第五十五章汤婆子(1 / 2)
见蔬菜没有推销出去,蒋琛也不气馁,不是目标客户,这种把持家用的婶子大娘,肯定不会花钱买这种一块一块的萝卜土豆。
等把摊位前的客人送走,锅里已经少了一半了,他锅里本来应该是二十五块卤肉的,昨晚做锅子拿了四块出来,又捞了两根卤大肠,锅里就剩二十一块卤肉,十三根卤大肠,刚那波客人走后,锅里还剩十来块卤肉九跟卤大肠,萝卜土豆是一份没卖出去。
还没到中午上人的时候,等中午再看。
果然,中午的时候昨天买过卤子的码头汉子们都来了。
“老板,再给我打碗卤子。”
“老板,我也要。给我也来一碗。”
十来个五大三粗的汉子往这一站,直接就把摊子给围起来了。
“各位,摊子上添了新的吃食,锅里头卤了些萝卜土豆,一文钱四块再加一勺卤子,昨儿买过卤子的兄弟今天免费盛一碗。”蒋琛扬声道,怕他们听不到。
他回去想了一下,这卤汤不过就是些有点味道的水,卖一文钱一碗还是有点太奸了,而且单卖卤子,每次都打整整一碗,搞得锅都干了,不如加些素菜,配上小半碗卤子,这样大家得了实惠,他也能赚一点。
听他这么说,昨儿买过卤子的汉子挤到前头问:“真的吗,蒋老板,昨儿买过卤子的今天能免费打一碗?”
“是真的,客官,我认得您,昨天来买卤子的,您稍等。”蒋琛拿起竹碗,从锅里舀了两块萝卜和两块土豆,又浇上一勺卤子,插上竹签,热气腾腾的竹碗就被递给汉子了。
见蒋琛这么有信用,大伙儿纷纷竖起大拇指。
“蒋老板,你真是好信用,你家东西味道还好,过年你还卖不卖,到时候我来买点卤肉和卤大肠。”一个男人问,平时他是舍不得花钱买卤肉这些的,但是过年倒是可以买点回去。
“过年我就不出来摆摊了,最多摆到二十八,我也得留两天张罗东西过年不是。”蒋琛笑呵呵的说。
“也是也是。”
十来个汉子买了卤素菜跟昨天一样买了两个饼子找了个避风的地方吃着。
萝卜和土豆也是卤了一个晚上,早都入味了,一呡就化,还带着浓浓的肉味,好吃的想把舌头吞下去。
一时间大家谁都没说话,都忙着呼噜呼噜的吃饭呢,吃完饭几个人把嘴巴一抹,满意的打了个饱嗝。
“这蒋老板人真不错,东西味道还好,等过年前,我一定买个那什么饼夹肉尝尝。”一个汉子说。
“谁说不是,到时候我也买点,现在除了糙面馒头,哪儿还有一文钱的吃食,白面馒头还要两文呢。”另一个汉子附和道。
“估计是看咱们都是码头卖力气的,冬天也还是吃饼子,昨儿不是花一文钱买卤子么,今儿特意做的这些,让咱们在这大冷天的,也能吃上一口热乎的。”以前冬天吃饼子都是直接往嘴里头塞,生怕吃慢了饼子就凉了,要是噎着了,就只能灌点冷水,连带着进肚子里的饼都凉了,现在好了,有这么一碗热卤子,把饼泡软了再吃,比干吃饼子可好太多了。
这些人凑在一起最终得出一个结论,蒋老板是好人,必须得把他这个生意给宣扬出去,码头上干活的人不少呢,要是都来蒋老板这,薄利多销,多少能挣一点。
蒋琛还不知道,他自己已经收获一批忠实粉丝了,此刻他正忙着给人打包呢,昨儿有个汉子在蒋琛这儿买了饼夹肉,回去之后跟自己的朋友说了镇子上开了家买卤肉的摊子,味道怎么怎么好,他那些个朋友都是走南闯北的好手,各地的美食都尝过,还以为他收了人家老板的好处在替老板拉生意呢。
汉子自己在镇子上也经营了自家杂货铺,虽说不如他们出去的多,但自认也算半个老饕,怎么会吃不出来东西的好坏,男人的好胜心往往就在这些小地方,他气哼哼的跟他们约了今天在回味楼吃饭,顺便让他们见识见识这饼夹肉的美味。
这不,几人刚坐下,汉子就指使小二去买饼夹肉了,买了五个饼夹肉,蒋琛见买的多,又送了一碗卤萝卜土豆。
酒楼里几人翘首以盼,今天非得尝尝,这饼夹肉到底多好吃。
小二也是不敢耽搁,汉子给的赏钱多,就一个要求,要快,这饼冷了味道就要大打折扣了,小二来回都是跑着的。
大概十来分钟,小二就回来了,打开食盒,里头油纸包好的五个饼夹肉整整齐齐的码在盘子里,还有一碗萝卜。
“这是什么?”汉子指着碗里的东西问。
“客官,那个摊主见我买的多,说是赠送的,您尝尝,那我就先下去了。”小二完成自己的工作就下楼去了,还有别的活儿要忙。
几人都看着这食盒里的饼子,怪了,这味儿怎么这么勾人呢?
