第41章李子(3 / 4)
这样想着,李修然满含期待地问:“你为什么愿意答应?”
林霜降便告诉他:“因为卞厨工来了呀,就算我不在,他和卞厨娘也能把大厨房料理得很好。”
“你不知道,卞厨工的刀工可好了,还会酿酒呢。”
李修然皮笑肉不笑地扯了扯唇角。
他鼻子轻轻哼了一声,不高兴地道:“如果你刚才没有夸他,我听到这个消息会更高兴。”
他当然知道大厨房新来了个厨工,已经成了除自己之外与林霜降待在一起时间最长的人,光是想到这一点,李修然心中便十分不爽,对卞惟也生出好几分不喜。
之前还有个常安,现在又多了个卞惟。
世上为什么要有这么多男的?
但因为林霜降没有给这两个人做同款奶牛猫睡衣,所以李修然勉强还能忍受。
林霜降不知道李修然在想什么,只是又顺了顺他的毛,温声道:“别想这么多啦,我会陪你一起去的。”
其实他答应的原因很简单。
他也不想和李修然分开一个月那么久。
听着林霜降的温言软语,李修然心头那点焦躁烦闷才安定下来,就听林霜降郑重其事对他道:“所以二哥儿,你现在快些回国子监吧,不要逃学。”
李修然装作听不懂的样子,手臂又收紧了些,把他牢牢圈在怀里,理直气壮地说:“我明早再回去。”
能和林霜降多睡一晚便是一晚。
为了让林霜降更安心,他又补充道:“不会被发现的。”
深知李修然在这方面确实天赋异禀,林霜降便不再劝他,说了句“好吧”,重新闭上眼睛。
或许是因为身侧熟悉的体温带来了十足的安全感,他很快便沉入安稳的梦乡。
两个少年相互依偎着,一夜好眠。
***
得知李修然将要去睦亲宅补学,对李游来说可是件好事,一时心中高兴,听李修然说要林霜降作为陪读同去,没怎么犹豫便答应了。
分房而睡的安排在有条不紊地进行着。两个孩子已经很久没有同榻,在规矩分明的睦亲宅,自然更不会宿在一处。
李游心中很是放心。
临去睦亲宅前一日,林霜降给李修然做了一桌子寓意满满的践行宴。
第一道叫“文公菜”,相传为朱子所创。
猪肉、香菇、虾仁、荸荠调入米粉,制成拇指粗细的肉丸,之后取来一只深碗,碗底铺上浸过的白扁豆,再将肉丸子一层层叠放上去,放足九层之高。
每层之间以薄薄的蛋皮相隔,最顶上覆一大朵形似伞盖的香菇,俗称“文公盖宝”,步步高升。
不仅寓意美好,味道也不错,肉丸吃起来弹弹的,滑润鲜醇。
第二道菜林霜降给起名为“锦绣前程卷”。
极薄的猪里脊肉片作外皮,卷入切成细丝的翠绿莴笋、橙黄胡萝卜、褐色蕈子等色彩鲜亮的食材,卷成精致的小卷,再淋上特调的酸甜芡汁。
切面看去,红、绿、黄等色彩交织,斑斓如锦。
吃起来也是口感清爽的,外层的肉片软嫩,内里的蔬菜脆甜,荤素搭配得宜。
之后便是一道荤菜,独占鳌头鱼。
林霜降特意选了一尾鲜活肥美的鲤鱼,取“鲤鱼跃龙门”“独占鳌头”的好兆头。
鱼身两面煎至金黄焦酥,用浓油赤酱的红烧汁小火慢炖,让滋味深深浸入鱼肉。
端上桌时,鱼身昂头翘尾,红亮的酱汁裹着焦香的鱼皮,底下是雪白细嫩、饱含汁水的鱼肉,红烧的味道咸香鲜甜。
第四道是个粥,名叫及第粥,是宋代市井间常见的吉利吃食,尤其受读书人青睐。
白米熬煮至软烂开花,米油尽出,粥底稠厚绵滑,再放入切得极细的猪瘦肉丁、鲜嫩的猪肝片与弹韧的粉肠,一同滚熟。
猪肝谐音“官”,粉肠形似玉带,合起来寓意着连中三元,仕途顺遂。
动物脏器易携怪味,但林霜降熬出来的及第粥,猪肝嫩滑无腥,粉肠弹韧入味,粥米里裹着满满的鲜香。
他发现,宋人虽不喜吃猪肉,但对这种有美好彩头的猪肉吃食依然十分青睐,可见大家还是很会因地制宜的。
李修然此番虽不是科举,但讨了个“及第高中”的好彩头也很好。
最后一道点心是定胜糕。
相传此糕源于名将韩将军,百姓为助军威,送来一种两头大中间细,形似定榫的糕点,内藏破敌妙计,后大获全胜,将此糕命名为“定胜糕”。
因着添了红曲粉,做好的定胜糕色泽淡红,松软香糯,内里还藏着细腻清甜的豆沙馅,甜而不腻。
看着这一桌从“步步高升”、“锦绣前程”到“独占鳌头”、“及第高中”,李修然忍不住笑着看向林霜降。
“你这是……到底是有多盼着我高中。”
“很希望。”林霜降极其认真地点头。
在他看来,好好学习当然是很重要的。
吃完这一桌子寓意胜利高中的菜,林霜降忽然想到另一件非常重要的事。
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