第47章鸡丝凉皮卷（1 / 2）

邓秋昨天明明买了很多卤味,可一旦吃起来，才觉得这点东西根本不够吃的。

由于太好吃,她每吃一次都忍不住在小群里赞美一次。今天中午起床后，她把最后一点卤鸡翅吃完，又在群里嚎叫着卤味好好吃，想出去再买点，群里的朋友们终于忍不住痛斥她——不准夸了！除非你给我们也寄点！

就连不怎么在群里发言的漫画家青折都问了一句：【真的这么好吃？】

当然有这么好吃！

邓秋也想给朋友们分享美食，看朋友说到邮寄,她仔细一想，感觉确实是个好主意。

如今快递行业发达，大家住的城市也不是特别偏远，走最快的生鲜都能当日或者次日达。只要放上干冰或者冰袋，卤味送到朋友家里时应该都还是新鲜的。

她毕业已经有几年了，财富相对自由，给朋友们寄点卤味自然不成问题啦~

做好决定，邓秋在群里统计了大家的地址，群里除了她以外还有14个人,有几个人在国外工作读书,有两个素食主义者，算下来一共需要给六个朋友邮寄。

卤味毕竟是生鲜，寄太多吃不完浪费，她按照一人三盒的分量购买，至于为什么要买二十盒……咳咳，她打算给之前帮助过她的大神青折多寄点。

邓秋倒是没有那些乱七八糟的心思,纯粹是自己平时也帮不上青折大神什么事情，难得这次他都表示出对卤味的好奇了，她当然得抓住机会报答一下！

池安安还是第一次接这么大的个人单子,1151在那边打包，她站在旁边好奇问道：“你是要准备团队餐吗？”

“是这样的……”邓秋把事情简单讲了一下，池安安有些惊讶，居然有人要买来寄到外地？

看来对方是真的很喜欢吃自家卤味了。

听说邓秋是画画的，她感兴趣地和对方聊了几句，感觉还挺投缘。邓秋也是如此，她平时有一点社恐，今天却忍不住多和老板说了不少话。

卤味打包好，两人不出意外地加了好友，池安安问道：“你中午吃饭了吗？我这儿还有些凉皮，要不要试试来份凉皮卷？”

其实邓秋中午把剩下的卤味吃完，又吃了一包火鸡面，现在完全不饿。可是她不想错过凉皮卷，现在老板在她这里有卤味滤镜，想想就觉得会很好吃！

她点点头说：“吃了一点，还可以再来一卷。”

池安安抿唇笑了笑，招呼她进来等待。

“我去后厨做，你稍等一会儿。”

邓秋乖巧坐好，池安安给她拿来一包软饮，正是米花牌的胡萝卜雪梨汁。

邓秋表情微妙，但带着滤镜，还是很欢快地接了下来。

1151的主要业务是前台销售，她没有找邓秋搭话，准备好试吃小盘就端着出门了。

邓秋松了口气，对她来说还是独处比较自在。

她四下打量起小店，墙上粉刷着敞亮的白色涂料，地面整洁，周围物品摆放整齐，铁板上清理得干干净净，根本不像房东冯莲说的那样脏乱差。

甚至比一些大的餐饮店卫生还要好。

各种设备都是崭新的，连铁板上面的吸油烟机都锃光瓦亮，看得出来，老板是在精心经营这家小店。

差点被房东阿姨坑了，要是买之前听她说这些话，邓秋肯定不会来这家店买吃的了，那样的话，哪还有美味的卤味吃？

更不会有现在凉皮卷这份惊喜收获！

邓秋听着后厨传来轻微的“滋啦”声，想过去看看老板怎么做凉皮卷还会传出这种声音，出于礼貌又不好意思乱动，坐在那里抓心挠肝，只能把这份期待的心情疯狂输出到小群里，搞得群里的伙伴们也和她一起期待起来。<

事实上，池安安只是觉得配菜有些单调，凉皮卷里只包点豆芽和黄瓜丝什么的吃起来不过瘾，所以从之前储备起来的半熟鸡腿里取出来一份，打算加进来，做成鸡丝凉皮卷。

小吃嘛，当然是越刺激、越让人满足越好。

她煎着鸡腿想，如果是烟熏鸡腿肉，做出来应该会更加好吃。

烟熏肉和凉拌简直是绝配，像有些北方城市热衷于吃拌鸡架或者拌鸡腿，鸡肉的处理方式常用烟熏。单吃烟熏的鸡肉也很好吃，但口味偏单调，加上拌料则会有种特别的迷人风味，外观也很有食欲。

鸡腿肉紧实，大口满足，鸡架上的肉虽然比较少，可滋味更足，就连两边能咬得动的软骨都能做到唇齿留香。丰富的配菜和调料将鸡肉变得更加美味，香辣酸甜与烟熏交织出一种极其富有层次感的口味，让人百吃不厌。

池安安光是想想，都觉得自己刚吃的凉皮进到黑洞里了，现在她的胃又变得空空如也。

以后有空一定要做熏拌鸡架！

眼下鸡腿已经煎好，她等着鸡腿放冷，这期间用各种酱和她的秘制辣椒油调出一碗用来刷在凉皮上的酱料。

大概是厨房的排风太好，邓秋等在外面，什么味道都闻不到，只能干巴巴地期待着。

群里大家都在让她和老板打好关系，以后能多多蹭饭。

邓秋挠挠头，她倒是想，可惜没那个社交天分，要不是今天老板主动和她聊天，她估计买完卤味就走了……

1151通过试吃已经招揽来好几个顾客，或多或少买了一些卤味，等池安安做好凉皮卷出来，她已经带着试吃盘再次出发。

池安安不禁感叹，这个店员招得真是值啊！

她把凉皮卷递给邓秋，怕她在外面吃不自在，特意包装好了给她：“久等了，你看看是回去吃还是在这儿吃？”

邓秋不好意思地笑笑：“谢谢你啊，我回去吃吧，一定给你发反馈。”

“好，那你慢走，下次见。”

“嗯！下次见！”邓秋提着两大袋卤味和凉皮卷，走出店门想起来回头问，“你之后会开通外卖吗？”

一提这事，池安安露出些苦恼的神色：“本来要先在吃了吗开通，但是他家有点不太合适，我再想想。”

“圆团外卖也很好的，还有快达平台，我平时用得都比较多。”

池安安点点头：“我再选一选，等开了告诉你。”

“好！”邓秋开开心心拎着东西往回走，正巧又碰上房东。