第197章放假(1 / 1)
“赶紧坐下歇歇。”孙正闻言笑了笑,俯身把碗放进地上的大木盆里,从旁边水桶舀了两瓢水进去,“吃饭了没?没吃一会儿让秀荷婶子给你盛碗菜,就着蒸饼垫垫。”
赵文进把碗里最后一口水喝完,顺手将空碗也搁进盆里,摆摆手:“在伙房吃过了才来的。孙哥你不用管我,我就随口发两句牢骚。”他讪笑两声,索性蹲下身,挽起袖子,“你快去前头招呼吧,这会儿人多,碗我来刷。”
孙正也不跟他客套,点点头,便转身继续去收拾桌子、招呼新坐下的客人了。
自打上回沈悠然进城跟赵文进提了吉源街这摊子的事,他便常趁着每日晌午一个来时辰的歇晌空档,过来搭把手。一来二去,跟孙正、高秀秀几人都混熟了。
也多亏他在镖局的头一个月已经熬了过去,眼下才能有点自己随意支配的时间。
顺远镖局规矩严,新人入行的头一个月,必须包揽局里所有的杂活,美其名曰“磨性子”。熬过去了,才能开始跟着师傅正经学走镖的本事,作息也才能跟其他镖师一样。
赵文进刚进去那阵,每天五更的梆子一响就得爬起来。头一桩事便是铡草、喂马、清扫马厩,接着还得把前院后院都洒扫一遍。等他把这些活计干完,天也快亮了,留在局里的其他镖师才陆续起身。
接着他得跟着众人练上一个时辰的拳脚功夫,直到浑身汗透,才能趁着吃早饭的工夫歇口气。
镖师们吃饭大多随意,喜欢蹲在院子里,左手拿着夹了咸菜的烙饼,右手端着粥碗,边吃边聊些走镖见闻、县城趣事等,赵文进就默默端着碗凑在旁边听着,并不插话。
早饭后,有些镖师会出门跑业务,或是和老客户维护关系,还有些歇上一阵,便会接着练功。
而赵文进得帮着伙房收拾利索碗筷,接着就得开始打扫各处房舍、挑水洗衣、晾晒被褥,还得擦拭保养局里的各样兵器,检查大车的轮轴、绳索,时不时还得被支使着跑腿办事,买个酒、递个话,一天下来脚不沾地。
头几天里,他时常怀疑自己究竟是来当镖师的,还是来当杂役的。全凭他师傅老穆不时提点两句,加上他本身性子韧,不怕吃苦,才一天天硬撑了下来。
直到满月那天,周总镖头让伙房张罗了一顿像样酒菜,当着众人的面,宣布赵文进正式成了顺远镖局的一员,从那天开始,镖局里的人对他的态度便不一样了。
就连先前对他最是呼来喝去的两个老镖师,也拍着他肩膀,连连夸赞:“老穆这回眼神不错,收了棵好苗子!”“是块踏实料子,好好干!”
赵文进这才暗暗松了口气。他本身便是爽朗讨喜的性子,当旁人不再故意搓磨他之后,没过几天,他便和其他镖师打成了一片。
眼下他每日晨起照旧练一个时辰功夫,早饭后便开始按师傅的安排学本事。虽然还都是些整理旧镖单、核对标号,或是他师傅跟人谈事时端茶倒水的杂活,可跟之前那一个月相比,已经是轻松了不少,而且能从这些细碎活计里,慢慢接触一些走镖行当的门道。
赵文进把木盆里那十来个碗一个个里外刷洗干净,起身倒扣着举起来沥了沥水,便端着摞好的碗送到了前头的摊架上。
刘旺一边快速给摊前的客人包着油条,一边扭头冲他笑道:“怎么样?请下假来没有?明儿个能回去不?”
提起这个,赵文进脸上立刻笑开了,点了点头:“请下来了!师傅说了,从明儿个起,我跟其他人一样,每月塑、望两日,正经放假!”
“那正好了!”刘旺手上不停,又笑道,“晚上回去,我替你跟天旭他们捎个信儿。”
赵文进站到他旁边,顺手接过数臭豆腐的活计,笑道:“成!我明儿个晨练完,直接就去集上,凑完了热闹,正好还能去摊子上搭把手。”
“哎呀!”一旁的高秀秀刚下完一锅油条剂子,正拿着长筷子在油锅里翻动,听到这话扭过头,语气里满是懊恼,“明儿个小满和莹莹俩也都去摊上帮忙,连村里学堂都放假了,好些人都要去那‘美食荟’逛逛!偏咱们几个,守着这摊子,凑不上这回的热闹了!”
“县城街上天天人来人往的,还不够你瞧的?”王秀荷掀开已经炖得差不多的第二锅红烧肉,拿筷子戳了戳,便开始翻炒着收汁,又回头笑道,“你要实在心痒,要不跟正子商量商量,下午歇上半天,过去瞅瞅?”
高秀秀一听连忙摇头,拿过筐子开始捞油条:“那不成!凑热闹哪有赚钱要紧?一下午还能卖好几锅臭豆腐呢!”
“你这丫头!”王秀荷笑着嗔她一句,也不再提这话。
锅盖一掀,红烧肉那咸香厚重的味儿混着热气猛地扑散开来。摊子前头端着碗等着的老客,和坐在摊子上等了一阵的食客,立刻纷纷吆喝起来:
“阿旺,我要一碗红烧肉!还是要多浇勺汤!”
