第三十五章蒋悦有喜了(2 / 2)
蒋悦白了他一眼:“我这是怀了孕,又不是做了病,大惊小怪的干什么。”
“是是是,怪为夫,怪为夫,我扶你。”自从知道蒋悦怀孕了之后,他是心惊胆战,那真是含在嘴里怕化了,捧在手里怕摔了。
“琛小子,你来啦。”
蒋琛看着这两人的姿势觉得有点怪怪的。
“小姑好,小姑父好,今日无事,我来看看你们。”蒋琛把手里的东西放在桌子上,“小姑,你这姿势?”
“你小姑她有了!”蒋悦还没说话呢,张宝华就先说了出来。
“真的啊!”蒋琛听了这个消息也开心,他知道古代女子多不容易,蒋悦跟张宝华成亲这么久都没动静,也不知道他婆婆会不会给她气受,现在好了,蒋悦有了,她婆婆这下该没话说了。
“是真的,只是日子不久,胎还没坐稳,不好到处说。”蒋悦回道,要不然她也不会这么久不去看他们,实在是身子不方便。
“是要仔细些。”蒋琛应道。
“琛小子,你这带来的是什么?”张宝华看着桌子上竹筒竹碗问道。
差点把正事儿给忘了。
“小姑,小姑父,我在镇子上开了一个糖水摊子,开了有一阵子了,这不是生意稳定下来了么,想着来看看你们。”蒋琛不好意思的挠挠头。
“你做生意了?”蒋悦惊讶的询问:“什么时候开始的,在哪里,怎么不先跟我们说一下。”
“就是我想着我也不会种田,但是总要找个活计,之前在书里看到一种糖水饮子,想着这里应该没人卖过,便尝试着做了一下,没想到效果不错,现在我也有自己的老客户了呢。”蒋琛话里话外都带着骄傲,从开始做生意到现在,其实也没有这么顺利,只是都习惯对家人报喜不报忧。
“好小子,主意还挺正,这是你卖的糖水吗?”张宝华看蒋悦还想说什么,忙岔开话题,孩子都大了,有自己的主意,长辈也不要一味的干涉。
“是的,竹筒里的是酸梅汤,碗里的是龟苓膏,都是清热消暑的。”说道这里,蒋琛像是想起了什么,把竹碗推的远了一些:“小姑,这龟苓膏里都是消暑的药材,是药三分毒,你不能吃,这酸梅汤倒是能喝一点,开胃消暑的,但是也不能多喝,喝个小半碗尝尝就行。”
“这酸梅汤是你在卖啊!”蒋悦惊讶。
“是啊,怎么?”
“之前就听店里客人说过,西市开了一个糖水摊,卖的酸梅汤和薄荷饮子很是消暑,而且还有些供不应求,去晚了就没了,我还想说买点回来尝尝,感情是你卖的啊。”蒋悦失笑道。
“没有别人说的那么夸张,天气热么,大家都愿意买点消暑的水喝,总比医馆开的苦汤子好。”蒋琛也没想到,现在自己糖水铺子的名声都传的这么开了。
“好啊,好啊,看到你现在过的好,我也就放心了。”蒋悦感慨到,人成了家果然不一样,现在看这个侄子,确实跟以前不一样了,成熟了。
“这个黑黑的是什么东西?”张宝华看着龟苓膏问道。
“这个是龟苓膏,用了很多消暑的药材熬制的,一大锅也只出一点点,但是对于消暑有奇效,小姑现在有了身子,不能吃,小姑父你尝尝看,我给小姑倒点酸梅汤喝喝。”
蒋琛拿茶杯给蒋悦倒了一杯酸梅汤,蒋悦接过呡了一口,酸酸甜甜的,比喝水要好喝多了,一口气喝完了茶杯里的酸梅汤。
“这酸梅汤滋味果然不错,我这几日因为天气热,再加上有了身子,不爽利,吃饭都没胃口,现下喝了这个酸梅汤,突然觉得好像有了些胃口,怪不得你的饮子卖的好。”蒋悦也是吃过见过的人,她说好的东西,绝对不会差的,说着手又摸过去,想再倒一杯,蒋琛眼疾手快的把竹筒拿走了。
“小姑,不是我抠门不让你,实在是这酸梅汤你不能多喝,尝个味儿就行了。”
张宝华见状也连忙说:“琛小子说的是,现在确实不是贪嘴的时候。”
“好啊,你们,现在我想喝点水也不行了是吧,看来这肚子里的比我精贵多了!”
蒋琛错愕的看着张宝华,这怀孕的女人都这样阴晴不定的吗?张宝华深有感触,只得给他一个自己体会的眼神。
“小姑,你当然比孩子精贵了,但是你想啊,如果吃了不舒服,遭罪的不还是你么,我跟小姑父也是担心你,这样吧,我给你做几个酸甜口的菜,也是开胃下饭的,行不行?”蒋悦虽然怀孕了,但是明显比之前还瘦了点,怀孕母体辛苦,蒋琛也心疼她。
“那行吧。”蒋悦又想起来好久之前在村里吃的蒋琛做的饭,又觉得有点馋了。
张宝华带着蒋琛去了厨房,又喊了个伙计去烧火,他自己则是去前面陪蒋悦。
厨房还挺大,桶里有鱼,厨房里还拴着鸡,自打蒋悦怀孕,家里这些东西没断过,鸡汤鱼汤,把她都吃干哕了,看到就头疼。
夏天天气热,喝这种荤汤确实腻,鸡他让小二处理好,丢到锅里开水煮,放一点盐,生姜就不管了,鱼也是打算做个糖醋鱼块,张家挺有钱的,厨房里荤油,菜籽油都有。
鱼收拾好,肚子里的黑膜一定要刮干净,不然会腥,还有鱼腹的那个筋也要抽掉,这些都做好,做出来的鱼就不会腥。
把鱼切成大块倒入白酒,葱姜,盐,腌制一会,锅里倒多一点的油,一会好炸鱼。
油温热了之后把腌制好的鱼块依次沿着锅边滑下去,用铲子轻轻的拨弄,太大劲儿会把鱼弄破,劲儿小了鱼块又会粘黏,这就很考验厨子的手艺了。
鱼块炸到金黄就捞出来,稍微等一会再复炸一遍,这样才能炸透,炸好的鱼块捞出来,鱼块挨着鱼块发出呲呲的声音,酥脆的很。
把锅里多余的油盛出来,下次炒菜还能用,碗里倒入满满一勺糖少许盐,还有酱油,白酒,再放一点水,格愣格愣,格愣匀倒入锅里炒至粘稠,把鱼块下下去,迅速翻炒,最后淋上一圈锅边醋就可以了。
掀开里面的锅盖,用筷子戳了一下鸡肉,可以戳进去后便用筷子把鸡给叉出来了,他一边啊feifei一边撕鸡胸肉,真烫啊。
鸡胸肉撕下来,把两只鸡腿也扯下来撕成鸡丝,鸡架子都剁成块状,一会炒一下。
鸡丝撕好放在碗里,大蒜,小葱,都切成碎一起放在碗里,撒上少许盐,多多的糖,在来点醋,切一点干辣椒撒一把芝麻,最后泼上一瓢热油,趁热搅拌均匀,可惜没有香菜,不然味道能更好一些。
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