一个青椒肉丝，都是下饭菜，杏哥儿还小，吃不得太辣的，蒋琛处理青椒的时候，把筋给抽掉了，用水多冲洗了几遍。

五花肉切丝，青椒切丝，热锅凉油，这道菜一定要油大，炒出来才香才好吃呢。

油烧热把肉丝先倒下去划散，防止粘连，肉变色后再下切好的蒜片，大火翻炒，再放入切好的青椒丝，翻炒几下放盐，酱油，最后在锅边淋一小勺酒，最后翻炒几下出锅，这就是最简单的下饭菜。

红烧肉比较费功夫，先是要炒糖色，然后再把切好的五花肉放入锅里煸出多余的油脂，这样吃起来才不会腻，把多余的油盛出来再下入姜片开始开始翻炒，他做红烧肉，除了姜片，其他的大料一概不放，这样做出来的五花肉才真正的有肉本身的味道，大料放多了，反而失了味道。

煸炒后倒入之前炒好的糖色水，再倒一勺老抽，放一点盐，盖盖焖煮，差不多焖煮个半个时辰，再揭开锅盖，之前的糖色水都已经变的浓稠了，整体呈一种酱红色，大火收汁，把五花肉盛出来，杨秀被这霸道的香味勾引的直咽口水。

蒋琛给他先夹了一块，自己的夫郎自己宠，杨秀见四下无人，小爹爹和杏哥儿都不在，这才凑上去一口咬住肉，时间炖的久，肥肉一呡就化，瘦肉也炖烂糊了，一点都不塞牙，好吃的紧。

看着小夫郎眯着眼睛享受的样子，他忍不住问：“这么好吃吗？”

“嗯，特别好吃！”杨秀现在皮肤养白了，嘴角那抹刚不小心沾上的褐色汤汁，在他嘴角格外的明显，不知怎么，蒋琛就突然移不开视线了，嗓子也有些发紧。

“那我能尝尝吗？”他自己都听不清自己在说什么了。

“嗯？”杨秀不解，相公想吃自己夹就是了，做什么问自己？虽然有疑惑，但还是认真的回答道：“当然可以…唔…”

话音未落蒋琛就亲上来了，杨秀睁大了双眼了，尝什么，尝我啊？！

感觉到杨秀的挣扎，蒋琛这才后退一步，还装模作样的吧唧嘴：“嗯，味道是挺好的。”

“相公！你自己烧火吧！”杨秀捂着嘴巴跑出厨房。

被凶了蒋琛也不恼，小夫郎脸皮薄他知道的。

最后又炒了个野葱炒鸡蛋，家里这几只鸡还挺能下蛋的，这几日竟也攒了小半篮子了，他得跟杨秀说一下，以后每日早上都得煮三个鸡蛋，他们三个一人吃一个。

晚上吃饭的时候，大家都久违的吃上了蒋琛做的饭，明明都是做饭，怎么他做的就这么好吃呢，这些都是下饭菜，他特地焖了一锅大米饭，吃不完明早还能做个蛋炒饭，饭比较顶饿。

杏哥儿最给力，平日里都吃半碗，今天红烧肉汤泡饭，杨秀把肉撵的碎碎的，跟饭拌在一起，破天荒的吃了一碗，吃完直摊在杨秀怀里哼唧。

“你呀你，下次不可以这样了知道不，吃多了又难受。”杨秀一边给他揉肚子一边说。

“哼唧～”杏哥儿像一只小猪一样拱来拱去的。

吃完饭蒋琛拉着杨秀说这个竹筒的事儿。

“杨秀，咱家有麻布和麻线吗？”

“麻布有的，麻线也有，就是剩的不多了，你要吗？”

“你给我拿来，我给你看个东西。”蒋琛催促道。

杨秀起身去拿东西，蒋琛拿到麻布直接上手就剪。

“诶！”杨秀看他毫无章法，直接下剪刀，心疼的喊出声，“相公，你要做什么呀，你跟我说，我来剪。”

