第44章火腿（1 / 5）

睦亲宅内有一方小园囿,花木果蔬郁郁葱葱，几畦菜蔬长势正好。

角落里有一棵金杏树，枝叶间挂满了青色的果子,顶端透出嫩黄,估摸着再过些时日便能尝到酸甜了。

宁晏和金宝就在这棵杏树下散步。

四周花木扶疏,草香阵阵,伴随着远处传来的朗朗读书声，本该是赏读圣贤书的好时机，但宁晏与金宝的谈论的内容却和读书一点关系都没有。

“三哥儿,林小厨郎做的吃食是真好啊！那日他送给我的那罐子肘子酥,我到现在还记着味道呢。”金宝一脸回味无穷。

宁晏想起这事儿就烦，语气幽幽：“你还提,自己吃独食,半块也没分给我。”

金宝讪讪地挠了挠头。

他当时馋得厉害,一气儿吃了大半，后来为了安抚因换房之事在气头上的室友齐小公子,便忍痛将仅剩的几块也贡献了出去，确实没给自家哥儿留。

金宝心里懊悔得很。

他当时不应该把肘子酥分给室友齐小公子的，他自己都还没吃够呢。

但面上可不能这么说，金宝扬起笑脸保证：“下次！下次若再有好东西,一定先紧着哥儿！”

宁晏这才被哄好了。

他近来心情确实不错。

一来，上次的摸底小考，他得了个不上不下的中等成绩,虽不是名列前茅,但也避开了垫底的尴尬,总算是没给书院丢脸。

二来，也是最重要的：他的伙食大大改善了！

家里恪守养生之道,饭菜做得口味极淡，他爹吃养生膳食是吃美了，留他一个人对着饭桌兴味索然。

故而来睦亲宅这儿补学对他来说便如度假一般，能吃些好的。来之前他想，就算不好，能比在他家中的饮食还要差吗？

结果还真能——头一日来到公厨看到那些匪夷所思的菜色组合，宁晏简直如遭雷劈。

竟真有比家中饮食更令人绝望的存在！

来之前也没人告诉他睦亲宅的菜色是这样的啊。

宁晏欲哭无泪。

所幸后来林小厨郎犹如神兵天降，在公厨开小灶拯救他们，如今他们提起去公厨，心照不宣指的都是林霜降开的那口小灶。

方才听金宝提了一嘴肘子酥，又想到昨日那碗甜肠饭，宁晏腹中馋虫又被勾了起来，与金宝对视一眼。

或许是主仆二人多年来养成的默契，又或许是吃货间的惺惺相惜，两人对视一眼便明白了对方的意图，一句话没说，脚步不约而同转向了公厨的方向。

没走几步，迎面又撞上一人，正是金宝的室友齐书均。

一起住了不到两日，齐书均便与金宝迅速相熟起来，俨然已经往好伙伴的方向发展了。

两路人马一会合，略一寒暄，一问目的地都是公厨，当即组成一支吃货小队结伴而行，热热闹闹地往公厨去了。

林霜降还不知自己即将迎来一只吃货队伍，正专心致志地鼓捣着今日的吃食。

他今日要做的是蜜瓜火腿。

宋朝的蜜瓜并非后世的哈密瓜，而是甜瓜，种类也有不少，光林霜降这些年吃过的，就有银瓜、蜜筒瓜和青皮瓜。

银瓜因果皮色白如银得名，果肉乳白，脆嫩清甜，是市井间最常见的鲜食甜瓜；蜜筒瓜瓜形细长如筒，甜度最高，宋人笔记中赞其“味甘如蜜”，至于青皮瓜则是其中最酸的。

吃青皮瓜之前，林霜降已经吃了银瓜、蜜筒瓜以及金瓜多种甜瓜，以为宋时的瓜都是这样甘甜。

有次和李修然出门踏青，路上口渴，顺手在摊上买了个青皮瓜。

他满怀期待地咬下去，以为能像从前吃到的瓜一样甜，结果第一口便被酸味攻击了，酸涩的瓜水让他忍不住眯起眼。

李修然完完整整地瞧见了全过程，十分生气，大骂坏瓜。

从那之后，林霜降再没在府上瞧见过青皮瓜的踪影，仿佛这个品种在宋朝消失了。

没想到今日在睦亲宅的公厨瞧见了。

看着果皮深绿，表面光滑的模样，林霜降决定再给这个瓜一次机会。

他将青皮瓜洗净，切下小小一角，放入口中。

做好了被酸到的准备，没想到果肉脆爽，酸酸甜甜，倒是比第一次吃时好多了。

林霜降边吃边想，许是这品种已被改良过了。

宋时农业已有改良品种这一说了，靠嫁接、压条、选种等技术，能将酸涩品种培育得更适口。

有种叫“陈紫”的荔枝就是，通过压条繁殖技术稳定了甜美特性，甜度远胜蜀地旧种，成为了大内的贡品佳果。

想来青皮瓜也是经历了类似的进化。

这样想着，林霜降便捏起一片瓜肉，给李修然送了过去。

李修然看了一眼便蹙起眉头：“这不是那坏瓜么？”

当初酸到林霜降的那个坏瓜，他记得清楚着呢。

李修然打心眼里不待见一切伤害过林霜降的东西，无论有意无意，统一归入坏的范畴，给酸到林霜降的瓜也记上了罪过。

林霜降笑着将瓜片又往他面前递了递：“二哥儿，你尝尝，它现在好像没那么坏了。”

虽心下不喜，但既然林霜降这么说了，李修然便接过尝了一口，仔细嚼嚼。