第47章温州敲馄饨+螺蛳粉（上）“考完了，……（2 / 4）

沈嫖把馅调好，坐下来包馄饨。她手很快，一会儿一个。“对啊，还能是假的。”说完又看自己包的速度，“不用烧火，在炉子上下就行。”

穗姐儿又把炉子的通风盖打开，洗好的陶罐放两瓢水。

沈嫖把所有的皮包完，大概也有五十多个。馄饨皮能透出鲜红的肉馅。在院子里拔一根葱，掐两片哀黄白菜的菜叶，清洗干净，两个碗里，挖一小汤匙的猪油，再放虾米、盐、酱油、香油。

锅开，先烫菜叶，然后煮馄饨，不过一会儿，馄饨皮变得透明，逐渐漂浮起来，捞出馄饨，又把剩下的肉末放到大勺中，在锅里烫熟，最后倒入碗中，又放些切碎的萝卜丁，两个人在家时，就直接在厨房的小桌上吃饭的，也暖和。

穗姐儿眼看着阿姊那么把皮擀出来，现在闻着香味，都有些不舍得吃了，“阿姊，馉饳儿太好看，我都不知道该不该吃。”

沈嫖坐下，“再好看的吃食都是用来吃的，这个你得向慧姐儿学习。”

穗姐儿拿着汤匙想起慧姐儿笑起来，想起那日喝的奶茶，她跟阿姊说，不用给我画画，我只想快点喝到嘴里。

“是。”她拿起汤匙盛一个，清澈的汤上面飘着一层油花和翠绿的葱花，馉饳儿裹着一层透明的皮，吹一下热气，入口的瞬间皱下眉头，她好像没尝到味道，就瞬间在嘴里化开了一样，又接连吃了两个，“阿姊，这个会自己化。”<

沈嫖先喝口汤暖和一下，猪油香而不腻，馄饨皮薄的感受不到，十分满意，好久不做，压皮的手艺没丢。

“是皮薄馅多，快喝，剩下的我给你带到女学去，晌午煮着吃。”

穗姐儿点头如小鸡叨米，吃得埋头不语。

沈嫖把穗姐儿送到女学，回来就开始忙活晌午的，今个动作快，她把包子都蒸上了，距离正午还有一会，坐下来喝口茶，就见到蔡先生带着他的那位学生过来。

“问沈娘子安。”赵恒佑十分有礼，他这两日有些忙都没陪着老师来。

蔡先生倒是日日都过来，每次都会带着自己的老仆，两碗面，一份凉菜。

沈嫖回了一个礼，“今日吃些什么？”

蔡诚要了两份面，赵恒佑有了上回的经验，“沈娘子，劳烦凉菜可以给我留一份吗？想打包带回家给我阿娘爹爹尝尝。”

沈嫖想说这小郎君十分孝顺，“当然，那我把料汁配好，回去后直接浇在菜上即可。”

赵恒佑又道谢，才又坐下和老师说话。

沈嫖继续扯面。

蔡诚今日评过他的文章，虽然与这位身份尊贵的学生相处的时间短，但也知晓他的性子，话不多，杀伐果断，曾经一位侯爵家仆仗势欺人，夺百姓良田，又逼得人家全家到开封府告状。恰逢那时他刚刚做府尹，家仆按律法应当流放，他为了敲山震虎下令杀了，那位侯爵觉得在汴京颜面尽失，在朝堂上不断参他。他倒好直接把侯爵老丈人家中贪污的事情又揪了出来，自此后，再无勋贵敢嚷嚷。

但为君者手段太过强硬也并不是好事，愿此次历练能多少磨炼一些。

“此次外出注意安全，听闻你舅舅在到处给你搜罗物件，我既然是你的老师，也多句话，以后遇到你舅舅也多少给他些面子。”

赵恒佑知晓这件事，“是，学生记下了。”

沈嫖把烩面端上来。“两位慢用。”

蔡诚看到沈小娘子忙碌的身影以及脸上的笑时，心情总是会格外好。

“多谢娘子，有劳。”

