第一卷 第五章平成料理万岁（3 / 19）

多亏了唐扬鸡和天妇罗，使得晚餐的水准稍微提高了。

以前天天吃的都是炖煮料理、凉拌菜或是烤鱼，吃到实在有点受不了。今后也要继续推进晚餐菜色的改革。

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面粉，有了。

鸡蛋，也有了。

砂糖，也有了。

红豆，也有了。

很好，这样也能做甜点了。

我叫樱子把面粉、砂糖还有从酒厂买来的酵母装入盆里，再加入水和鸡蛋拌匀。

桃子和梅子则负责煮红豆以及制作红豆沙。

红豆沙在这个时代也是常见的食物。

「如果您想要做豆沙包，不如

由我们来做吧？」

樱子如此问道。

「不是。我是想做铜锣烧。」

「铜锣烧？」

豆沙包类的点心偶尔会在下午吃到，所以我也有点腻了。

考虑到手边现有的材料，我才决定要做铜锣烧。

可是，只加了面粉的面糊不会膨胀，所以要加入酵母菌使其膨胀。

看来我的目标达成了，把樱子揽拌均匀的面糊静置片刻后，面糊就膨胀起来。

接着舀起面糊至抹了油的加热铁板上，让它形成约掌心大小的圆形并烘烤。

当边缘产生的气泡破裂且开始凝固之后便将其翻面，就会呈现金黄色泽。

颜色看起来就像烤松饼。

如此翻面几次，让饼皮烤至熟透。

大量制作饼皮后，接着是夹入内馅。

这么一来，铜锣烧就完成了。

巧的是，茶茶她们刚好在这时候过来了——大家便一起享用成果。

「阿真很会做菜呢～」

阿江高兴地称赞。

「用和豆沙包一样的材料竟然能做出这种点心，你这变态还挺有本事的嘛。」

阿初讲的每句话都带刺。

茶茶一语不发地吃着，嘴角露出满意的微笑。

老实说好吃不就好了？

「常陆大人，还有多余的吗？」

「嗯，因为是第一次做，剩下了很多面糊，所以还有很多。」

稍微做多了的樱子她们在吃完了一个铜锣烧后，又开始烘烤饼皮。

「那么，我可以帮母亲大人和舅舅大人拿一些回去吗？」

「当然可以，因为信长大人很喜欢甜食嘛。」

长相严肃凶恶的织田信长意外地喜欢吃甜食。

甚至还会在怀里藏着金平糖。

大量烘烤制成的铜锣烧就这样被茶茶她们带回去，进献给了织田信长。

至于回礼，果不其然，我收到了既不会用也没兴趣的茶碗。

嗯，织田信长，我之前应该就说过，我对茶碗没兴趣啊。

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我现在在安土城的茶室里，用装满菜籽油的铁茶壶炸唐扬鸡。

你确定吗？茶壶不会坏吗？我好像在博物馆看过这个茶壶，真的没问题吗？

……

我使用在这个时代能够张罗到的食材做出了唐扬鸡。

结果竟然意想不到地成功了。

完成之后，樱子、梅子和桃子开始了一连串的尝试。