第35章（1 / 4）

众人同心筹资费，群贤协力拓作坊

鸡叫头遍时，榆林镇的街巷还浸在雪后的清寒里，柳记豆腐铺的灶台已率先亮起了暖黄的光。

张婆婆披着厚棉袍，正借着微光调试点卤的石膏水，瓷碗里的浆液搅得匀匀的，映出她眼角含笑的模样。

“婆婆，我把李家小子带来了。”裴惊寒的声音从门口传来，身后跟着个十几出头的汉子，穿着洗得发白的粗布短褂，手里攥着顶旧棉帽，神情略显拘谨。

这便是张婆婆说的李家小子李栓，爹娘早逝，靠着帮人打零工过活，手脚麻利性子又实诚。

李栓见了张婆婆，连忙躬身行礼：“婆婆好，裴大哥好。我听婆婆说你们这儿缺人手，特意早早过来候着，您尽管吩咐活计。”

前几日，听村里人说张婆婆的豆腐铺子要招人干活，一日包三顿给三十文钱，他还想着这般好的活计会给谁，没料到这件好事儿到了自己身上，他这个心啊是开心的不得了。

张婆婆放下瓷碗，上下打量了他两眼，笑着点头：“栓子莫要紧张，你是个勤快孩子，婆婆我都省的。今日先带你熟悉活计，你就跟着晨敬学挑黄豆、洗豆渣，这活看着简单，却半点马虎不得，挑黄豆要把碎粒、霉粒都拣干净，洗豆渣得反复搓揉，直到水变清亮才算完，知道吗？”

杏花村里的人都淳朴，勤奋，无论是招谁活计都能干到很好，可栓子家难，为了在村里招人，她还特意让村长来家里一趟，把人选挑了出来。

“知道了婆婆。”李栓连忙应下。

赵晨敬已端着个竹篮走过来，把挑好的半篮黄豆递给他：“栓子哥，我教你怎么挑，你看这颗，有个小黑点，就是霉的，得扔掉，还有这颗，比别的小一半，碎了的也不能要，会影响豆腐的口感。”

为了豆腐的品质，为了铺子的口碑，无论活计多难，他们都会脚踏实地做好。

李栓凑过去仔细看着，跟着赵晨敬的样子一点点分拣，动作虽慢，却格外认真。

裴惊寒见状放下心来，转身去后院和裴寂、柳时安清点家伙事。

今日要送第一批彩豆腐去县城，他们特意借了辆带棚的马车，车厢里铺了厚厚的稻草，还备了几块棉垫用来裹豆腐筐，防止路途颠簸把豆腐震碎。

“昨日苏先生特意派人来交代，让咱们卯时出发，午时前务必赶到县城的福兴酒楼，那边要备午宴用的豆腐。”柳时安翻着账本，指尖划过福兴酒楼四个字，语气里带着几分期待，“听说福兴酒楼是县城里数一数二的馆子，来往的都是达官贵人，咱们的彩豆腐要是在那儿打响名气，往后生意就不愁了。”

裴惊寒正往马车上搬装豆腐的木筐，闻言咧嘴一笑：“放心吧，这马车我绑得结实着呢，车厢四周都垫了稻草，就算路上有坑洼，豆腐也稳稳妥妥的。再说有我跟小宝一起去，保管准时送到。”

他说着拍了拍腰间的短刀，“路上要是遇上不长眼的，我也能应付。”

张婆婆这时端着几碗热豆浆走过来，递给几人：“快趁热喝点，路上冷，垫垫肚子。栓子，你跟我在铺子里守着，上午的零售就交给咱们了。时安，你留在铺子里核账，顺便盯着磨豆浆的活，别让机器出岔子。”

几人匆匆喝完豆浆，裴寂和裴惊寒便套好马车，把装着彩豆腐的木筐小心翼翼地搬上车厢。

晨光刚爬上屋檐，给积雪镀上一层淡金，马车轱辘碾过结冰的路面，发出咯吱咯吱的声响，朝着县城的方向驶去。

从榆林镇到县城要走半个时辰的路，雪后路面虽滑，却也干净无泥。

裴寂坐在马车里，掀开布帘往外瞧，只见道路两旁的麦田被积雪覆盖，远处的村庄炊烟袅袅，偶有早起的农户扛着锄头走过，见了他们的马车，都好奇地多看两眼。

“还是县城的路宽啊。”裴惊寒赶着马车，语气里带着些感慨，“若是咱们镇子上也有这般宽敞的路，送豆腐就简单多了。”

裴寂裹紧了身上的棉袍，笑言：“哥，有时间等呢，人家是县城咱们只是县城名下的小镇子，想要有这般宽敞的路，得等上个几十年。”

