第五十四章卤素菜（1 / 2）

“哟，客官您今天又来了，还是要两桶猪下水吗？”肉铺老板看见蒋琛，以为他又来买下水。

“今天不要两桶，一桶就行了，再给我割五斤五花肉。”蒋琛摆摆手，他高估了这地方人对内脏下水类的接受程度，虽然下水便宜，但是他们有的人是真不吃，两桶卖不完，还是只要了一桶。

“好嘞。”肉铺老板熟练的手起刀落，割了五斤五花肉给蒋琛。

“对了，老板，上次跟你说的，猪下水做好了送来与你尝尝，你拿个碗来，我给你夹一根。”蒋琛想起来那天买猪下水的时候说的话。

“客官还记得呐，那我就多谢了。”老板笑呵呵的转身去铺子里拿了碗来。

还好炉子是刚灭的，锅里的东西还是温热的，没有冻住，蒋琛给老板夹了根卤大肠又添了些卤子。

“老板，这下水要吃热的，你晚上回去热一热再吃，或者用辣椒炒着吃，都好吃的。”蒋琛把碗递给老板，顺便说了一下，这东西只能吃热的，要是待会放凉了再吃，口感味道都要大打折扣。

“行嘞客官，我记下了。”

蒋琛把肉放进车上的背篓里，又把猪下水提上车，准备回家的时候总感觉有什么事儿忘了，都出了镇子了才想起来，油纸没买！赶紧的把钱给赵天意，让他跑着去买一趟，他拉着骡车在这里等他。

赵天意接了钱忙往回跑，小一刻钟的时间，赵天意气喘吁吁的回来，递给蒋琛一沓厚厚的油纸，外面用布包着。

“蒋哥…这纸他们没给处理，要回去自己裁成想要的大小…一共二十文，这是剩的钱。”赵天意一边大口喘气一边把手伸进怀里掏出剩下的三十文钱。

“行，上车吧，咱们回家。”蒋琛接过钱放进车上的钱匣子里。

两人回去的时候杨秀正在给骡棚铺茅草，听见动静忙出来迎他们，跟着他们一起搬东西。

“这锅里没剩多少了呀！”杨秀刚搬起锅就感觉到这锅里没剩多少了，看来今天生意不错嘛。

“嗯，还行，晚上我再跟你说，有热水吗？我喝点，这冷风吹的人受不了。”蒋琛一边把板车卸下来一边问。

“有的，炉子上烧着姜汤，我看这天气不好，想着你们要赶车，来去都是冷风吹着，就备着了，你待会把板车放进柴房跟天意去厨房待一会，灶膛里烧着火，暖和一点。”杨秀把骡子往院子里牵。

“谢谢嫂子。”赵天意现在管蒋琛叫哥，便不能再喊杨秀叔么了，得称呼嫂子。

两人卸完东西去厨房烤了一会火，杨秀把姜汤倒在碗里，又各放了一块麦芽糖，搅匀了才给他们。

“趁热喝，发发汗，以免身体进了凉风。”

赵天意喝完姜汤就回去了，蒋琛给他装了两根卤大肠，让他带回去吃，自己则留了两根晚上吃，杨秀从锅里舀了热水到盆里待会洗竹碗，洗锅用，蒋琛歇了一会也是去弄骡棚了。

“小爹爹和杏哥儿呢？怎么不见他们？”蒋琛在骡棚里一边铺茅草一边问，杨秀在院子里洗碗，两人就在一处，说话倒也方便。

“小爹爹去接杏哥儿下学了，按理说早该回来了，待会洗完碗要是再不回来，我们就去看看吧。”杨秀把锅里剩的一点汤水倒出来，用丝瓜瓤使劲的擦着，锅底有一点糊了。

“行。”蒋琛把茅草填进竹子之间的缝隙中，还好这骡棚靠着柴房和院墙，只需要处理一面竹墙就行，棚顶盖了茅草和瓦片，结实的很，风吹雨打都不用担心。

两人正说着话呢，院门就被推开了。

“小爹爹，你们回来啦，今日怎的这样晚？”杨秀正好把竹碗，铁锅都洗好了，准备放到厨房去，就看见林月清跟杏哥儿回来了。

“先生说还有一个月就要过年了，现下天儿越来越冷，墨容易上冻，孩子们都小，身子骨都还弱着，这么冷的天也拿不住笔，坐不住，索性给他们放了假，等来年开春再去，下学又给他们说了事情，布置了些功课，就晚了些。”林月清解释。

