第62章（1 / 6）

这天赶集尤为热闹,十里八村的百姓，都知道杜家的平菇生意遭到城里大老板的哄抢，都堵上门了。

原来这东西不仅在乡里是稀罕货,在城里也紧俏的很。

天仙酒楼原本只签三个月的契书,陈掌柜又重新续签了。

酒楼老板给他的任务是全包了杜家的平菇，把平菇做成天仙酒楼的招牌特色，是他们酒楼在周边县城脱颖而出的竞争卖点。

这显然不现实。

这禾边小小年纪,但是主意和野心都强，不是没见过世面的老实巴交的菜农。菜农也狡诈小聪明多，但能得他们天仙酒楼全包，那不得笑得合不拢嘴,但杜家显然不是。

如今这短暂局面，注定就是各方求着卖。

而杜家居然也能稳得住阵脚,这倒是让陈掌柜不自觉好奇佩服了些。

陈掌柜本是想尽办法要禾边每天多送些菌菇的，这样其他饭馆酒楼就少了。

可禾边带着几人到地里一看,又惊住了。

一亩用竹篱圈起来的地,一块块沟壑分明,陇上堆积着成堆的苞谷棒子，上面长了白白亮亮的长毛，有的还有细细小小的菌朵,有的伞盖内卷顶着灰色滑溜菌面……菌簇紧紧抱在一起，惹得几位老板都不自觉咧嘴笑,那样子,就好像看着自家宝贝疙瘩似的，没两天就能卖了。

这下也不愁没有了。

陈掌柜道，“这不怕人偷？”

常老板道，“嗐,我老杜兄坐镇，谁敢老虎头上拔毛。”

几位老板都看向杜仲路，感觉他手上好像有几条人命一般，匪气逼人。常老板知道他们误会了，忙解释道，“你们今后打交道一两次，就知道老杜没人不服不信他。”

老板们又是见杜仲路笑道，“今后还得多仰仗各位老板承蒙照顾。”

陈掌柜见其他老板都谦虚，也就笑得和善亲切。而且这些老板和杜仲路说着都有间接相熟的人，那些人都是大大小小的老板，都和杜仲路称兄道弟。陈掌柜见杜仲路不凡，不是那种酒肉朋友虚情假意，想来都是有些真情的。

禾边跟着杜仲路身边，心里别提多敬佩敬仰了。

原来他爹这么厉害。

才不是张梅林说的没出息。

张梅林老是拿田晚星和他比，说什么龙生龙凤生凤，老鼠生的儿子能打洞。

田埂本就不宽，禾边望着他爹走着走着只差脚滑趔趄，杜仲路眼疾手快扶住他，其他老板都看了过来，杜仲路道，“这些田里种出来的宝贝疙瘩，都是我小儿子和儿婿种的，过些时日，还会继续扩大种植。”

老板们都放心了，纷纷一顿夸，种得多，那价格才来下来。

杜仲路也悄悄松口气，要是禾边跟着他摔田里，杜仲路怕是没脸出现在昼起面前了。是的，杜仲路和昼起和睦互相欣赏，但两人私底下也有一股莫名的劲儿拼着。

昼起没跟来，是因为在家里帮着赵福来操持家务，做菜招待这些老板。

几位老板看完地里的平菇后，心满意足，几人也没了最开始明里暗里的争夺了。同一次下乡，也算缘分，气氛不知不觉就在杜仲路爽朗的笑声中松弛，老板们全当秋游了。

如今只愁自家厨子手艺，如何开发更多平菇吃法菜品了。

陈老板道，“你家平菇没虫眼，你们家人时时刻刻蹲田里抓吧。”

禾边道，“肯定有虫的，只是及时发现及时摘了。”

至于其他过多的，禾边也没解释。

种平菇也不是一帆风顺，第一次种的少很顺利，后面种多了虫也来了。他对种平菇一窍不通，都是昼起想的办法。

种菌种前，要把周围地里收拾干净，不能有腐烂的杂草，还得三不五时撒上石灰粉。昼起说是消毒杀菌。现在有的菌堆，用夏布遮盖起来，也是防止虫子飞入产卵。还砍了苦楝子树泡水，是很好的杀虫剂。

而平菇地里每天巡逻采摘，一旦发生熟的就要摘了，以防止过熟发烂发腐臭长虫。

这一亩地精耕细作，全家两眼一睁就是它。

陈掌柜看完平菇地后，那是他看到过最干净整洁干燥的地了，他本身也是农家子出身，知道一块地要处理成这样，非得日日夜夜扑在地里不可。

禾边之前和酒楼结账一月能赚个一两半，等着一亩开卖起来，估计每月十几两不成问题了。

本来还觉得人家辛苦的，但他劳心劳力每月月钱四两，就得了一个体面，陈掌柜顿时觉得种平菇真是爆发财。

也难怪禾边亲戚会眼红，这谁家亲戚不想跟着分一杯羹。

看完地里，回家的时候，饭菜也熟了。

几位老板对农家饭菜没什么期待，寻常人家只买盐巴，醋都是有点闲钱人家买的。农家饭菜就是寡淡无味的。

端上桌的，是一道爆炒平菇。手撕成细条，干煸了红辣椒和蒜头，黄橙橙的汁水从盘底渗透出来，瞧着那平菇就浸透了浓郁饱满的香味。

周老伯嘴是最刁的，他吃了一口连连道好。

其他人吃了，也惊了，爽口嫩滑，还有韧劲，这是怎么做的。

就是常老板都想取经了，而其他老板更是动了心思，企图挖出方子。能种出菌菇的，肯定也知道独门秘法的。

其实平菇不用怎么炒就很鲜香，焯水沥干再下小料爆炒收汁儿，鲜美嫩滑口感似肉，又因为稀少新奇，很受百姓欢迎。

昼起说了炒的过程，几位老板有些失望，但没扫兴，一个劲儿的夸。

赵福来还说他这兄弟，一身手艺平时都不下厨的，这回是要招待几位老板才亲自动手。

老板们看昼起，不知道为何，竟然有些受宠若惊了。

又喝了点酒，饭菜吃得更酣畅了。

吃完后，人人嘴里都一口一个老杜好福气，这日子真是，有钱的没他美满幸福，没钱的更没他阖家欢乐。