第44章火腿（3 / 5）

吃了一只小卷根本不过瘾，围着林霜降还想再要。

一旁的李修然看着林霜降被他们团团围住，心头那股酸溜溜的不悦又冒了上来，也加入战局。

几人不多时便将一整枚蜜筒瓜吃净了。

林霜降看他们似乎还有再拿一枚的架势，连忙笑着拦下：“小郎君们，待会儿还得吃主食呢。”

这几人怎么把餐前小点给整出吃主食的架势了？

宁晏金宝齐书均这三个人是纯嘴馋，至于李修然，纯粹是占有欲大爆发，不想看林霜降做的吃食落进别人肚子。

听说还有主食，齐书均便问：“什么主食啊？”

林霜降今日打算做的是肉酱面。

学子们上了整日的课，头脑昏沉，身子疲乏，很该吃些有肉有滋味又方便热乎的。

一碗浓香四溢的肉酱面再合适不过了。

这肉酱做起来也简单，取肥瘦相间的五花猪肉剁成肉末，不比剁得太碎，留些肉粒吃起来才香。

切葱姜末，油热爆香，肉末也倒进去炒，直到肉末变色，油花滋滋地冒出来，这时舀两大勺豆酱进去，和肉末一起炒得油亮红褐。

锅里添上刚好末过肉末的水，糖盐提鲜调味，小火慢煨，让酱汁在咕嘟咕嘟的小泡中慢慢收浓。

这时候就很香很香了，肉香酱香飘得满屋子都是。

林霜降揉的面团也醒得差不多了，拿出来擀成长而薄的面片，切成约一指宽的面条，另起一锅烧水煮面。

煮好的面捞出沥干，热气腾腾地盛入碗中，舀上满满一大勺红亮浓稠、肉粒饱满的酱汁，再码上些黄瓜丝胡萝卜丝细豆芽。

林霜降扬声招呼：“肉酱汤饼好啦。”

汤饼就是面条，这时候水煮条状面食的代称，配汤配酱食用，和现代的汤面、煮面对应。

还有另一种对面条的称呼，叫索饼，专指细条状的面，类似后世的细面挂面，民间市肆都很常见。

林霜降这回面切的没那么细，故而便用最通用的汤饼称呼。

不必他再喊第二声，那几人已如听见号子一般冲了过来，各自端了碗，迫不及待地盛面浇酱，拿筷子拌开，拌到每根面条都裹满油润红亮的酱汁，上头还沾着酥香的肉末。

林霜降和李修然也端了碗，与几人围坐一处。

面条吸溜入口，爽滑筋道，挂着的酱汁咸香浓郁，鲜味十足，能嚼到酥香的肉末颗粒。

热乎乎地吃下去，一整日读书的疲惫都被填补慰藉了。

齐书均吃得都顾不上说话，跟猪八戒吃人参果似的，稀里哗啦便吃完了一大碗，嘴都来不及抹又马不停蹄回了第二碗。

少年们边吃边聊。

先是对林霜降的厨艺进行一番比写策论时词汇量还要丰富的夸赞，而后又抱怨睦亲宅的课程确实比国子监艰难。

聊着聊着，最后不知怎么，话题渐渐跑偏，转移到神鬼志异与坊间奇谈上去了。

齐书均先讲了一个故事：“饶州有个叫蒋七的货郎，常年走村串户，有一回往深山里送货，误闯进一处荒僻山坳，眼瞅着天色擦黑，四周狼嚎阵阵，蒋七又怕又急，不知该如何是好。”

他顿了顿，见众人屏息，才继续道：“就在他绝望之际，忽然看到前方有团微弱火光，走近一看，竟是去世的母亲。”

“母亲说自己一直护着他，知道他今日遇险，特意来指路，一路引着蒋七穿过山坳，平安归家。后来蒋七每次出门都会带上母亲爱吃的糕点祭拜，以报母恩。”1

齐书均因着平时最喜玩乐，听过不少说书话本，自己讲述起来也是有模有样，绘声绘色，在场几名少年都听入了迷，仿佛身临其境。

气氛烘托至此，其他人便也讲起自己从各处听来的故事。

宁晏清了清嗓子，说：“这是我大姐姐给我讲的。”

“说，有个叫傅敞的士人路过三山，遇到一位叫陆苍的逝者家人，发愁没钱给陆苍买棺材安葬，傅敞心善，自掏腰包帮了忙。”

“结果当晚陆苍托梦给他，说自己感念他的恩德，得知傅敞要参加科举，便把考试的几道题目和答案告知了他，傅敞将答案记下，次日应试依着梦中所言作答，最终高中举人。”2

听完，齐书均啧啧称奇，还很有些羡慕：“希望我日后科考时，也能遇上这般知恩图报的鬼魂相助！”

金宝许愿，也想要一个能帮自己打扫屋子的鬼混。

宁晏说那是田螺姑娘。

林霜降在一旁听得津津有味，觉得像在听话本一样。

大宋朝的民间故事真有趣。

这时候，林霜降突然听到坐在他旁边的李修然低声问他：“是不是害怕了？”

林霜降摇摇头，说：“不怕。”

其实他也是死过一次的人了，按故事里讲的，他也是鬼，不过林霜降清楚自己是个好鬼。

少年们又讲了几个故事，直到夜色已深，才恋恋不舍地各自回房歇息。

面条早已吃光，锅里还剩下小半罐浓稠红亮的肉酱。

临走前，齐书均看着那肉酱，眼中又冒出馋光，小声和金宝商量：“屋里还有几块之前剩的胡饼，若是蘸着林小厨郎做的这肉酱吃，滋味定然也是极好的。”

金宝顺着他的话一想，十分赞同地点了点头。

两人说着都犯起馋来，一拍即合，眼巴巴地望向林霜降，“林小厨郎，剩下的肉酱……能不能给我们呀？”

李修然阴阳怪气：“你们怎么不连锅一起拿走。”