杏哥儿因为放假了开心的不行，把书袋往房间一丢就出来缠着林月清要去找敏哥儿，打他上学开始，都有好久没有见过敏哥儿了。

蒋琛骡棚还没有弄好，闻言探出头来，“小爹爹，你们要去陈猎户家的话，把厨房那两根卤大肠也带去吧，总不好空着手去。”

“好的，我知道了。”林月清去厨房把装着猪下水的碗放在篮子里，上面盖上布，出来牵着杏哥儿要出去。

“对了，小爹爹，记得告诉陈猎户，这东西要吃热的，不能吃凉的，用辣椒炒着吃，或者炖酸菜锅子都行。”蒋琛走出来又叮嘱了两句。

“好。”

天气冷了，陈冼也不怎么让敏哥儿出去找杏哥儿玩，敏哥儿身体底子不是很好，是从胎里带出来的毛病，身子比别的小朋友都要弱些，吹了冷风着凉的话，会起热，热起来了还不容易降下去，反反复复，看的人心疼。

陈冼从入冬后也不再出门打猎了，山上的猎物都要猫冬，不好抓，再一个，频繁打猎也不好，靠山吃山，还是要给它们一点时间休养生息。

敏哥儿穿着一件水红色的小袄子，脖子上围着一条白色兔皮围脖，手里还捧着一个精致的雕花暖炉，外面附着一层浅灰色的兔皮，衬得整个人愈发的灵动可人。

陈冼在屋子里打磨自己打猎的器具，敏哥儿就在屋里子里看书，这书全是图画，是陈冼特意寻来给敏哥儿解闷的，要搁以前，敏哥儿还是很乐意看图画书的，只是他也好久没看到过杏哥儿了，想念的紧，但是爹爹又不让他出去。

敏哥儿心不在焉的翻了几页，陈冼虽然在擦箭，但却是时时刻刻关注敏哥儿的动作的，注意到敏哥儿的精神不集中，他放下手里的布问：“怎么了，你不是最爱看这类书的么？”

“爹爹，我想去找杏哥儿…”敏哥儿小声的说。

听到敏哥儿想出去，他放下手里的箭头，“敏哥儿，你身子弱，要是吹风着凉起了热，就要喝那个苦苦的药汤了，你愿意吗？”

听到要喝药，敏哥儿的小脸都皱起来了，好难抉择啊，他不想喝药，但是又想去找杏哥儿玩。

敏哥儿正纠结着呢，就听见院门被拍的砰砰作响，“敏哥儿！敏哥儿！我来找你玩啦！”

“是杏哥儿！”敏哥儿噌一下站起来，眼里全是惊喜。

“你在屋里待着，我去开门。”陈冼把手里的东西放下，擦了擦手这才推门出去。

门外杏哥儿背个小布包，里头是沙包和果脯，他一边拍门一边喊，杨秀给他做了个棉手套，两只手套用一根绳子给系上了，可以挂在脖子上，把手塞进去可暖和了。

陈冼拉开门，杏哥儿规规矩矩的问好：“陈叔叔好，我来找敏哥儿玩。”

“敏哥儿在屋子里呢，快去吧。”陈冼摸了摸他的头。

“陈猎户，这是儿婿要我带给你的，是他研究的新吃食，卤的猪下水，味道挺好的，你要是不介意的话可以尝尝。”林月清把手里的篮子递过去。

“太客气叔么，那东西我就收下了，替我跟蒋琛道谢。”陈冼把碗拿出来去厨房把碗里的东西择了下来，又顺手把碗给洗干净了才还给林月清。

林月清接过碗放进篮子里打了声招呼就走了。

屋子里杏哥儿热的把手套和外面的棉衣都脱了，“哇，敏哥儿你家房子好暖和呀！你穿的好好看呀！”

敏哥儿腼腆的笑了笑，“杏哥儿，好久没见你了，听说你去学堂了，怎么样去学堂好玩吗？”