裴惊寒想想也是，又道：“没事，咱们还年轻，等得起。”

马车驶进县城城门，守城的兵卒见是送豆腐的，简单问了两句就放行了。

进了城，街上更是热闹，挑着担子的货郎沿街叫卖，穿着体面的公子小姐驻足在铺前挑选商品，还有耍杂耍的艺人围了一圈看客，锣鼓声、吆喝声混在一起，比榆林镇热闹了不止一倍。

“福兴酒楼到了。”裴惊寒勒住缰绳，马车停在一栋气派的二层小楼前。

这酒楼青砖黛瓦，门楣上挂着块烫金的匾额，写着福兴酒楼四个大字，门口站着两个穿着青色长衫的伙计，见有马车过来，连忙迎了上来。

“是榆林镇柳记豆腐铺的吧？”其中一个伙计笑着问道，“苏先生特意吩咐过，让我们在这儿候着。快请进，豆腐我来搬就行。”

裴寂和裴惊寒跟着伙计走进酒楼，刚进门就闻到一股浓郁的饭菜香。

一楼大厅里摆满了桌椅，已有不少客人在用早膳，伙计们穿梭其间，忙得脚不沾地。二楼则是雅间，挂着印花的布帘，看着格外雅致。

“两位稍等，我去请苏先生过来。”伙计把豆腐搬进后厨后，又折返回来，领着两人到旁边的客座坐下，还倒了两杯热茶。

不多时，苏先生就笑着走了过来，身后跟着个穿着锦袍的中年男子。

“裴兄弟，裴二兄弟，一路辛苦了。”苏先生热情地拱手，又指了指身边的男子，“这位是福兴酒楼的孙掌柜，你们的彩豆腐就是供给他们酒楼的。”

孙掌柜连忙上前与两人见礼，目光里带着几分赞许：“早就听苏先生说榆林镇有家豆腐铺做的彩豆腐新奇又好吃，今日一见，果然名不虚传。刚让后厨切了一块尝了尝，口感细嫩，豆香浓郁，比我见过的任何豆腐都强。”

裴寂起身回礼：“孙掌柜过奖了，我们只是用心做手艺罢了。往后供货的事，还请孙掌柜多关照。”

“好说，好说。”孙掌柜笑着摆手，“只要你们的豆腐品质一直这么好，我保证长期跟你们合作。不仅如此，我还能帮你们介绍几家其他的酒楼，让更多人尝尝你们的彩豆腐。”

几人又寒暄了几句，孙掌柜让人取了剩余的货款，还特意留两人在酒楼用了午膳。

孙掌柜引着众人往二楼雅间走去，木质楼梯踩上去发出轻微的响声，走廊里飘来后厨传的饭菜香，混着淡淡的茶香，倒也清雅。

苏先生走在中间，目光时不时扫过前方并肩而行的裴寂兄弟，眉头微蹙，心里的疑惑越发浓重。

他与孙掌柜相识多年，深知这位福兴酒楼的掌柜向来精明务实，做生意只看性价比和口碑，从不轻易对陌生商户格外热络。

就算是看在他的面子上，孙掌柜对裴家兄弟的态度，也不应该超出了寻常合作的范畴，不仅一口应下长期合作，还主动要介绍其他酒楼的客源，这般殷勤，实在不合常理。

他的面子有这般大？他不信。

趁裴寂和裴惊寒被走廊里的字画吸引，放慢脚步观赏的间隙，苏先生悄悄拉了拉孙掌柜的衣袖，示意他落后两步。

待两人与前方拉开些许距离，苏先生才压低声音，开门见山问道：“孙兄，有句话我实在憋不住要问。这榆林镇来的裴家兄弟，看着就是寻常的小商户，你为何对他们这般另眼相看？又是长期合作，又是介绍客源，这可不像你平日的行事风格啊。”

孙掌柜闻言，先是抬手理了理锦袍的袖口，眼神往裴寂兄弟的方向瞥了一眼，见两人并未留意这边，才缓缓开口，声音压得极低：“苏兄，你只知其一，不知其二。这福兴酒楼，并非我个人独资，背后是有主家的。我不过是替主家打理生意罢了。”

“主家？”苏先生愣了一下，他只知道福兴酒楼背景不简单，却不知具体渊源，“莫非这主家与裴家兄弟有旧？”

“与裴家兄弟倒无直接交情，但与他们的师傅周老先生，渊源颇深。”孙掌柜轻轻点头，语气里多了几分郑重，“我家主家与京城的周家乃是世交，当年周老先生不愿依附阉党，主动请辞隐居榆林镇，主家怕他在地方受委屈，还特意派人暗中照拂过一阵子，只是周老先生性子清高，不愿叨扰旁人，后来便渐渐断了明面上的联系。”