第87章炊熟日+蛋卷+蒸面皮+猪肉脯+酸辣开胃的焖鱼（3 / 4）

柏渡吃完一筷子就连忙问，“阿姊，这个叫什么？”

“面皮。”沈嫖做的这个面皮比擀面皮和凉皮都稍微厚一些，属于一种比较家庭的做法，口感也更厚实绵软一些，但也很有嚼劲，配上料汁，一口吃完，可以说是鲜香麻辣了。

柏渡没见过，他只在夏日吃过凉粉，但完全不一样，那个比较细，而且汴京卖的调拌的味道更偏清淡，不像阿姊做的，多重味道，大开大合，只让人吃完这口想吃下一口。

穗姐儿和月姐儿每人就一筷子，俩人下午的小嘴就没闲着过，吃点这个再吃点那个，小仓鼠储存过冬粮食一般。<

穗姐儿还算是可以吃辣的，月姐儿还是老样子，一吃辣就容易流鼻涕，幸而这只有一筷子，吃完后，肚子已经有些撑了。

阿姊实在太会做好吃的了，下午的猪肉脯她俩坐在一起，咬一口又一口，猫耳朵更是直接抓一把，一片一片地吃起来。

沈嫖把自己的面皮吃完，就又起身把放凉的绿豆糕端出来几块，虽然已经凉了，但还是能闻到那萦绕在绿豆糕上清新淡雅的茶粉香味。

柏渡家中不缺茶粉，他父亲尤爱品茶，他闻得出来阿姊用的这个茶粉是福建的，不知是谁送给阿姊的，但他也没想到茶粉和绿豆糕能如此相配。他拿起来细细品过一口，糕点细腻，入口的茶香味会更浓烈一些，若是再配一盏清茶来喝，就这么坐着欣赏景色，都能费上一下午的时间。

沈嫖照旧给他包上几块，让带回家中。

周玉蓉想着得到晚上才能见到二郎，但没想到还能收到一堆吃食。

柏渡回来后提着吃食直接去了大嫂嫂的院子，很不意外地能看到大哥哥。他把东西都小心地摆在桌子上，一一给嫂嫂介绍。

“这些都是阿姊让带回来的，这个是方便面，猪肉脯，猫耳朵，绿豆糕，可别小瞧这个绿豆糕，嫂嫂闻一闻。”

周玉蓉拿过来闻一下，“是茶香。”她也爱吃茶，更是做得一手好茶，一下子就闻了出来。

柏松坐在一旁手中拿着书，想伸头过来看看，但又不想长二郎的威风，只能故作不在意地悄悄看。

“对了，嫂嫂，家中可让人储存热茶了？”

周玉蓉点头，明日寒食节，今日厨房也忙了一整日，实在做不来的，就使唤人到外面买的。

今日小摊贩的生意都好，都怕明日都买不来吃食了。

“那就好，明日早上，咱们吃方便面吧，就是可惜不能配茶叶蛋。”柏渡叹气。

周玉蓉听不懂，但也没多问，“都听二郎的。”

沈嫖晚上烧了热水，又都洗洗澡，虽然是春日里，但春风也伤皮肤，她和穗姐儿依旧都涂抹香脂，躺在晒得暖暖的被子里，等待着明日的大寒食。

大寒食早起，沈嫖想着早上天气比较凉，就每人泡了一碗方便面，还给配了鸡蛋，以及昨日晒的白菜，经过一天一夜，已经变得干巴巴的，就像是方便面里面的菜包。

二郎和穗姐儿站在阿姊身边，看她只用开水泡一下，然后碗上盖子盖一下，没一会掀开，用筷子挑起，面条就变得又弹又软。

沈郊还有些不敢相信，因为昨日阿姊虽然做过，但是是在锅中煮的，没想到泡上居然也能吃。他坐下来尝过一口，和昨日的几乎没什么差别，汤汁还是那么浓郁。

“阿姊，这比泡干饼子好吃多了，很适合读书来不及用饭时，用热水泡上一碗。”很节省时间。

沈嫖吃完这口看他一眼，难不成古往今来热爱学习的学生都是这般吗？在看书间隙中来一碗泡面，她想，若是二郎到了现代，是真的会这么做。

“不行，读书是读书，但也要好好吃每一顿饭。”

沈郊大口吃着热乎的汤面点下头，“好的，阿姊。”

穗姐儿觉得这个又新奇又好吃，听到阿姊反驳二哥哥的话，她也觉得阿姊说得对，“阿姊，阿姊，这个茶叶蛋比昨日要更好吃了。”好像里面的蛋黄也入味了，外面的蛋清也更筋道，好好吃。

沈嫖捧着喝碗汤，身上也热乎乎的，她让俩人先吃着，又分别包一些吃食。

“穗姐儿，咱们一起去给蔡先生送些。”想着他家中就两人，也不太注重吃食的。

穗姐儿吃完自己的嗯下。

沈郊就不过去了，他等两位同窗来了再一起拜访，收拾碗筷去洗刷。

大寒食日，汴京百姓会带着昨日炊熟做的寒具一起出城门踏青，每到这几日，汴京城外都是最热闹的，就连摆摊的也有一大半都跑到了城外，随处可见的乡间小道上，都有人在踏青互换吃食。

沈嫖带着穗姐儿到蔡家时，蔡先生刚刚用过饭在看书，他本就不是重口腹之欲的人，早起也就简单吃些饼子也好。

老仆接过沈小娘子带来的吃食，一路笑着请人进去，其实昨日襄王已经差人送来了好些吃食，又说刚刚回来，事多太忙，等过两日就来拜见。

蔡诚看到她们进来，忙倒上茶水。

沈嫖看这正堂内还是一如既往，没什么多余的陈设，“这些都是我带着几个孩子做的一些吃食，蔡先生没事时也可品尝一二。”

蔡诚笑着点头，“多谢沈小娘子还惦记着我。”他说完又看向穗姐儿，“穗姐儿，可有问题要问我？”

穗姐儿摇下头，“谢蔡夫子，我家二哥哥回来了，我这几日都可问他，不用劳烦蔡夫子。”

蔡诚越看穗姐儿越满意，若不是女儿身，还真是个读书考科举的好料子。

沈嫖也没多坐，就带着穗姐儿先回家了。

柏家。

柏渡当着大哥哥大嫂嫂和父亲的面，按照阿姊的安排泡了四碗方便面，等到掀开后，正堂内就闻到了香味。

他虽然很相信阿姊，也有心理准备，但掀开后看到里面泡软的方便面还是很惊喜。

“这样就可吃了？”周玉蓉有些不确定地问一下。

柏渡把碗推到嫂嫂面前，“是的。”

周玉蓉品尝过沈小娘子的手艺，对其很是信任，用筷子挑起品尝后，味道鲜香，面条弹滑，确实是很好吃。

柏渡也不管旁人了，自己捧着一碗连吃带喝，没一会就干干净净，幸而阿姊说她做的面饼够大，不然他是肯定吃不饱的。

柏松和柏父也坐在一旁开始吃起来，这还是第一回在寒食节能吃到热乎乎的汤面的，真是好吃。

沈嫖寒食这几日是彻底歇息，厨房不开火，泡上方便面，外加调面皮，再附带一些零食，虽然这三日吃得一般，但活也没少干。