第98章初夏游玩，石板烤肉，烤鱼，下河（下）（2 / 4）

她原本打算要简单烤些肉的，就连木柴也能找附近的农家买一些，但恰巧遇到这尤家的庄子，也就更方便了。

高妈妈摆摆手，“娘子客气了，这些都是庄子里现成的，菜自家地里种的，庄子里有农户也有养猪的，自家吃不完的，就会卖给庄子，也算是方便。”

沈嫖把五花肉拿出来，猪皮切成小片，然后五花肉切成薄片，用盐，孜然，辣椒粉腌制，茄子切成两半，豆角切成小段，韭菜择干净即可。

这些食材都处理好，那边石板也烤得差不多干。

沈嫖先放上一片五花肉，五花肉自带油脂，石板上也发出滋啦啦的声音。这温度就可以了，她摆上一些五花肉，又放上两条小鱼，连带着豆角、土豆片，一起放上去。

慧姐儿刚刚玩的时候还不觉得饿，但看到阿姊在这石板上摆的，好像又有香味出来，她就站在旁边挪不动脚了。

沈嫖拿出瓶瓶罐罐，开始调烧烤的调料，又看看几个姐儿，都一个表情，个个眼神都非常期盼。

对于小孩子来说，若是有好吃的更好，但如果又好吃还好玩，那她们是做什么都不觉得累的。

“等一会就能吃了。”

何妈妈看着她们也是乐得笑起来。在家中也从来没见用饭这般积极的。

沈嫖调的是烧烤蘸料，她准备直接撒在石板上，这样烤出来的肉味道正好，在外面，让她们一个个地蘸着吃，也不方便。

高妈妈拿着筷子帮着给菜和肉翻面。

这会已经过正午了，她们找的地方是阴凉的，一点都不热，还能吹着从河边来的凉风，听着这林间的鸟叫声。

沈嫖去洗了带来的新鲜果子，有樱桃桑葚，还有桃子和杏，用荷叶包好放到这边的石头上，把这石头当作桌子用。

“先吃点果子。”

河水洗过的樱桃，个个凉丝丝的，透着酸甜。

慧姐儿吃完一个樱桃觉得更饿了。她守在烤肉前，看着肉已经分泌出的油脂，滋滋冒泡。

沈嫖把料撒在已经熟的蔬菜上面，“这韭菜和豆角可以了。”

蘸料里的孜然和辣椒粉，经过高温烘烤，散发出各自的味道。

慧姐儿拿着筷子先夹了一根豆角，豆角被烤得好像焦焦的，她先吹下，然后入口就是烫的，一边嚼一边觉得好吃，豆角嫩嫩的，还有微微辣味，好好吃啊。

月姐儿夹一筷子韭菜，用阿姊给她们用油纸叠好的小碗接着，慢慢地嗦到嘴里，又香又烫，很是鲜嫩。

穗姐儿吃过烤韭菜，就试试豆角，她不知道是今日的豆角很好吃，还是地方不同，边吃还边看着河流，吹着风，还有田地里的麦子，她胸腔里觉得满满的都是开心。

沈嫖又翻过煎的两面都有些焦黄的土豆，她发现这土豆的品种也好，皮薄还连带着黄心，软糯感加倍。

“土豆，土豆。”

几个人都伸出自己的纸碗，毕竟这可是她们劳动了一上午的成果。

沈嫖烤的土豆本来就多，都给她们夹上一片，又给两位妈妈分的也有。

穗姐儿还记得自己第一次吃土豆的时候，是阿姊做的腊肉土豆焖饭，那个土豆块外面焦焦的，里面是又糯又烫，这烤的土豆片没想到更好吃，用筷子一夹就断了，但土豆片外面已经烤焦了，外面那一层焦焦的皮还连着，入口外面焦香，里面软糯，还有些辣椒的辣味胡椒的香味，这是最最好吃的了。

月姐儿也吃过炸的土豆条，但没吃过这种，没想到这居然会是一种东西，真好吃。

慧姐儿和兰姐儿是头回见到这东西，入口的软烂，外面的焦香，混合着蘸料烤制后的味道，薄薄的一片，实在是美味到极致。

更不用说何妈妈和高妈妈了，她们活了半辈子，也没吃过。

“沈小娘子，这是从哪里得来的啊？上午挖的时候还以为和芋头一样呢。”都是长在土里，也都是这样一团团的。

沈嫖简单讲了一下来源。

“就连那种植的辣椒，也是唐娘子带来的。”

其他人都赞叹于这土豆的好吃。

兰姐儿吃得高兴听得也很认真，原来在汴京之外，还有那么多新奇的地方，新鲜的东西，还有不同的人在生活着，她真的很想去这些地方看看。回去要更加努力练武，总是要先能保护自己吧。

“等到走时，我也给两位带回去一些。”沈嫖没办法答应分走太多，毕竟等到秋日种植时，她还指望着再翻倍呢。这样也能慢慢发展下去，虽然她对历史知晓不算太多，但也明白土豆是很重要的粮食，若是能推广种植下去，能让许多百姓起码吃得饱。

高妈妈高兴地应下，大娘子若是吃到定然也是高兴的。

兰姐儿摇下头，“阿姊，我就不要了，以后能来阿姊家中吃到，就好。”家中一切事宜都有她后母做主，带回去也是要送进厨房的，定是躲不过她的眼的。

何妈妈也有些叹气，那原是姐儿的家，可现在如同客人一般，什么都不敢做。

沈嫖笑着答应，“阿姊保证，兰姐儿无论何时来家里，都会给兰姐儿做。”

“谢谢阿姊。”兰姐儿已经很开心了。

沈嫖看着石板上五花肉把油脂烤出来许多，切开两半茄子，已经烤得蔫蔫的，茄子外面的皮还支棱着，把调味料放到茄子里面，茄芯已经软粑粑的，水分也烤了出来。

“这个茄子也能吃了。”

大家都拿着筷子开始吃茄子，软烂入味。

旁边坐的菜团子也已经蒸熟了，把下面的火用水浇灭，让先再焖会。

石板上还有烤肉和烤鱼。

五花肉的油脂烤出来后，就只剩下焦香，吃完这一盘，又把剩下的全部都铺上去。

手掌大的小鱼翻过几次面后，也是鱼肉嫩滑，每人分得一条，放到纸碗中。

沈嫖觉得石板烤的肉会更快一些，可能是石板本身就积累了一些热度，另外肉似乎也更好吃一些。

她品一口鱼肉，鱼肉嫩滑，又在上面撒满了小料，小鱼的鱼头骨头都变得酥脆，入味。