第27章锅子（1 / 6）

西北,秦凤路。

浑浊的日头坠在天际，狂风打着旋儿卷起沙尘，把营盘外那些高矮参差的烽燧土墙吹得黯淡模糊。

道上零星散落着几个行人,个个以袖掩面,弯腰侧行,饶是如此,沙粒仍无孔不入地钻进领口袖袋。

天地间仿佛只剩下一片呼啸昏黄，远山的轮廓都模糊得看不真切。

与帐外昏天黑地的风沙截然相反，大营内,人人脸上都泛着喜气洋洋的红光。

一只肥羊正架起在火上烘烤着,焦香四溢，久违的烤炙肉香在营中弥漫,兵士们顶着满头满脸来不及洗去的沙尘,笑容真切亮眼,为的却不是这只珍贵的烤全羊。

他们整顿边军、兴修水利屯田、安抚边疆部族，立下赫赫大功的的经略安抚使李大人,不日便要奉旨还京了！

宋廷边疆大员有定期述职之制，李承安在西北任职多年，治理军政成效卓著，特被官家召入京城汇报边情,另与中枢商议西北边防新政。

“听说述职之后，李大人便能留在京城了。”一个老兵大着嗓子道，“咱们大人总算能回府见见国公爷,看看自己那宝贝弟弟了！”

这话引得周围一阵哄笑应和,李承安也举杯豪爽笑道：“家里那小子怕是已长得认不出了,此番正好回去瞧瞧他的功课。”

一旁的副将挪揄道：“瞧经略使大人话说的，二公子如今在汴京城里的名头谁人不知谁人不晓,连咱们西北都知道了，那可是国子监的神童学魁！”

专业对口，文书官也过来凑趣：“听闻二公子解经不循旧注，专在理气之上阐发新义，那一手锦绣文章写得，程门弟子都争先传抄呢。”

李承安摇头失笑，眼底却涌起一片骄傲。

他离家时幼弟才丁点大，那时便养成个顽皮性子，常常将先生们气得直掐人中，没想到数年过去，竟在笔墨间闯出了一番天地。

如今该是抽条长个的年纪了，不知是不是还那般任性胡闹。

想来有父亲严加管教，总不至于太出格。

不知是谁起的头，粗犷的边塞军谣哼唱起来，连同烤肉的滋滋声响，在风沙咆哮中晕开别样的温暖。

听着耳边将士们豪迈的歌声，李承安望向东南方向。

那里是汴京城的所在。

希望父亲与弟弟安好，他们不日即可相见。

***

汴京，李国公府。

大厨房内，从掌勺大师傅到刚留头的烧火小童，几十个脑袋围得密不透风，目光全落在林霜降还有他手上摆弄的那几样物事上面。

卞厨娘站在最前头，一贯胸有成竹的她此刻也不免心里打鼓。

前几日林霜降找她，说是有样东西能不用不用柴火，只需浇上冷水便能自个儿滚沸，将食物热透，如此一来人们在寒食节也能吃上热饭。

卞厨娘当时听得心头一热，人们苦寒食节冷食久矣，若真能成，那可是天大的好事！

可念头转回来她又忍不住犯起嘀咕：不用火就能发热，真能成？

千百年来，谁听过不用柴火灶膛，冷水自己就能变滚汤的神奇之事？

卞厨娘实在想不透这里面的门道，她活了四十多年，差不多一辈子都在摆弄灶台，也不知晓世上还有这般神奇的东西。

若不是知道林霜降素来便是个沉稳持重的好孩子，卞厨娘都要以为他在唬自己了。

几十号将林霜降围得水泄不通的人里，有不少人都抱有相同的既怀疑又期待的想法，还有几个对林霜降全肯定的。

便是常安那几个当初与林霜降同一时间入府的烧火童。

几年过去，林霜降早已晋升成为帮厨，在大厨房站稳了脚跟，他们却还是数年如一日的烧火小童——现在已经是烧火中童了。

虽说自个儿还在烧火，但几人面对林霜降一点不觉得酸，只有扬眉吐气，林霜降有出息，他们不也能沾上光？

故而满心满眼都是与有荣焉。

此刻他们将脑袋凑在一处，亮着星星眼看着不远处的林霜降。

林霜降不知其他人已将他接下来要做的事看作一项神秘的仪式，随手便将半碗清水倒进碗中。

他做的是后世才会出现的自热小火锅。

这东西能自己发烫热食，不正适合寒食节来用？

自热火锅发热主要依靠发热包内的生石灰、铁粉与水发生反应释放热量，也就是说，林霜降只要寻到生石灰与铁粉，便能将二十一世纪才出现的自热锅复刻在一千多年前的宋朝。

他十分庆幸初中学到的那点化学知识还没忘。

宋朝冶铁和医药领域已有铁粉相关应用，寻找起来不难，林霜降本想去药铺采购医药用铁粉，但药铺所售铁粉量少价高，批量制作很不划算，便转移阵地，去了锻坊。

锻坊的铁就有很多了。

此地工艺成熟，百炼钢、团钢都能将锻铁时产生的铁屑收集起来，再经石碾研磨成细粉。

因着心中清楚不会翻车，林霜降便购买了足量的铁粉，这钱回府之后还能报销呢。

铁粉既得，林霜降又去寻生石灰，这东西在宋朝是修建房屋、改良土壤的常用材料，直接前往石灰窑便能采购。

除去这两样主角，还有辅助发热配料，能降低水沸点的盐、令加热反应更充分的木炭粉。

这两样小兵便更容易寻得了，林霜降连国公府大门都不必出，在厨房便能寻到满满一筐。

发热材料都制备齐全，之后便是将它们组合在一处。

林霜降打算用透气的粗麻布袋盛放这些料粉，底层铺一层木炭粉，中层装入生石灰粉与铁粉的混合物，顶层撒少量食盐，最后盖一层木炭粉封口，用棉线将袋口扎紧，再用细针戳几个透气孔保证空气流通，齐活。