“都别看着了,动手吧,一人一个,都尝尝看,看是不是我夸大其词。”汉子招呼大家动手拿饼子。
五个人都各自拿起饼子,放到嘴边咬了一大口,这饼子混合着肉到嘴里后,这香味就噌一下子就上来了,除了最开始的汉子,其他几人明显瞪大了眼睛,这饼夹肉怎的如此美味?看着也没有多特色呀?
疑惑归疑惑,几人谁都没有停下这嘴里的动作,一口接一口的,最开始的汉子用竹签扎了个萝卜,忙招呼他们尝尝,这萝卜土豆比肉都好吃,炖了一晚上都酥了,入口即化。
“这饼子味道确实不错,不怪罗兄你如此力荐。”说话的男人大概二十出点头,头发高高束起,皮肤是那种健康的小麦色,身上充满了少年人的朝气。
“小五都说好,看来这饼子是真入了他的眼了。”另一个大概三十多岁的男人笑道,男人留着浅浅的胡须,头发在头顶盘了一个锥髻。
“我就说这饼子好吃嘛,你们还说我吹牛,这老板也是神了,天热的时候卖解暑的饮子,就是之前也给你们带过的酸梅汤,现在天气冷了又卖这个饼夹肉,他那里还卖猪下水呢,就是我实在接受不了内脏下水类的东西,不然我高低得尝尝。”被称作罗兄的男人遗憾的说。
“哦?这酸梅汤也是这摊主卖的?”小五问。
“是啊,也不知道他哪里弄来的这些稀奇的方子。”罗伟感慨到。
“不说这些了,让小二走菜吧,我们几个兄弟聚在一起也不容易,明天大家又要各奔东西了,此番一别,不知何时才能再聚。”一直没说的话的男人出声,他看起来是这里头年纪最大的,蓄着长长的胡须,两鬓微微染上了风霜。
看的出来他买这些人里威望最高,他一说,大家果然都止住了这个话头,小五去喊小二传菜。
今天生意好,不到两点,东西就卖的干干净净的,蒋琛看了看匣子里的钱,估摸有个两百多文,他想着昨晚小夫郎半夜一个劲儿往自己怀里钻的样子,手脚都冰凉,还是得买个汤婆子才行。
…
“夺少?!你说夺少?!”蒋琛失声喊道。
伙计都被他吓到了,“客官…您选的这个是纯铜炉子的,还有雕花样式,两百九十八文…”到最后声音越说越小,他总感觉他再说下去,面前的这个汉子就要掐死他一样。
蒋琛哪是要掐死伙计,他是想掐死自己,这汤婆子这么贵吗?热水袋不应该很便宜的吗?
“你们这汤婆子这么贵吗?”蒋琛咬牙切齿的问。
“客官,是您眼光好,选的是咱们店里比较好的,如果您觉得这个价格不合适的话,可以看看这个,这个是用羊皮缝制的,比铜的稍微便宜一点…”伙计滔滔不绝的介绍着,也是让蒋琛来了眼,居然还有猪的膀胱做的暖水袋。
“好了,别说了,我就要这个,给我拿两个。”蒋琛心都在滴血,辛辛苦苦干了两天,还倒贴两百多文,连个汤婆子都买不起。
见蒋琛一口气儿买了两个,伙计贴心的给抹了零,算五百九十文,另外送了两个汤婆子的棉套,这样不容易烫伤。
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