第三章与主厨一起（4 / 31）

好啦，得先从决定要推出哪些菜单开始构思喽！

「首先是比赛会场的大小，如图所示是使用这个圆形广场，里面会摆合计五十到六十个摊位。摆摊地点会在今天晚上以抽签方式决定，这部分目前可说是不确定要素，所以现在这个作战会议中可以先不去管它。」

「蕾、蕾斯……阿凯感觉好可怕喔……」

「就、就是说啊……和平常差很多呢。」

「那边两位别聊天，我说过要参赛就要获胜，大家提起干劲。」

在化身为作战会议室的套房里面，我先把即将成为战场的会场地形塞进脑袋。

圆形广场的外圈和内圈都会摆摊，穿过圆形中央的十字通道两旁也会设摊。

会场出入口只有一个，所以大量涌进会场的客人，会被关在这个圆形广场里。必须要针对这个情况，构思该如何更有效率地吸引客人，以及哪种菜单更好卖。

老实说因为我们没有过去比赛的资料，也不知道当地居民的口味，相当难获胜。但蕾斯难得主动说出了「想要参加」这个心中的希望，我自然想为她留下回忆，并且送给她最好的结果啊。

「首先要先决定菜单，蕾斯出身这块大陆，觉得卖什么比较好？」

「这个嘛……最正统的摊贩菜色还是串烤类吧？」

「串烤类……但当天人潮汹涌，这样客人也很容易下意识避开可能造成事故让人受伤的串烤类商品，还是得改良成更容易吃下肚的形式。」

如果留有多余空间倒另当别论，但是在会有大量人群挤在同一个地方的情况下，卖串烤的风险太高了。大家一定都会想到很有可能在吃串烤时发生冲撞或跌倒。

「串烤不行的话，那卖三明治怎么样呢？」

「三明治是很常见的选择，但如果不像蕾斯早上吃的那份牛排三明治，拥有知名度、称号，或者是让人吃惊的内馅，很难让人特地前来摊贩购买……」

「唔唔唔……这样一想还真难。」

而且当然也得考虑收益，使用露耶背包里那些珍贵食材的应该是有办法。但是……这样就一点也不好玩了啊。

难道就没有这个国家的居民容易接受、方便食用，而且又不会和别家摊位冲突的菜单了吗？

「当天的气温应该会很高，去年和前年都是松饼获胜，应该是因为甜食比较受欢迎的关系吧？」

「这的确是很有可能，那个松饼里面夹的奶油都有冰过呢。」

「甜、甜食吗？我很喜欢喔，特别是冰品就更喜欢了！」

露耶一听，就变身成好久不见的「我要吃冰妖怪」。

真令人怀念，还住在森林里的时候，她三不五时就会问「能不能做新的冰品给我？」。不过……冰品、冰品啊。

「好久没吃了，真的好想吃喔……我最喜欢吃冰面包了。」

听到露耶怀念过去时陶醉的语气，让我感觉胸口有一阵暖意。

那是我第一次做给她吃的甜食，没想到她到现在还会说那是她最喜欢吃的。

「你是说……冰面包吗？露耶，那是什么样的食物呢？」

「这个嘛……我也没办法说明，但那是阿凯第一次做给我吃的甜点喔。」

「原来如此，是有纪念性的味道啊。呵呵，我也想吃看看呢。」

「那我今天来做吧，放进菜单里搞不好也不错呢。」

不仅可以拿著吃，面包更是和这一带有密切关系的食材。

以大家都熟悉的食材，使用前所未见的料理法卖给客人，光是这样就很能吸引大家的注意。

嗯，的确是个不错的选择吧？

「蕾斯，照规定一间店可以提供最多三种商品对吧？」

「是啊。但不只是不同种类的商品，同一类型的商品推出三种口味也会计算为三种。」

「原来如此……这样的话推出会让人想要搭配购买，或者是完全不同种的餐点会比较好吧。让自己卖的商品互相竞争就太蠢了，等于是把客人拱手让给其他店。」

「阿凯的表情真邪恶，一定是在想什么坏事吧。」

这是当然的啊，为了获胜不管用多卑鄙的方法也在所不惜。

既然如此……那当然要好好利用「这条特殊规则」。

所谓的特殊规则，就是只要有采用「某种食材」作为材料，就可以在当天会分发的传单上头，大篇幅地标示店家名称和所在地点，而且还可以在店面贴上该证明贴纸。附带一提这张贴纸的造型，是一颗大大的橡实。

要使用的食材当然就是橡实啦，就是某人特别喜欢的食材。

欧因克今天早上会问那句「有办法赢过这个松饼吗？」，也不用再多做猜测，一定是她早就预料事情会变成这样了吧。

「蕾斯，橡实在这块大陆上是常见的食材吗？」

「不是，顶多在做点心时偶尔会用上。但是在这个比赛中是每年都会用上的传统食材，似乎还有许多来客就是看上这点呢。」

「橡实……我不是很喜欢吃耶……苦苦的不好吃嘛。」

「露耶有生吃过喔……」

「是啊。因为以前有过族人不分食物给我，只好在森林里采集树果来吃的时代。」

唔哇。好久没有出现的悲惨过去深深刺进我的心头。

不过说到橡实……橡实其实是个统称，底下有很多不同种类。

我之前给欧因克的「七叶树果」，是日本自古以来就有食用习惯的一种，但事前处理至少要花上两个星期。