“上次不是说想做一个带盖子的水壶么，皮水壶太贵了，我打算用竹筒做一些，这样以后客人如果买了着急带走，可以用这个带盖子的竹筒水壶，三文钱一个。”蒋琛边说手里也不停着，剪了两层麻布套在盖子上，用麻绳给系上，盖子就做好了。

他装了满满一水壶的水，把盖子塞上，倒扣过来，果然不漏水了，麻布的纹理比较粗，时间久了还是会有点渗水，但是谁没事也不会想把竹筒倒扣过来不是，正常拿着是没事的。

“相公，真的有用诶！”

“是啊，所以明天还得辛苦你一下，交代你一个任务，这些麻布麻绳你要用沸水煮一遍，然后晾晒干，再剪成像这么大的形状，我在镇子上空下来，就削竹筒，到时候我们先做二十个备用。”这东西不知道好用不，先做二十个备用。

“嗯，我知道啦。”

第二天蒋琛比平时多睡了一刻钟，杨秀跟着他要起来，被他强按下去了，还顺手捞过旁边熟睡的杏哥儿，一把塞到他怀里，整的杨秀都不敢动弹了。

现在活儿都熟练了，骡车跑的也快，就不用再起那么早，起来吧锅里的水坐上，酸梅汤的药包丢进去，让它自己煮。

他从篮子里拿了两个鸡蛋，把昨天吃剩的饭拿出来，做一个蛋炒饭，鸡蛋搅匀，在锅里划散，再倒入隔夜饭，把米饭拓碎，让鸡蛋液包裹着每一粒米饭，放点盐再撒把葱花，齐活！

来这这么久了，还是第一次吃蛋炒饭，果然还是这个味道得劲，赵天意也来了，正往桶里铺薄荷叶子呢。

“天意，别忙了，先来吃饭。”蒋琛端出两大碗蛋炒饭。

“好，就来。”赵天意把薄荷叶子铺好，洗了洗手，去端饭，“这是什么呀蒋哥，看起来好好看。”

金黄的鸡蛋碎和米粒配上碧绿的葱花，冒着热气，还有荤油的味道，让人在清冷的早晨看着就觉得身体里划过一丝暖意。

“这个呀，叫蛋炒饭，就是用鸡蛋炒的，快吃，这个趁热吃才好吃，多吃点，米饭抗饿，中午不知道要什么时候才能吃上饭。”

“嗯。”

两人匆匆吃完饭，蒋琛把门轻轻关上，这才驾骡车离开。

到了镇子上依旧是先把东西放在推车上，赵天意负责摆放，蒋琛负责去把骡车送到专门的停车点。

他在镇子上摆摊也有一阵子了，还一直没有去找过小姑，昨日他特地让杨秀多做了些龟苓膏，打算下午送去小姑父的布铺，顺便再买点麻布。

中午把客人送走，蒋琛买了两个烧饼给赵天意，正是长身体的时候，早上吃的饭早就消化掉了，又给他打了桶薄荷饮子，让他坐这慢慢吃，他则是打了两桶酸梅汤和两碗龟苓膏去布铺了。

下午天气热，这个时候都没有什么生意，布庄里只有一个伙计懒洋洋的趴在柜台上，看见有客人来也只是说句：“客官自己看啊，有看上的跟我说，我给您拿。”

“小二哥，我来找你们掌柜的。”伙计抬头仔细的看了一下他，这不是老板娘的侄子么，赶忙上前：“是娘家少爷来了啊，掌柜的和夫人都在后院呢，最近天气热，夫人胃口不好，人也有些不爽利，看见娘家少爷，兴许能开心些呢。”

伙计一边说一边把蒋琛往里头迎。

“掌柜的，夫人，娘家少爷来了。”

蒋悦正在里屋休息，听见蒋琛来了，忙起身出来，张宝华看她动作那么大，吓得一个箭步冲上去扶住她，“小心点诶我的祖宗。”