“正子,这边要一盘红烧肉,带两个蒸饼!”
“麻婆豆腐好了没?还要等多久?”
王秀荷连忙高声回道:“麻婆豆腐这就出锅嘞!”
几人顿时再顾不上闲聊,全都手脚麻利地忙活开来。王秀荷转身去看另一口灶上的麻婆豆腐,赵文进则拿起勺子,一碗接一碗地开始盛红烧肉,再递给孙正和刘旺两个。
孙正负责招呼坐在摊子上吃的客人,刘旺则专管摊前打包带走的食客。一大锅红烧肉,咕嘟咕嘟冒着泡,不到一炷香工夫,便只剩了点儿锅底。赵文进又帮着把剩下的肉连汤舀到小陶锅里,放到一旁的陶炉子上温着。
帮着忙活完晌午人最多的一阵子,赵文进才擦擦手,跟孙正几个打了声招呼,又赶回了城西的顺远镖局。临走手上还端了两碗臭豆腐,一碗是替他一个师兄捎的,另一碗则是专门孝敬他师傅的。
老穆也刚从家里回来,正坐在院里的石凳上,端着粗陶茶碗慢慢喝茶。
赵文进把两碗还冒着热气的臭豆腐放到石桌上,又匆匆跑去伙房拿了筷子递给他:“师傅,刚出锅的,赶紧趁热尝尝!”说完,扭身朝着镖舍那边喊了一嗓子,“孟师兄!你要的臭豆腐捎回来了!”
老穆夹起一块臭豆腐送进嘴里,依旧是咸香酥脆,他不由想到之前庙会上认识赵文进的情形,抬头笑道:“还记得庙会那天,就因着帮你们摊子说了句公道话,那姓蒋的兄弟就送了一碗这新奇吃食给我,这才有了后头的事儿……现在回头琢磨,没准儿真有些缘分在里头。”
“谁说不是呢!”赵文进自己也在一旁的石墩上坐下,点头感慨,“我退伍回来这么些日子,拢共就跟人动过那一回手,偏就叫师傅您给撞见了!可不是天意?没准儿老天爷就是想让我吃走镖这碗饭哩!”
“哎呦呦!这口气大的!”孟渊一边拢着半敞的衣裳前襟,一边从镖舍里快步走出来,嘴里笑道,“等你正经跟着走过一趟镖,路上经了事,再说这话不迟!”
他话音未落,后头镖舍里又“呼啦”蹿出来三个人影,个个争抢着往石桌前头跑。孟渊见状,也顾不上系衣带了,一边伸开胳膊拦人,一边自己赶紧往前挤:“去去去!没你们的份!”
那三人哪管这个,嘻嘻哈哈地抱团拦他。两个从后头一把搂住孟渊的腰,另一个瘦高个儿则泥鳅似的钻过去,冲到石桌前,端起给孟渊的那碗臭豆腐,夹起一块就塞进了嘴里,眯着眼嚼了两下:“嗯!就是这个味儿!香!”
孟渊被箍得动弹不得,急得直跺脚:“齐铭!你个馋鬼!”眼看着齐铭筷子不停,又往嘴里送了一块,他只好放软了声音央求,“齐哥!齐大善人!给我留两块…留两块……”
一旁的老穆看着几个二十郎当岁的大小伙子没正形地闹腾,不由摇头笑骂了一句:“出息……”
“诶,穆头儿,”那齐铭忙扭头嬉皮笑脸道,“您这有亲亲徒弟孝敬着,我们几个穷小子,可不只能跟着孟儿沾沾光喽!”
孟渊这会儿已放弃了挣扎,翻着白眼,任由他们三个轮着一人吃了两块,这才把个碗底还给了他。他愤愤地夺过碗,心想幸好让赵师弟捎的是大碗的,赶紧塞了一口臭豆腐进嘴里,那外酥里嫩的美妙滋味,总算稍稍抚慰了他受伤的心。
等他把碗里最后一点碎渣和汤汁也扒拉干净,这才抹了抹嘴,对着那三个抢食的人愤愤道:“穷个屁!前几日刚发的镖利都喂狗了不成?一个个钱袋子捂得比谁都紧,是都攒着娶媳妇呢?”
他们几人前几日刚跟着周总镖头押完一趟重镖回来,是替县城“福隆钱庄”的分号往府城总号押送头一季的银锭子,这趟差事紧要,镖利抽成也厚实,每人到手可都不少。
“我看是孟儿你自己想媳妇了吧?”齐铭占了便宜还不走,一屁股坐在旁边的石墩上,笑嘻嘻地盯着孟渊继续贫嘴。
“诶!诶!”赵文进看他们又要拌起嘴来没完,连忙笑着岔开话题,“几位师兄,说正经的。明儿个安阳镇那边有大热闹!他们镇上的吃食行会在集上弄了条‘美食街’,一连三四十个摊子,都是卖各色吃食的,连醉月楼那样的大酒楼也支了摊子呢!”
他见众人都有些兴趣,又接着介绍道:“还搞了个什么‘寻味图’的新奇玩法,集齐了不同摊位的印章能换彩头。明儿个正逢大集,肯定热闹得很,咱们要不要一起去凑凑热闹?”
转码声明:以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读,自身不保存任何数据,请您支持正版