第106章地锅炖鸡肉外加一嗦就脱骨的排骨（2 / 5）

食肆的两扇门都打开了，风从食肆里往院子里吹，她们就坐在食肆里玩。

蒋修从马车上跳下来，大步流星地走到食肆里。

“阿姊，办成了。”

沈嫖忙起身，她没想到会这么快。

蒋修把地契从怀中小心地拿出来，“这个就是，上面写了五亩整。”

沈嫖仔细地看了又看，“谢谢你，蒋家大郎。”

蒋修觉得这都是小事，“阿姊，过几日有时间就去看看吧，另外雇人来翻地，种植，你有需要的话，就同吴大郎说，他在这方面比我认识的人多。”

他是在汴京城内负责谈生意卖鱼，吴昂平大部分时间都在鱼塘那边负责养殖雇人。负责的方面不同。

“好，得等到下旬了。”

蒋修也觉得行，“那阿姊，我就先走了，酒楼里还有些事。”

沈嫖把他又送到门口，看他坐上马车。

程家嫂嫂刚刚在门口坐着做针线活，也看到了来人，等人走了，手中还拿着布料走过来。

“大姐儿，这就是之前来送过鱼的蒋大郎吧。”

沈嫖嗯了声，“嫂嫂，坐下说话。”

俩人在食肆里坐下，沈嫖又倒上两盏茶。

三伏日的半下午人总是容易昏昏欲睡，提不起精神。外面的人多是走街串巷的，四邻们都没出门。

程家嫂嫂针线活做得好，她这是给月姐儿做个新褙子。

“这蒋家郎君，去年秋日见他时，还面黄肌瘦的，身上的衣裳都是破的，现在真是越过越好，我看他刚刚穿的可是绸缎呢。人要是运气来了，挡都挡不住。”

沈嫖想着，“他自己也能干，听闻一边当学徒一边还在跑鱼塘的生意，现下在酒楼那边也大小是个管事，自己的鱼塘做得也好。”

程家嫂嫂听到就更惊讶了，“他这么年轻，都是管事的了？真是不简单。脑袋灵活，适合做生意。”

六月末，正式进入三伏天，汴京城进入一年中最热的时候，热到人基本动一动就能出汗的状态。

沈嫖晌午依旧坚持营业，只是每回做完饭，身上就像水洗过的一般，晌午营业结束后，她就直接到厢房中洗个澡，才算是凉快。

不过前两日刚刚下了一场雨，冲洗过了这种闷热感。

沈嫖想趁着下过雨，地里又晾晒了两日，就找了吴昂平把五亩地全犁了，犁好后还要起垄。

因为红薯耐旱不耐涝，所以在种植的时候需要把每条耕种的土壤都往中间拢起，这样拢起后。两侧就是低矮的，若是下雨之类的，水只会存在低洼处，不会泡上红薯的根部。

六月二十五，沈嫖吃过早饭，带着穗姐儿雇了马车就去了地里，她拿到地契的第三日就来看过了，这块地比自己原来的那一亩多地大很多，看起来就很宽敞，只是多日不耕种，上面多是杂草。

吴昂平早就接到信在地里等着了。

“阿姊，穗姐儿也来了。”

穗姐儿叫了人，“吴家大哥哥。”

吴昂平刚刚等人的时候随手用野花小草编了一顶小草帽，他这手艺也是跟他爹爹学的。<

“给你的，好看吗？”

穗姐儿点下头，“谢谢吴大哥哥。”

吴昂平这才跟阿姊说起这片地，“南北纵深长，东西是宽，若是浇灌的话，从那边的河中引水，和山林那边的是用的同一条河，没那块地用水方便。”

沈嫖眺望过去，现下多数种的是大豆，等到中秋节秋收后，就是要种冬小麦了。只有她的这块地是空着的。

“好，那就按照我说的先雇人翻地，然后还需要起垄，后面播种，这活是大也多，雇人的事情就劳烦你了。”

吴昂平觉得客气了，“我就一直在这边待着，雇人我最熟，那今日先翻地。”

沈嫖点下头。

吴昂平就忙到庄子里叫人，他都已经事先谈好的，总共雇上三头牛，六个人，人和牛都各有各的价钱。

沈嫖发现到了城外，就连风都更凉爽了。

穗姐儿还挺喜欢吴家大哥哥给她编的小花帽。

大约一刻钟后，沈嫖就看到吴昂平领着牛和人过来。

现在是农闲时，人和牛都在家中闲着，若是到秋收时可是找不到这么多。

“阿姊，这三位都是庄子里的，他们今日一上午就能差不多干完。”

汴京租一头牛一年的价钱大概是在两贯到三贯。牛拉重物和农忙时价钱就会高，反之则低。

雇农户来做活，大概一日的工钱是在一百五十文。

“那就是一头牛和一个人加在一起总共一百一十文钱。”因为不包晚饭，所以沈嫖给得不算低。

这三位都是上了年龄的，两鬓斑白，穿着的都是深色的粗布衣裳，也都很瘦，但牛却喂养得很壮大。

“劳烦三位老伯了。”

三位老伯们也都是半辈子都在土里过的，也见过一些东家，但没有一个东家说话如此客气。他们也是农闲时想赚些银钱，吴家大郎也信得过，而且就半日的活，给得已经很高了。

“东家娘子客气了。”