第105章筋道紧实的干煎鸡,酸辣可口的泡椒凤爪(1 / 5)
“左眼皮跳福”
她连连点头,又夹了一块放到自己的米饭上面,闷头连吃了两口饭。阿姊今日做的饭菜都有些辣辣的,但是格外下饭,吃着都感觉不到热了,可是偶尔傍晚的风吹来时,她又觉得很凉爽。
沈嫖拿起旁边的汤匙,给他们分别盛了两大勺菜汤,上面还带着一些菜。
“拌一下米饭,更香。”
蒋修笑着点下头,自己大口吃得特别畅快。
沈嫖吃口泡椒炒鱼片,入口的鱼是没有刺的,而且还软滑有弹性,带着泡椒独特的酸辣感,相当入味。
“有的鱼片没刺,有的有刺,吃的时候小心一些。”
穗姐儿哦哦两声,最后自己的一碗米饭全都吃完了,一点没剩。
蒋修连吃了三碗米饭,是最后一个放下筷子的。
沈嫖看他吃饱后给他端上一盏凉茶,里面泡的是林檎果,微微酸涩,再加一块碎冰。
每日姚掌柜家的小哥送来的冰块,她都会用棉被盖起来,就像是下乡卖冰棍的生意人,泡沫箱子里盖的也是被子。
蒋修本来觉得有些辣,还很热,但这么一口又酸又凉的冰水进到肚子里,瞬间就觉得全身都是凉爽的。既解渴又解了暑热。
傍晚的汴京风就多了起来,晌午的风里夹杂着燥热,但晚上的就只有凉爽,这也是得益于围绕穿插汴京的四条河。
沈嫖院子里的豆角和黄瓜到了产量高发期,她吃过饭就摘下了两大把。
“蒋家大郎,你家可有豆角?”
蒋修摇摇头,“多谢阿姊,我家种的也有。”
沈嫖想着也是,现在汴京大街上豆角都卖不出去,她准备过两日全都煮好、晾干,冬日里吃炖肉,或者是包干豆角肉的包子,也都是好吃的。
和现代不同,在汴京的冬日只有贵人们才能吃上新鲜的蔬菜。若百姓想吃,只能靠自己提前储存,
蒋修收好碗筷到井边清洗。
穗姐儿也跟着要帮忙。
“不用了,穗姐儿,你歇着吧,我来干。”蒋修是从小就习惯干活的,这点洗碗的活都是最轻松的了,他洗好后又看厨房内的水缸里水也少了,又从井里打了好几桶,把水缸填满。
沈嫖把自己种出来的白瓜选了三四个给他。
“谢谢你,这个带回去尝尝,是偶然得的种子。不是阿姊给你的少,是本就结得不多,等到来年我种得多了,再多给你些。”
蒋修看着布兜里的又白又圆的瓜,像是白瓜,但又好像不是,他忙擦擦手接过来。
“多谢阿姊。”
沈嫖连带着把买地的银子也给他,“剩下的事就劳烦你了。”
蒋修也都接了来,十几两银子的事情,阿姊就这么交给他,很信任他了。
“好,阿姊放心。”
沈嫖边走边说,送他到食肆外面。这会天已经黑透了,只是汴京的夜生活又开始了,蔡河两岸的摊位特别热闹,各色灯笼照着。她看下满天的繁星,明日一定是个大晴天了。
两个人洗好澡,又都洗过头发,收拾干净才到厢房中,打开窗,外面的凉风正巧吹进来。
天太热,沈嫖给穗姐儿也铺了一张小床,用的就是那玉簟,特别凉爽。
穗姐儿人小也没什么心事,沈嫖坐在旁边拿着蒲扇给她一边扇,一边和她说明日的事,没一会,穗姐儿就睡着了。
沈嫖又到厨房里,把整碗的泡椒鸡爪和冰块盖在一起。
第二日早上,听着鸡叫,外面陆陆续续的声响,沈嫖起床洗漱,推开门就知道是个晴天。
她洗漱好,在码头边上买了早饭,两碗甘菊冷淘面。
穗姐儿心中惦记着今日要去看二哥哥,所以起来后自己穿好衣裳,蹲在院中洗漱好,就看到阿姊提着食盒回来。
“早上我买了点甘菊冷淘面。”她想着趁着早上天气凉快,就在院里做饭。不然她们俩吃过早饭,再开始做,就有些晚了。
穗姐儿擦擦自己的脸,立刻就跑到小饭桌旁,和阿姊一起坐下来吃面条。
清晨坐在这里,吹着凉风,听着外面的吆喝声,还能闻到院子里的花香。
汴京的冷淘多是槐叶的,前段时间有一位厨娘开发出了甘菊冷淘,后面大街小巷就都有了。
沈嫖也是头回吃,都是带着些微微苦味的,但也是好吃的。
穗姐儿只觉得吃个新鲜,别的就没了。
沈嫖把炉子放到院中,点上炭火,放上小锅,锅内放水,上面放小蒸屉,切成片的红薯放进去。
“穗姐儿,你在家中看着火,我出去买菜,一会就回来。”她说完提着篮子出门,路过隔壁,看到程家嫂嫂刚刚洗好衣裳端出来。
“嫂嫂。”
程家嫂嫂知道她今日去看二郎,说起来也有些想念二郎了,上次还是端午节归来的,这一转眼也走一个月了。
“你这出去买菜。”
沈嫖点下头,“正好,嫂嫂一会不忙的话,就到家中帮我看着穗姐儿。”
程家嫂嫂还没开口呢,月姐儿手中还拿着胡饼,就从院中噔噔跑出来了。
“阿姊,我来了,我去帮你照看穗姐儿。”
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