第74章商业机密(1 / 2)
“上菜了。”任掌柜带着笑意进了雅间。
宋夫人闻言立马有了精神,她一直盼着呢。
上一道菜就念一次名字,几道菜的名字他们都没有听过,觉得很是新奇。
汤盅打开,香气出来,宋夫人迫不及待拿起勺子盛了一勺汤。
宋清宴和宋清婉惊呆,这些年来,娘从来没有这么着急地吃过东西。
对她而言,吃饭仿佛上刑一般,要不是为了活着,恨不得永远不用吃。
眼看着宋夫人就要把汤送进嘴里,宋清婉突然把勺子接了过来,“娘,我也好想吃,让女儿先试试吧。”
她就不信这乡下地方的村姑能做出什么好东西来,别是别有用心吧,还是她先试过再说。
一口汤下去,宋清婉直接愣住了。
怎么会……
“如何?”宋清宴问道。
宋清婉没有说话,宋夫人说道,“现在你们放心了吧?”
红柳重新给她拿了一个勺子,宋夫人自己舀了一勺汤,带着两根冬瓜丝。
汤入口,她的眼睛亮了一下。
冬瓜丝脆嫩爽口,吸饱了鸡汤的鲜美,清淡却不寡淡,汤的温度刚刚好,不烫嘴也不凉,温温热热的,顺着喉咙滑下去,整个人都舒服了。
“娘,味道怎么样?”宋清宴又问。
宋夫人没有回答他,而是直接跟红柳说道,“给我盛一碗。”
兄妹二人对视了一眼,皆是不可思议。
这么多年了,他们从没有看到过母亲同一道菜连吃两口,她根本没有胃口的。
一碗汤直接就吃了下去,宋夫人却没有饱的感觉,反而把胃口给打开了。
接下来又是琉璃藕,她夹了一片送进嘴里,藕片外酥里嫩,糖醋汁酸甜适口,咬下去咔嚓一声,藕断丝连。
她又接着吃了一片,一片又一片。
翡翠虾仁更是如此,宋夫人的筷子已经停不下来了,虾仁滑嫩,菠菜泥清香,咸淡适口,一口一个,简直是世间美味。
本以为这就是最好吃的了,接下来的芙蓉鸡片在宋夫人心里直接封神。
鸡片不知道是怎么做的,嫩得像是豆腐一样,高汤的鲜味渗透在鸡肉里,不需要嚼,轻轻抿一下就感觉要化掉了。
最后一道杏仁豆腐,冰镇的,凉丝丝,杏仁的香气在嘴里散开,甜而不腻,吃完嘴里都还留着淡淡的回甘。
不知不觉,宋夫人已经把每一道菜都吃过了,而且都不止吃一口。
她本来就胃口不大,这会儿就差不多饱了,吃了她平时两三倍的量。
宋夫人都还想吃芙蓉鸡片,丫鬟红柳赶紧劝说道,“夫人,您今日用得有些多,突然吃太饱了怕伤身子啊。”
宋清宴已经看呆了,经红柳提醒才醒过神来,在宋夫人旁边坐定,“娘,少吃一些吧,怕克化不了。”
“是啊娘,您最近都只喝粥,今日这么多肉,就怕影响身子。”宋清婉也跟着说。
她看着林时暖,“我娘身子弱,吃不了太多肉,你可能不知道。”
林时暖哪里看不出来这个千金小姐对她有敌意,微微一笑,“芙蓉鸡片是鸡肉做的,而且十分嫩滑,很好消化,虾仁也做得并不多,其他的都算是素菜。”
宋夫人满意至极,满脸笑意,“林娘子思虑周全。”
宋清婉讨了个没脸,但是宋夫人也没怪她,还抓着她的手拍了拍,“清婉啊,你不用担心娘,今日这些菜吃着很好,我心里有数的,你们兄妹俩也别愣着,快趁热吃,林娘子的手艺很好。”
“能有多好?”宋清宴满不在乎,“娘,我们宋家可是御厨世家,您什么好的没有吃过?何至于为几道乡间小菜就不顾体面了?”
宋夫人闻言,板起脸说道,“清宴,你祖父在世时是怎么教你的?”
宋清宴这才收敛了些,“人外有人,天外有天,不可骄傲自满,要广纳良才,将云雀楼发扬光大。”
“嗯,看来你记得很清楚,你如此瞧不起人,我还当你已经忘了你祖父的教诲。”宋夫人训斥道,“人家林娘子的厨艺在你之上,你不仅不虚心请教,还如此骄傲自满,太让我失望了。”
宋清宴依旧很不服气,他可是宋家三房的传人,出身御厨世家,虽不是御厨,但云雀楼有三道菜是他所创。
爹对他满意至极,他是宋家的骄傲。
可是娘却如此看重一个乡下村妇,还拿他们进行比较,甚至说他不如她!
不,他不接受。
宋清婉很心疼哥哥,尽管知道娘正在气头上,她不应该说话,还是忍不住道,“娘,哥哥……会难过的。”
宋夫人冷冷一笑,“他要想名流千古,就应该用心打磨技艺,而不是仗着自己是宋家的人就眼高于顶,长此下去,他必将毁了自己。”
林时暖在一旁轻轻点了下头,没想到这位夫人倒是很明事理,说的话都说到了她心坎上。
宋清宴没想到他母亲会在这么多人面前对他说重话,心里有气,但也知道不能再与母亲对着干。
“娘,我也不是那个意思,只是这些菜看起来平平无奇,平日里我做的您都不爱吃,我想着这些菜应该也没那么好。”
宋夫人道,“那你至少尝过了再说。”
宋清宴点点头,这会儿肚子也正好饿了,就尝尝吧。
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