沈嫖笑着点下头，“蔡先生客气了，趁热吃吧。”

赵恒佑多日不吃，闻着这香味，面皮白嫩爽滑，怪不得大哥哥说比御膳房的好吃百倍。

邹家大郎问过邹远，知晓食肆晌午开门，特意赶着时间过来，一进来还以为自己眼花了，闭上又睁开才确定眼前人，又后退一步看下食肆，才知晓自己并未走错地方。

沈嫖才刚刚把凉菜给打包好，料汁也已经调拌齐全，就看到昨日来的邹家大郎有些奇怪的举动。

赵恒佑在此处见到邹大郎，在心中略略思索后，就不觉得奇怪，邹家二郎都是这里的熟客，且邹家都十分珍惜吃食。

“邹家大郎，真巧，快请坐。”

蔡诚听到赵恒佑的称呼，能让他这般熟稔的，也知晓是哪个邹家，看过去。

邹家大郎这会儿已经能镇定一些，他也知晓朝中事，虽昨日才归，未见过官家给襄王找的老师，但此情此景也能推测出来。

“蔡先生。”

沈嫖上前，“邹大郎，吃些什么？”

邹大郎虽然晌午没来过，但临来之前，二郎嘱咐他希望能给他带回去两包子，两个猪蹄，等他傍晚下值后就可以吃了。所以他也知晓食肆里都卖些什么。

“两碗面，一份凉菜，四个包子，四个猪蹄，其中两个包子，两个猪蹄都打包。”他食量大，先点这么多。

沈嫖想起昨日邹小郎君走时还跟她说，他大哥哥都没吃饱。可昨日那羊肉也有三斤了，她也没多问，自去煮面。

赵恒佑听着对邹家人能吃这件事有了真实感，确实能吃。

邹家大郎看沈小娘子距离得远，才低声开口，“见过襄王，蔡先生，好巧在此遇见。”

“蔡先生就住在桥对面的巷子里，我们只要晌午上完课就会来此用饭。”赵恒佑解释两句。

邹家大郎注意力有些被襄王碗里的烩面吸引走，还没见过这样的面食呢，也不知味道如何？他还想让沈娘子晚上给自己做些手把羊肉来吃呢。

“哦，原来如此啊。”

蔡诚听到邹大郎这话，察觉到他已经看向碗中的烩面，不由得笑起，邹家位高权重，我朝能被封为国公的，基本上都是皇嗣，如当今官家的弟弟，还有官家的同宗，无血亲的只有邹家，且其余那些宗室也不过享受食邑罢了。但邹家不仅有名号，也更有实权。可邹家也十分聪明，老国公爷已经不参与朝政，每日吃喝玩乐，钓鱼听曲，邹父也只是在朝中担任三品，并不与谁家来往频繁。而邹大郎现在掌管禁卫，更是被官家托付储君安危，可见信任。

不过现在看来果然一家子都爱吃，又想起二十年前，邹老国公爷被御史台骂乞丐出身，气得国公爷当时就泪洒朝堂，官家又只好多加安慰，多赐些宫中新鲜的吃食，现下过去这么多年，还是如出一辙。

赵恒佑也感觉出这句话里的敷衍，已经懒得说些什么。

沈嫖端上一碗来，给他先煮一份，不然一口气都煮出来面条该不好吃了。

邹大郎拿起筷子，看着自己面前这碗面，香的都要笑出来了，先用筷子象征性地搅拌一下，也不嫌烫，大口吃面，第一口就是有嚼头，特别嫩滑，又捧起碗喝口汤，着实鲜，另外夹口凉菜，里面的这是皮冻，更是嫩滑香辣，再咬口包子，包子也香，猪蹄一嗦也脱骨。

蔡诚和赵恒佑就坐在旁边看着他不发一言的吃，眼睁睁地看他喝了两碗面条，一份凉菜，两个包子，两只猪蹄，最后喝口茶水，他面上才算是满意。