第四十六章桂花米糕（2 / 2）

要不说还是汉子劲儿大，蒋琛这几天都憋坏了，好不容易有个活儿，那石磨让他转的，都重影了，给杨秀看的一愣一愣的，这两碗米，要是让杨秀自己转，最起码得转个一个时辰，现在半个时辰，两碗米都磨好了。

林月清是端了绣筐来的，他在赵婶子家没回去，蒋琛跟杨秀两人先回去弄糕点了。

杨秀生火烧水，蒋琛则是把糯米粉和米粉按比例混合好又放了些水搅拌搅拌，等这些米粉和水充分融合后，做到捏造型不散，但是用手指捻能捻碎的状态就好了，家里没有做糕点的模具，蒋琛就用勺子蒯好倒扣在碗里，也算是一种形状，米粉没有全弄完，大概混合了一碗，先做做看，因为还有很多其他东西都没有，也不确定能不能成功。

米糕弄好上蒸屉，蒋琛舀了一碗麦芽糖出来，在里面放上满满一碗桂花，搅拌均匀，等它腌制入味，桂花小，放在麦芽糖里面，很容易就被腌透。

蒋琛搬了个凳子坐在杨秀旁边，跟他一起看火，杨秀笑了笑没说话。

“过两天就是中秋节了，到时候咱们上镇子上买点团圆饼。”杨秀用烧火钳扒了几下灶膛，突然冒出句话。

“团圆饼？”蒋琛不明所以。

“团圆饼你不知道吗？中秋节吃的糕饼呀。”杨秀惊讶的看着蒋琛。

“呃…”蒋琛脑子里疯狂的头脑风暴，中秋节…团圆饼…团圆饼…月饼！看来是每个地方的叫法不一样，“知道的，怎么会不知道呢，就是你突然一下说，我没反应过来。”

“到时候咱们在院子里摆上桌子，放上瓜果点心团圆饼，我们也美美的过一回中秋！”杨秀憧憬的说，自从爹爹去世后，他就再也没过过中秋了。

“行，到时候我陪你一起去，我们买点团圆饼，买点水果。”蒋琛把手搭在他肩膀上，两人头挨着头，灶膛里火烧的正旺，熏的人懒洋洋，夏天烧灶是受罪，秋冬天那可就是享受了。

火烧开一刻钟后，蒋琛估摸时间差不多了，起身掀开盖子，带起一阵雾气，还夹杂着米香，他用筷子戳了戳米糕，还好没散，应该是成功的，夹了一块送进自己嘴巴里，唔…没有太多其他的味道，只有浓浓的米香和一点点甜味，这甜味是糯米和大米本身的甜，不多，就一点点，相对于蒋琛这个汉子来说刚好，小哥儿吃，估计会嫌淡了。

蒋琛给杨秀夹了一个，“唔！真的成功了！跟外面买的口感差不多，但是咱们这个更香一点，自己家做的，用料都足，也不掺别的东西，就是不那么甜。”

蒋琛笑了笑，又淋了一点点的桂花麦芽糖在上面，让他再尝一下，杨秀这下可满足了：“这个好吃！加了糖之后，比刚刚要好吃多了，咱们这个桂花味儿浓，比外头买的还好吃！”

“好吃以后咱们就多做，做法也不难，你把米糕夹出来摆在盘子上，我淋桂花蜜。”这个桂花蜜的用量也有讲究，多了就甜的发腻，少了则是没有那么出效果。

杨秀用筷子小心翼翼的把米糕夹出来，蒋琛就挨个的淋桂花蜜，这一碗米粉也没少做，数一数还有二十多块呢，主要是这米糕的个头不大。

给赵婶家送八个，再给敏哥儿送五个，自家留十二个，分好米糕两人就分头行动，杨秀送米糕去赵婶家，蒋琛拎个篮子去陈冼家里送米糕。

陈冼家住的是真偏，蒋琛走了好一会才到，他俩大门常年都是关着的，蒋琛过去把篮子放在地上，用手敲了敲门。

“是谁呀？”里面传来敏哥儿软软糯糯的声音。

“是我，你蒋叔叔。”

“是蒋叔叔！”里面传来敏哥儿惊喜的声音，不多会门就被打开了，敏哥儿小脑袋伸出来左右看了看，没有看到杏哥儿，脸上的小表情都不明媚了。

“怎么，杏哥儿没来蒋叔叔都不能进门？”蒋琛笑着问，敏哥儿这才发现自己堵着门呢，害羞的往旁边一躲，软声软气的打招呼：“蒋叔叔好～”

“乖。”蒋琛摸摸他的脑袋，把地上的篮子提起来进去，陈冼在院子里硝皮呢，眼瞅快到冬天了，他得趁着还暖和的时候，把今年打的兔皮给硝制出来，给敏哥儿做个兔皮的帽子还有围脖。

“陈猎户，忙着呢。”蒋琛把篮子放在院子里的石桌上。

“嗯，趁着天气暖和，我把这皮给硝出来，到时候好给敏哥儿做点东西，手太脏，就不给你倒水了，你坐。”这话不假，陈冼两只手确实忙着，要不然他也不在人在家里还要敏哥儿去开门了。

“我就不坐了，这次来也是给你送点东西，我闲着无聊，跟杨秀两人倒腾了个桂花米糕，味道不错，送来让你跟敏哥儿尝尝。”蒋琛确实没打算久待，陈冼不是话多的人，他在这儿待着两人都有些尴尬，更何况人家还忙着呢，他巴巴的往这一坐，也不太合适。

“你…还会下厨？”陈冼惊讶的看着他。