第117章地锅鸡肉炖细粉,干豆角,土豆块(3 / 5)
沈郊应声,拿上银钱出门。出门时又遇到了邻里,彼此互相问礼。
沈嫖照旧还是那样压出馉饳儿皮,每张都薄如蝉翼,但摸在手上又十分平滑还带着凉意。
沈郊回来,一起坐下包了两锅排的馉饳儿。
穗姐儿昨儿跑了一整日,晚上睡得也晚,所以她今日起来得也晚,自己起来穿好衣裳洗漱好,才到了厨房。
“穗姐儿,起来了。”柏渡热情地和她打招呼。
穗姐儿呆愣愣地站在门口,还以为自己眼花了,柏二哥哥来得这般早?
“柏二哥哥安。”
沈嫖正在煮馉饳儿,“饿了吗?马上吃饭。”
穗姐儿点下头,她今日穿的是阿姊放在床头的,一身新衣裳,又想起今日是什么日子。“阿姊,二哥哥,柏二哥哥,纳福迎长,冬至安康。”她说完才进来,看到已经煮到锅中的馉饳儿,每个都已经飘了起来,皮在水中游刃有余,朵朵馉饳儿像是花一样。
沈嫖在碗中调了味道,大人的是满满一大碗,穗姐儿是一小碗。<
这会太阳还没出来,外面还是挺冷的,就都在厨房里面吃的。里面放了虾米,汤鲜味美。沈嫖本来还想放韭黄,但自家种的还没好,还要过两日。
每一个馉饳儿皮都紧紧地包裹着肉馅,而咬开后,肉馅里还带着汁水,皮薄的入口即化。
沈郊和柏渡各自吃了两碗,吃完后身上都热乎乎的。
俩人最后吃完收拾碗筷,然后等着陈尧之来到,带上穗姐儿,要一同去拜访蔡先生。
沈嫖则是拿上刚刚做饭时在灶里烤的番薯出门,坐上马车去了焦家。
冬至日大街上很是热闹,各色杂耍,小曲,丝竹之声,还有路边的关扑的吆喝声。
差不多半个时辰,沈嫖到了焦家,又等门口的小厮进去通报后。
焦茹得知是沈小娘子来到,快步从院里走出来,见到果真是沈娘子,立刻上前握着她的手。
“哎呀,沈娘子,好久不见啊,你家食肆的暖锅是要开了吗?”
“等冬至结束后,差不多就能开了。我这次准备了鸳鸯锅,一锅两吃。”沈嫖本来就想着把红薯的事办完。
焦茹觉得去年的暖锅就很好吃了,没想到还有更好的,听着就新奇。
“走,沈娘子,我们边走边说。”
一直到院中,沈嫖把大概的情况同焦茹说完。
焦茹恨不得现在就去品尝一二。
焦蔼在院中见各位管事的,今日是冬至,还需要给他们下发过节礼,一大早起来也祭拜了祖先。等到她忙完,才到正厅去。走到门口,就听到妹妹叽叽喳喳的声音。
“你都要做阿娘的人了,还一点都不稳重。”她说着话进来。
沈嫖听到这话又看看焦茹,“几个月了?”
焦茹才有些不好意思,“三个月了,才刚刚坐稳。不过我现在若是想回娘家就能回,我婆母也不好管我。”
沈嫖笑着恭喜她,“要记得每个月都要看大夫,听大夫的话,该吃什么不该吃什么。”
焦茹连连点头,“多谢沈娘子。”
沈嫖说完后才把还热乎的烤番薯拿出来,“焦娘子,你来尝尝。”
焦蔼看着外面是烤得有些黑,用油纸垫着自己剥开,没想到里面是软的,还有些香味,入口就绵软中带着甜。
“这是什么?”
“番薯。”沈嫖又把亩产,还有生长习性,以及后续制作都说了一遍。
焦茹已经在吃上了,觉得是甜的,但又不腻。
焦蔼则是觉得这与朝廷与百姓都是天大的好事,我朝虽然商业发达,但还是以农为本的。
“我先种上五十亩。”每亩产量数十石,那就是五万斤多了,焦家有足够大的仓库和资金。
沈嫖忙摇头,“五十亩恐怕不行,我也没那么多藤茎,不过若是你能种上二十亩,想来秋番薯,一百亩也是足够的。”
焦蔼想着也是,“好,那我明日就让人去地中收藤茎的,到时候还要劳烦你来指导如何保存。”
沈嫖义不容辞,“当然。”
两方谈好后,沈嫖也没多待,今日还需要做两种红薯干。
“那我就先回去了。”
焦蔼亲自把她送出去,又让人套了马车,站在门口又谢过沈嫖,“好听的话我就不多说了,说再多也不如多做事来得实在,若是有事尽管开口。”
沈嫖点下头,才上了马车。
沈家院中。
陈尧之提着大包小包地进来,这是家中阿娘准备的,一是为了感谢沈娘子去食肆送吃食给他。二是冬至日的。另外一些则是给蔡先生的。
柏渡上前接过,“尧之兄,你怎么来得这么晚。”
陈尧之看看天,想想这个时辰,才用过早饭顶多过去一个时辰,他来得不晚啊?
沈郊在旁边默默开口,“不是尧之兄来得晚,是有些人来得太早了,我和阿姊刚刚洗漱完,家门还没打开呢,他就在外面敲门了,还用了两大碗的馉饳儿。”
陈尧之抿嘴笑笑,又看看院中,“哎,怎么不见阿姊?”
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